تذكرنــي
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة
يمكنك البحث فى الموقع للوصول السريع لما تريد


  †† ارثوذكس †† > كل منتدايات الموقع > منتدى المــرأة > طباخك الخاص

مشاهدة صفحة طباعة الموضوع مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق أرسل هذا الموضوع إلى صديق


صينية المعكرونة بالكريمة والجبن

اضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية قطقوطة
قطقوطة
ارثوذكسي مكافح
قطقوطة غير متواجد حالياً
 
رقم العضوية : 133255
تاريخ التسجيل : Feb 2012
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 108
عدد النقاط : 10
قوة التقييم : قطقوطة is on a distinguished road
Clap صينية المعكرونة بالكريمة والجبن

كُتب : [ 10-19-2014 - 05:36 PM ]




صينية المعكرونة بالكريمة والجبن
المكونات:
- 2 كوب معكرونة متوسطة الحجم.
- 5 ملاعق كبيرة جبن شيدر أو موتزاريلا.
- 10 حبات طماطم صغيرة (كرزية).
- 1 حبة فلفل أحمر حلو صغيرة الحجم.
- ½ كوب كريمة طازجة.
- 2 ورقة مريمية.
- 2 فص ثوم مفرى.
- ½ ملعقة صغيرة شطة (فلفل حار مطحون).
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- 3 ملاعق كبيرة زبد.
- ¾ ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل.
- بقدونس مفرى للتزيين.
الطريقة:
1 - تغسل حبات الطماطم ثم تقطع إلى أنصاف.
2 - تغسل حبة الفلفل الحلو، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة.
3 - فى طنجرة كبيرة، تسلق المعكرونة فى ماء به القليل من الملح حتى النضج، مع الحرص على عدم المبالغة فى سلقها.
4 - يسخن الزيت والزبد فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ويقلب به الثوم والمريمية والشطة حتى يصفر لونه.
5 - تصفى المعكرونة بعد نضجها فى مصفاة كبيرة، ثم تضاف إلى خليط الثوم وتقلب به.
6 - يضاف الجبن والكريمة إلى الخليط، ويقلب الخليط جيداً.
7 - تضاف أنصاف الطماطم الكرزية ومكعبات الفلفل الأحمر والملح والفلفل إلى الخليط، وتخلط به جيداً.
8 - تدهن صينية حرارية بقليل من الزبد، ويسكب بها خليط المعكرونة ويسوى سطحه بظهر الملعقة.
9 - تُخبز صينية المعكرونة فى فرن ساخن على حراة فوق المتوسط من 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يتماسك خليط المعكرونة وتأخذ اللون الذهبى الفاتح.
10- تُخرج الصينية من الفرن، وينثر عليها البقدونس المفرى وتقدم مع السلطة.


صينية المعكرونة بالكريمة والجبن 1969150_693766210713



رد مع إقتباس
Sponsored Links

اضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
بالكريمة, المعكرونة, صينية, والجبن

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مسنة صينية طلعلها قرن الجوهرة الثمينة الطــرائـف والــعجائب 5 05-16-2011 02:35 AM
موضوع لكل شيف او ربت منزل؟ bassem8800370 طباخك الخاص 3 12-14-2010 11:42 AM
لكل شيف وربت منزل؟ bassem8800370 طباخك الخاص 1 02-26-2010 04:06 AM
موسوعه المعجنات الكامله هاتعجبكم اوي ملكه الاحزان طباخك الخاص 4 11-20-2008 03:56 PM

Rss  Rss 2.0 Html  Xml Sitemap SiteMap Info-SiteMap Map Tags Forums Map Site Map


الساعة الآن 01:50 PM.