لو زعلان .. قرفان ..اشرب عصير ودع حبايبك !!
سوف يقوم الشيف ج ج بشرح طريقة عمل العصير
عصير غني بجميع العناصر الغذائية ..بخلاف انه يحتوي علي نسبة عالية من الحديد والزرنيخ !!
عزيزي .. عزيزتي
توجه إلي سوق شنغهاي - بكين اللي علي الطريق الدائري القريب من منزلك واختار بعناية الضفادع الطازجه والتي تكون احجامها كبيرة وتلك النوعية هي الصالحة لعمل العصير
بعد العودة الي المنزل اهتم بأن تغسل يدك جيدا او نقترح عليك ان تلبس قفازا وتأكد ان الشيف ج ج يقول الحق ولا شيء غير الحق... ارفع الضفدع من الأناء بهذه الطريقة
لاحظ ان الضفدع مليان ... نبدأ في نزع جلد الضفدع بهذا الشكل
نجهز اناء واسع ونأخذ الضفادع علي نار هادئة جدا لمدة 5 دقائق لاغير
:smile123:
فاصل ثم نواصل ... فقرة اعلانية
الأسبوع القادم بقاعة الف ليلة وليلة حفل زفاف السيد المبجل ضفدع باشا ثروت علي صاحبة العفاف سليلة الملوك ضفدعه هانم حلمي... والدعوة عامة
الآن وفي كبري محلات السوبر ماركت .. اروع انتاج قدمته كبري الشركات العالمية وخصوصا الصين في المعلبات
تذوق اشهي لحوم الضفادع بالنعناع والفراولة .. اطلبها بالأسم
عدنا...
يتم رفع الضفادع من علي النار وتترك لتبرد جيا ثم تضرب في الخلاط
يترك العصير في الثلاجة ليبرد ثم يشرب ساقعا ...
قبل الشرب تتصل بكل حبايبك مودعا شاكرا
مع تحيات الشيف ج ج