[aymonded]

2 ملعقة كبيرة سمن أو زبد – 2 ملعقة كبيرة دقيق – 2 كوب خلاصة لحم أو طيور (بهريز الشوربة وفيها قطع صغيرة جدا من اللحم أو الفراخ) – ملح حسب الرغبة – فلفل أبيض نصف ملعقة صغيرة – 4 ملاعق كبيرة جبن رومي مبشور.

الطريقة:
يسيح السمن أو الزبد ثم يضاف أليه الدقيق ، ويقلب حتى يصير لونه ذهبي فاتح جداً، يغلى البهريز ويضاف مره واحده إلى الدقيق بعد رفعه من على النار مع التقليب السريع بالمضرب السلك أو الكهربائي، ثم يتبل أي يوضع عليه الملح والفلفل الأبيض، ويوضع على النار لمدة سبع دقائق حتى ينضج الدقيق مع التقليب المستمر، ويرفع من على النار ويهدأ قليلاً ثم يضاف الجبن الرومي المبشور إلى الصلصه البيضاء مع التقليب بملعقة خشب.
ويجب عدم أعادتها إلى النار بعد وضع الجبن المبشور أبداً.
(ممكن وضعها على المكرونة المسلوقة أو وضعها على المكرونة بدل البشاميل العادي وتوضع الصينية في الفرن كالبشاميل ، أو ممكن توضع على الخضار السوتيه، أو الكنالوني)

المصدر: †† ارثوذكس †† - من قسم: طباخك الخاص

[Team Work®]

يا ما اكلنا الحاجات الحلوة دى ربنا يخليك وتعلمنا كمان وكمان يا رب

[aymonded]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hima يا ما اكلنا الحاجات الحلوة دى ربنا يخليك وتعلمنا كمان وكمان يا رب

هههههههههههههه
انت لسة فاكر يا احلى غالي
انا قلت نسيت

وبعدين ليه الفضايح يعني

ربنا معاك يا اغلى صديق حلو جدا في ربنا يسوع

[اللة يرعانى]

انا هجربها وهى اكيد هتكون حلوىىىىىىىىىى ربنا يعوض تعب محبتك

[aymonded]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريم انا هجربها وهى اكيد هتكون حلوىىىىىىىىىى ربنا يعوض تعب محبتك

شكراً على كلامك الحلو
بس يارب تعجبك فعلاً ومش يبقى فيها إصابات
عموما لو اي مشكلة حصلت يبقى هيما كفيل بالتعويض ههههههه

الله يخليكي يارب على تشجيعك الحلو
النعمة معك كل حين آمين