ู
ููู ุงูุงุญุฒุงู
03-22-2009, 02:30 PM
ุณูุทุฉ ุงูุจุงุฐูุฌุงู ุจุงูุทู
ุงุทู
ุงูู ูุงุฏูุฑ:
1/2ูููู ุจุงุฐูุฌุงู ูุจูุฑ
1/2 ุฑุงุณ ุซูู ู ุฏููู
ุฎู ุญูุงูู 1/4 ููุจ
ููุจ ุนุตูุฑ ุทู ุงุทู
ุฒูุช ููุชุญู ูุฑ
ุงูุทุฑููุฉ :
1- ููุดุฑ ุงูุจุงุฐูุฌุงู ู ููุทุน ุญููุงุช ู ูุฑุด ุจุงูู ูุญ ู ูุชุฑู.
2- ูููู ูู ุงูุฒูุช ุงูู ูุฏูุญ ู ููุดู ุนูู ูุฑู ู ุทุจุฎ.
3- ูุญู ุฑ ุงูุซูู ูู ุงูุฒูุช (3 ู ูุงุนู ุฒูุช ) ุซู ููุถุน ุงูุฎู ุซู ุงูุทู ุงุทู .
4- ูุฑุต ุงูุจุงุฐูุฌุงู ูู ุทุจู ู ูุตุจ ุนููู ู ุฎููุท ุงูุทู ุงุทู ุจุนุฏ ูุถุฌู ู ูุชุฑู ููุจุฑุฏ ู ููุฏู
ู ูุฑููู ุจุงูุตูุตู ู ุงูุฒูุชูู ูุงููููู ู ุงูู ุดุฑูู
ุงููุง : ูุณูู ุงูู ูุฑููู ูุจุนุฏูู ูุตูููุง ููุดุทููุง ูููุณ
ุซุงููุง: ูุถุฑุจ ุงูุทู ุงุทู ูู ุงูุฎูุงุท ูุจุนุฏูู ูุตูููุง
ููุทุน ุฒูุชูู ุงุณูุฏ ูุทุน ุตุบูุฑู ููููู ูุทุน ุตุบูุฑู ูุจุตู ู ู ุดุฑูู ุญุณุจ ุงูุฑุบุจุฉ
ุซุงูุซุง : ูุถุน ุญูุงูู ู ูุฏุงุฑ 4 ู ุนุงูู ุฒูุช ูู ุญูู
ุซู ูุดูุญ ุงูุจุตู ูุญุฏ ู ุง ูุญุณ ุงูู ุฏุจู ุซู ูุถุน
ุงููููู ูุจุนุฏูู ุงูุฒูุชูู ู ุงูู ุดุฑูู ูู ุงูุงุฎุฑ ูุชุดูุญูุง ูููู ู ุน ุจุนุถ ูุถุน ู ูุญ ุญุณุจ ุงูุทูุจ ููููู ุฃุณูุฏ ุนูุดุงู ูุฏููุง ุทุนู ููููู ููู ู ุด ูุชูุฑ
ุฑุงุจุนุง : ูุถุน ุงูุตูุตู ุนูููู ุจุนุฏ ุงูุชุดููุญ ููุณูุจูุง ุชุบูู ูููุณ ุงูู ูุญุฏ ู ุง ูุญุณ ุงููุง ุชููุช ูุจุนุฏูู ููุฏู ูุง ู ุน ุงูู ูุฑููู
ุดูุฑุจุฉ ุฎุถุงุฑ
ุงูู ูุงุฏูุฑ:
1- ุจุตูุฉ ู ูุทุนุฉ ุตุบูุฑุง
2- ู ูุนูุฉ ุตุบูุฑุฉ ุตูุตุฉ ุฌุงูุฒุฉ
3- ูููู ุฎุถุงุฑ ู ุดูู ู ูุทุน ู ูุนุจุงุช (ุจุทุงุทุณ - ุฌุฒุฑ - ุจุณูุฉ - ููุณุฉ ููู ูู ุงูุงุถุงูุฉ ุญุณุจ ุงูุฑุบุจุฉ )
4- ู ูุญ - ูููู ุงุณู ุฑ
ุงูุทุฑููุฉ:
-ูุถุน ู ูุฏุงุฑ ู ูุงุณุจ ู ู ุงูู ุงุก ูู ุงูุงุก ุนูู ุงููุงุฑ ุซู ูุถุน ุนููุฉ ุงูุจุตูุฉ ูุงูู ูุญ ูุงููููู ู ุงูุตูุตุฉ
-ููุชุธุฑ ุญุชู ูุบูู ุซู ูุถูู ุงูุฎุถุงุฑ ู ููุชุธุฑ ุญุชู ููุถุฌ
ุนูุฏ ุงูุชูุฏูู ูุถุงู ูุทุฑุงุช ู ู ุนุตูุฑ ุงูููู ูู ูู ู ูุฑุบุจ
ููู ูู ุงู ููุฏู ู ุน ุงุฑุฒ ุจุงูุดุนุฑูุฉ ุงู ุณูุทุฉ ุฎุถุฑุงุก ูู ุง ุชุฑุบุจูู.
