مادلين بنت المسيح
11-14-2008, 07:09 AM
الاشخاص الذين يحتوي نظامهم الغذائي علي قدر عال من ( النياسين ) تقل لديهم خطورة تطور مرض الزهيمر بنسبة 70 % بالمقارنة بمن يحصلون علي نياسين اقل .
والنياسين عنصر موجود في اللحوم والاسمال وبعض البقوليات
ويشير البحث الي ان الاطعمة الغنية بالنياسين الذي يبطئ الضعف الذهني ويؤخره هي الفاصوليا واللوبيا والفول والعدس والمكسرات والخبز المصنوع من القمح الي جانب اللحوم والاسمال ويقول لهواة شرب القهوة ان فنجان القهوة يمدهم بثلاثة ملليجرامات من النياسين
والنياسين عنصر موجود في اللحوم والاسمال وبعض البقوليات
ويشير البحث الي ان الاطعمة الغنية بالنياسين الذي يبطئ الضعف الذهني ويؤخره هي الفاصوليا واللوبيا والفول والعدس والمكسرات والخبز المصنوع من القمح الي جانب اللحوم والاسمال ويقول لهواة شرب القهوة ان فنجان القهوة يمدهم بثلاثة ملليجرامات من النياسين