تذكرنــي
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة
يمكنك البحث فى الموقع للوصول السريع لما تريد



مشاهدة صفحة طباعة الموضوع مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق أرسل هذا الموضوع إلى صديق


المكرونه على طريقه النجرسكو

المقادير: 6 ملعقة كبير زبد. 6 ملعقة كبيرة دقيق. 2 كوب حليب . 2 كوب مرق دجاج. ملح. 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض. 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب. 1 دجاجة

اضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية اشرف وليم
اشرف وليم
ارثوذكسي ذهبي
اشرف وليم غير متواجد حالياً
 
رقم العضوية : 104304
تاريخ التسجيل : Apr 2010
مكان الإقامة : الاسكندرية
عدد المشاركات : 7,428
عدد النقاط : 23
قوة التقييم : اشرف وليم is on a distinguished road
Rose المكرونه على طريقه النجرسكو

كُتب : [ 10-29-2012 - 06:40 PM ]


المكرونه طريقه النجرسكو macaroni500.jpg
المقادير:
6 ملعقة كبير زبد.
6 ملعقة كبيرة دقيق.
2 كوب حليب .
2 كوب مرق دجاج.
ملح.
1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
1 دجاجة مسلوقة (حوالي 1 كيلو).
1/2 كيلو مكرونة فيتوتشيني. مسلوقة
2 ملعقة كبيرة جبن بارمازان مبشور.
بقدونس مفروم للتزيين.

الطريقة:
- يُسخن الزبد في مقلاة على نار متوسطة، ثم يضاف الدقيق مع التقليب بإستخدام ملعقة خشبية حتى يصير لون الدقيق ذهبياً.
- يضاف الحليب والمرق (مع مراعاة التقليب المستمر حتى لا تتكون كتل) حتى نحصل على قوام غليظ ، ويُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ويُترك قليلا ليبرد.
- يُنسل الدجاج المسلوق إلى قطع صغيرة ويُخلط في وعاء عميق مع المكرونة المسلوقة.
- يُصب القليل من الحليب او الكريمة داخل صينية فرن كبيرة.
- يُفرد خليط الدجاج والمكرونة في الصينية ثم يُغطى بالكامل بصلصة البشاميل.
- يُرش جبن البارمازان على سطح البشاميل.
- تُوضع الصينية بالفرن لمدة حوالي 35 دقيقة أو حتى إحمرار السطح.
- تُترك لتبرد قليلاً ثم تُزين بالبقدونس المفروم وتُقدم.



رد مع إقتباس
Sponsored Links

اضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
طريقه, المكرونه, النجرسكو, على

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقه تثبيت الكحل يارب قف بجانبى قسم الجمال والمكياج 9 04-26-2011 06:17 PM
طريقه عمل كيكه الجلكسي يارا الاموره طباخك الخاص 0 12-22-2010 06:33 PM
طريقه لمعرفه ل ProductKey فى حاله فقده من الاسطوانه نفسها هانى يسرى منتدى الويندوز 2 12-11-2008 08:46 AM
طريقه عمل الخبز gloria طباخك الخاص 6 06-19-2008 10:56 AM
ابحث عن كل الصور المسيحيه من جوجل طريقه سهله Michael_Sabry صور وخلفيات مسيحية 6 03-02-2008 11:59 AM

Rss  Rss 2.0 Html  Xml Sitemap SiteMap Info-SiteMap Map Tags Forums Map Site Map


الساعة الآن 01:20 PM.