ููุชุฉ ุงูุจุทุงุทุณ
http://www.zahrah.com/images/library/food020.jpg
ุงูู ูููุงุช:
ุจุทุงุทุณ ู ุณูููุฉ ูู ูุดุฑุฉ
ุจูุณู ุงุท
ุฏููู
ู ูุญ
ู ูููุงุช ุงูุญุดู:
ุตููุจุฑ ( ูู ูู ุงูุงุณุชุบูุงุก ุนูุฉ ุจุฃู ููุน ู ูุณุฑุงุช ุงู ุณูุฏุงูู )
ุฒูุช ุฒูุชูู
ุจุตู
ุฒุจูุจ
ุจูุฏููุณ ู ูุฑูู
ุดุจุช ู ูุฑูู
ุงูุทุฑููุฉ:
ููุฑุณ ุงูุจุทุงุทุณ ุฌูุฏุงูุ ุซู ูุถุงู ุฅููู ุงููููู ู ู ุงูู ูุญ ูุงูุฏูููุ ููุฎูุท.
ูุญู ุต ุงูุตููุจุฑ ุงู ุงูู ูุณุฑุงุช ุจูููู ู ู ุฒูุช ุงูุฒูุชููุ ููุถุงู ุงูุจุตู ููููุจ.
ูุถุงู ุงูุฒุจูุจ ูุงููููู ู ู ุงูุจูุฏููุณ ูุงูุดุจุชุ ููููุจ.
ูุญุดู ุงูุจุทุงุทุณ ุจุญุดู ุงูุตููุจุฑ ุงู ุงูู ูุณุฑุงุช ูุงูุฒุจูุจุ ุซู ูุดูู ุนูู ุดูู ุฃูุฑุงุต ุฏุงุฆุฑูุฉ ู ููุทุญุฉุ ูุชููู ุจุงูุฒูุช.
ูู ูู ุงู ุชูุฏู ู ุน ุฎุถุงุฑ ุณูุชูู ุงู ู ูุฑููุฉ ุงู ุงุฑุฒ .
ุดูุฑุจุฉ ุงูุฃุฑุฒ ูุงููุทุฑ
http://www.farfesh.com/article-images/b0612905753.jpg
ุงูู ูุงุฏูุฑ::
1 ููุจ ุฃุฑุฒ.
٢ ู ูุนูุฉ ูุจูุฑุฉ ุฒูุช ุฃู ุฒุจุฏุฉ
٢ ูุต ูุจูุฑ ุซูู ุ ู ูุฑูุณ
٢ ุนูุฏ ุจุตู ุฃุฎุถุฑุ ุดุฑุงุฆุญ
12 ูุทุนุฉ ุนูุด ุงูุบุฑุงุจ ( ู ุงุดุฑูู )
4 ููุจ ู ุฑู ุฎุถุฑูุงุช
ยผ ู ูุนูุฉ ุตุบูุฑุฉ ูููู ุฃุณูุฏ
١ ู ูุนูุฉ ุตุบูุฑุฉ ู ูุญ
٢ ู ูุนูุฉ ูุจูุฑุฉ ุจูุฏููุณ ุ ู ูุฑูู
ุงูุทุฑููุฉ:
ูุชู ุบุณู ุงูุฃุฑุฒ ุฌูุฏุงุ ุซู ูููุน ูู ู ุงุก ู ู ูุญ ู ู ٢۰-٢٥ ุฏูููุฉ
2- ูุณุฎู ุงูุฒูุช ูู ูุนุงุก ู ุชูุณุทุ ุซู ูุถุงู ุงูุซูู ูุงูุจุตูุ ููุถุน ุนูู ูุงุฑ ู ุชูุณุทุฉ ุงูู ุงู ูุตุจุญ ุฐูุจู ุงูููู.
