كوكيز الشوكولاته ..
المقادير:
¾ كوب من السكر
¾ كوب من السكر البني
¼ 2 كوب من الطحين
½ ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب من الزبد
1 ملعقة صغيرة من البيكينج صودا 2 كوب من قطع الشيكولاتة الصغيرة
طريقة التحضير:
- يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 375 درجة مئوية
- يخلط السكر باليدين مع السكر البني والزبد والبيض في إناء كبير
- يضاف إليهم الطحين مع التقليب ثم البيكينج صودا والملح حتى يتجانس الخليط جيداً
- تضاف قطع الشيكولاتة وتقلب كذلك مع الخليط
- ترص ملاعق من العجين بحيث تبعد عن بعضها البعض في صينية لخبز الكوكيز
- توضع الصينية في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق
- تترك لتبرد لدقيقة واحدة ثم ترفع قطع الكوكيز من الصينية وتوضع على شبكة حتى تنضج تماماً
بس دي بعد الصيام اوعي يعملها دلوقتي هههههههههههه
مع يارا مش هتعرف تقفل بقك هههههههههههههه