[اشرف وليم]

بطيخ
طماطم
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
2 ملعقة كبيرة أوراق النعناع
2 ملعقة كبيرة من الريحان الطازج
1 كوب جبنة فيتا، مهروسه
1 ملعقة شاي من التوابل الجافه
1. نقشر البطيخ و نقطعه الي مكعبات بحجم اللقمة.
2. نقطع الطماطم إلى أرباع (لتتناسب مع حجم البطيخ)، ونرمها في زيت الزيتون مع النعناع الطازج وأوراق الريحان.
3. نرتب البطيخ والطماطم على طبق أبيض كبير ونضعهم مع الجبنة الفيتا والتوابل و نقدمها.

المصدر: †† ارثوذكس †† - من قسم: طباخك الخاص