3- ูุถุงู ุนูุด ุงูุบุฑุงุจ ุ ุซู ูููุจ ูู ุฏุฉ ุฏูููุฉ.
4- ูุถุงู ุงูุฃุฑุฒุ ุงูู ุฑูุ ุงูููููุ ุงูู ูุญุ ู ูุชุฑู ุงูุฎููุท ูุบูู.
5- ุฎููู ุงููุงุฑุ ุงุชุฑูู ุงููุฏุฑ ุนูู ุงููุงุฑ ุจุฏูู ุชุบุทูุฉ ١۰-١٥ ุฏูููุฉ ุงูู ุฃู ููุถุฌ ุงูุฃุฑุฒ.
6- ููุฒุน ุงูุจูุฏููุณ ุนูู ุงูุดูุฑุจุฉ ูุชูุฏู ุณุงุฎูุฉ
ุงูุจุตููููููููููููููููููููู ููุงุฑุฉ
http://www.chefosama.com/images/posted/cont_4_291_1.jpg
ุงูุง ุนุงุฑู ุงู ูู ูุงุณ ุจุชุญุจ ุงูุจุตุงุฑุฉ ู ูู ูุงุณ ู ุจุชุญุจูุงุด ุจุณ ูุงุฒู ูุฑุถู ูู ุงูุงุฒูุงู ู ูุงุฑุจ ุชุนุฌุจูู
ุงูู ูุงุฏูุฑ
2 ููุจ ููู ู ุฏุดูุด (ุฌุงู ุจุฏูู ูุดุฑ)
6 ููุจ ู ุงุก
1 ุจุตู ู ุชูุณุท ู ูุทุน
ยฝ ููุจ ูุฑูุณ ู ูุทุน
2 ูุต ุซูู
1 ู ูุนูุฉ ูุจูุฑุฉ ูุฒุจุฑุฉ ุฎุถุฑุงุก ู ูุฑูู ุฉ
1 ู ูุนูุฉ ูุจูุฑุฉ ุจูุฏููุณ ู ูุฑูู
1 ู ูุนูุฉ ุตุบูุฑุฉ ูุนูุงุน ุฌุงู ุฃู ยผ ููุจ ูุนูุงุน ุทุงุฒุฌ
ู ูุญ ููููู
1 ู ูุนูุฉ ูุจูุฑุฉ ุฒูุช ูุจุงุชู
ยฝ ููุจ ุจุตู ู ูุทุน ูุนูุฏุงู ุงููุจุฑูุช (ุฌูุงูุญ)
ุงูุทุฑููุฉ
- ููุบุณู ุงูููู (ูู ูู ููุนู ูู ุฏุฉ 8 ุณุงุนุงุช ุฃู ูู ูู ุบููู ูู ู ุงุก ูู ุฏุฉ 7 ุฏูุงุฆู ุซู ูุดุทู ุจู ุงุก ุจุงุฑุฏ).
- ููุถุงู ุงูู ุงุก ุฅูู ุงูููู ูุจุงูู ุงูู ุญุชููุงุช ู ุง ุนุฏุง ู ูุนูุฉ ูุจูุฑุฉ ู ู ุงูุฒูุช ูุงูุจุตู.
- ููุชุฑู ุงูุฎููุท ุนูู ูุงุฑ ูุงุฏุฆุฉ ูู ุฏุฉ ุณุงุนุชูู ุชูุฑูุจุงู ุจุฏูู ุชูููุจุ ูููู ูู ุฅุถุงูุฉ ู ุฒูุฏ ู ู ุงูุณุงุฆู ุฅุฐุง ุงุญุชุงุฌ ุงูุฃู ุฑ.
- ููุฑูุน ุงูุฒููุจุฏ (ุงูุฑูู ) ุงูุธุงูุฑ ุนูู ุงูุณุทุญ ููู ุง ุชุทูุจ ุฐูู.
