المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بيتزا المكرونة بالصور


الماكس مايكل
01-21-2009, 05:09 PM
http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/fawasel/wardy.gif

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__1_.jpg

المقـــــــــــادير :

( قطع دجاج مكشنة و مبهرة - جبن تشيدر مبشور - مكرونة صغيرة - ماء نقي -
زيت نور - فلفل رومي مقطع - زيتون أخضر شرائح - زيتون أسود شرائح - حبوب
الذرة - بهارات - ملح - صلصة الطماطم )
صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه بالزيت ونضيف له البهارات والماجي
والثوموشوي دارسين وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء مقطعة ونحركه لين يدوخ
ثم نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي
ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين يستوي بعد كذا نحطه في كاس الخلاط
إذا برد ونخليه يخلطه لين يصير مريس ونحطه بالثلاجة وإذا إحتجناه نصبه في
القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية.

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/fawasel/wardy.gif

الطريقـــــــــــــة :

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__2_.jpg

نبدأ في سلق المكرونة بعد إضافة الزيت والملح .

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__3_.jpg

ونتأكد من تحريكها حتى لا تحترق أو تتلبك في بعضها .

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__4_.jpg

عندما تستوي المكرونة نقوم بتحريكها .

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__5_.jpg

ونقوم بعد ذلك في غرف المكرونة إلى الصينية اللي بنكمل فيها طبختنا .

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__6_.jpg

هكذا نقوم بغرف المكرون في الصينية .

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__7_.jpg

نقوم بتسوية المكرونة بهذا الشكل تمهيداً لوضع المحتويات عليها .


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__9_.jpg

نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه .

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__10_.jpg

نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل .

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__11_.jpg

يتبع ذلك شرائح الزيتون الأسود والأخضر بهذا الشكل .

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__12_.jpg

يتبع ذلك حبوب الذرة بهذا الشكل .

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__13_.jpg

يتبع ذلك قطع الدجاج بهذا الشكل .

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__14_.jpg

وأخيراً نغطيها بالجبن التشيدر المبشور تمهيداً لوضعها في الفرن .

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/fawasel/wardy.gif

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__15_.jpg

نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ( الجزء السفلي ) .

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__16_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__17_.jpg

نطفيء الجزء السفلي ونشغل الجزء العلوي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الو جه قليلاً وتأخذ الشكل النهائي .

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/fawasel/wardy.gif

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/pizzmakron/pitza_almakaronah__18_.jpgمـــــــــــ ـــــــنـــــــــــــــــ ـــــــــقــــــــــــــو ل
انا جعان
ههههههههههههههههههههههههه هههه

zaza2006
01-21-2009, 11:13 PM
وانا كمان جعانة وهجربها على مسئوليتك شكرا مااااااااااااااااااااايكل
جوعتنى حرام عليك

وردة حزينة
01-21-2009, 11:14 PM
الله شكلها حلو اوى يامايكل
تسلم ايديك يااخويا

يحنا1975
01-31-2009, 01:18 PM
إيه يا ميكل الحلاوه دي ، شكلها طعم ، حجربها و ادعيلك .

الماكس مايكل
01-31-2009, 04:31 PM
طب جربها وقولولى عشان انا جعان
هههههههههههههههههه
شكرا لمروركم الجميل

ملكه الاحزان
02-02-2009, 03:23 AM
هاجربها وابقي اقولك بقي
مرسي يامايكل

gamil 77
05-15-2009, 12:47 PM
شكرا يا مايكل على الأكله الجميلة دى