رد: كل يوم نصيحة لطبخ والمطبخ
كُتب : [ 04-23-2013
- 09:44 PM
]
عند سلق البطاطس
يضاف بعض قطرات من عصير الليمون
فى منتصف مدة سلق البطاطس حتى تكتسب اللون الابيض .
وعند هرسها يتم ذلك وهى ساخنة
لأنه اذا تركت حتى تبرد فأنها ستصبح مطاطة
ولزجة وثقيلة القوام.
|