- ุนูุฏู ุง ุชูุถุฌ ุฌู ูุน ุงูู ุญุชููุงุช ุชุตูู (ุชูุฑุณ) ุจู ุตูุงุฉ ูุฏููุฉ ุฃู ุนู ุทุฑูู ุฎูุงุท ููุฑุจุงุฆู. ุซู ุชุนุงุฏ ุฅูู ูุงุฑ ู ุชูุณุทุฉ ู ุฑุฉ ุฃุฎุฑู ู ุน ุงูุชูููุจ ูุฐู ุงูู ุฑุฉ ุญุชู ูุบูุธ ููุงู ุงูุฎููุท.
- ุชููุฏู ุงูุจุตุงุฑุฉ ุฏุงูุฆุฉ ุฃู ุจุงุฑุฏุฉ ุจุนุฏ ุตุจูุง ูู ุฃุทุจุงู.
- ููุชุฒูู ูุณุฎู ุงูุฒูุช ููุญู ุฑ ุงูุจุตู ุญุชู ูุตุจุญ ูููู ุจููุงู ูููุถุน ุนูู ูุฑูุฉ ุฃู ูุทุนุฉ ูู ุงุด ููุชุฎูุต ู ู ุงูุฒูุช ุงูุฒุงุฆุฏ. ููู ูู ุฃู ุชุฒููู ุจูุทุน ู ู ูุดุฑ ุงูููู ูู
ูุจููููุงุจ ุญูุฉ ุตูุงู ู
ุงูู ูุงุฏูุฑ
1 - ูุต ูููู ู ุงุดุฑูู ู ูุทุน ูุทุน ุตุบูุฑู
2 ุฑุจุน ูููููููู( ุงุฎุถุฑ ูุงุตูุฑ ูุงุญู ุฑ ูู ุงูุงููุงู ุงููู ุชูุงูููุง ุงููููู ุจูุฏู ุทุนู ุญูู ูุดูู ูููุณ)
3- ุดููุฉ ู ูุญ
4- ูููู ุงุณูุฏ
5- ุจูุงุฑุงุช ( ุจุชุฎูููุง ุทุนู ูุง ูููุณ )
6- ุจุตูู ู ุชูุณุทู ุงูุญุฌู ูุชููู ู ุชูุทุนู ูููุณ
7- ุฒูุช
8- ู ูู ุญุณุจ ุงูุญุงุฌู ููุถู ููุจ ููุตู
ุทุฑููุฉ ุงูุนู ู
ุทุจุนุง ูุบูู ุงูุฒูุช ููุดูุญ ููู ุงูุจุตูู ูุบุงูุฉ ูู ุง ููููุง ูุจูู ุฏูุจู ูุญุท ุงูู ุงุดุฑูู ุงูู ูุทุน ููููุจู ุดููุชูู ููุญุท ู ูุญ
ูุจุนุฏูู ูุญุท ุงููููู ุงูู ุชูุทุน ุญููุงุช ููุญุท ุดููุฉ ู ูุญ ู ุน ุงููููู ุงูุงุณูุฏ ูุงูุจูุงุฑุงุช
ูุจุนุฏูู ูููุจูู ุดููู ูุบุงูุฉ ูู ุง ุงููููู ูุฏุจู ูุจุนุฏูู ูุฒูุฏ ุงูู ูู ููุณูุจู ุดููู ูุบุงูุฉ ูู ุง ูุณุชูู
ุณูุทุฉ ุจุฑุบู
ู ูุงุฏูุฑ
ุจุฑุบู ู ุณููู
ุจูุฏููุณ
ูุนูุงุน ุงุฎุถุฑ
ูููู ุงุฎุถุฑ (capsicum)
ูุณุฏู
ุนุตูุฑ ููู ููู
ูุดุฑ ููู ููู ู ุจุดูุฑ
ูุต ุชูู ู ูุฑูู
ุฒูุช ุฒุชูู
ุดููุฉ ูู ูู ุตุบููู ุฎุงูุต ุนูู ุทุฑู ู ุนููู
ุงูุทุฑููู:
+ ุงููููู ุงูุงุฎุถุฑ ูุชูุณู ูุตููู ู ุดููู ุงูุจุฐุฑ.
+ ูุชุญุท ูู ุงููุฑู (ุญูุงูู 200 ุฏุฑุฌู) ูุบุงูุฉ ู ุง ุชูุงูู ุงููุดุฑู (skin) ุจุฏุฃุช ุชุณูุฏ ู ุชุชูุดุฑ ู ู ุงุทุฑุงู ุงูููููู.
+ ุดูููู ู ู ุงููุฑู ู ุญุทูู ูู ููุณ ุจูุงุณุชูู ู ุณูุจูุจู ูุจุฑุฏ ูู ุงูููุณ ุงูุจูุงุณุชูู.
+ ูู ุง ูุจุฑุฏ ุดููู ุงููุดุฑู ู ู ุนููู.
+ ูู ุตุญู ุบููุท ุญุทู ุงูุจุฑุบู ู ุงูุจูุฏููุณ ู ูุฑู ุงููุนูุงุน ู ุงููุณุฏู ุงูู ูุณุฑ ู ุงููููู ู ุงูุชูู
+ ุถููู ุนุตูุฑ ุงูููู ููู ู ุฒูุช ุงูุฒุชูู ู ุงููู ูู ู ูุดุฑ ุงูููู ููู
ู ู ูู ุจุฏู ุงูุจุฑุบู ุชุณุชุฎุฏู ู ุญู ุต ุดุงู .
ูู ูุฉ ุงููุนูุงุน ุญุณุจ ู ุง ุชุญุจู ุงูุทุนู .
ูุงุฒุงููุง ุจุงูุฎุถุงุฑ
ุฏู ุจูู ุงูุง ุดุฎุตูุง ุงุญุจูุง ุงูุชุฑ ู ู ุงูููุน ุงููู ุจุงููุญู ู ุญุชู ู ุงุญูุง ูุงุทุฑูู. ุจุณ ู ุนูุด ู ููุด ู ุนุงููุฑ ุจุงูุธุจุท ูุนูู ูุงูู ุจุงุทุจุฎูุง ุจุงูุจุฑูู.
ุงูู ูุงุฏูุฑ
* ุดุฑุงูุญ ูุงุฒุงููุง
* ุจุฑุทู ุงู ุงูpesto ุงููู ุนู ููุงู ุงู ุจุงุฑุญ
* Olive tapenade...(optional). 0
ุฏู ุจูู ุฒู ุฒุชูู ู ูุฑูู . ุจุณ ู ุด ุถุฑูุฑู ูููุตูู ู ู ู ูู ุชุญุทูุง ุฒุชูู ุตุงุญู ูู ุชุญุจูุง.
* ุตูุต ู ูุฑููู ุนุงุฏู. ูุชุฑูุง ู ูู ู ู ุงุชุนู ูููุด ุชุฎูู ุงูู...ุฎููู runny ุดููู.
* Nutmeg ู ู ุงุญุฏุด ูููููู ูุนูู ุงูู ุจุงูุนุฑุจู
* Oregano ู ุจุฑุถู ู ุงุฎุงุจุฑุด ูุนูู ุงูู ุจุงูุนุฑุจู
* ุทู ุงุทู ู ุชูุทุนู ุดุฑุงูุญ
ุงูุฎุถุงุฑ:
ู ู ูู ุชุณุชุนู ููุง ุงู ุฎุถุงุฑ ุชุญุจูู: ุจุณููุ ุฌุฒุฑุ broccoli ู ุชูุทุน ุตุบูุฑุ ูููู ุงุฎุถุฑ (ู ุชูุทุน ุญููุงุช) ุ ููุณู ู ุชูุทุนู ุดุฑุงูุญุ ุจุทุงุทุง (ู ุชูุทุนู ุดุฑุงูุญ ุฑููุนู)ุ ูุฑุน (ูุชูุทุน ุดุฑุงูุญ ุฑููุนู)ุ ู ุงุดุฑูู (ู ุชุดูุญ ุฎููู ูู ุฒูุช ู ุชูู )ุ ุจุฏูุฌุงู (ุงู ุง ู ููู ุงู ู ุฏููู ุจุฒูุช ู ูุชุณูู ูุงููุฑู ุดููู ูุจู ู ุง ูุชุญุท ูุงููุงุฒุงููุง)ุ ุณุจุงูุฎ (ุชุชุณูุท ูู ูุฉ ุจุชุบูู ุฏูููู ู ุชุชุดุงู...ุชุชุตูู ู ู ู ูู ุชุชูุฑู ุงู ุชุชุญุท ุจูุฑููุง ุตุงุญู)
ุงูุง ุดุฎุตูุง ุจุงุญุจ ุงุนู ููุง ุจุงูุจุฏูุฌุงู ู ุงูู ุงุดุฑูู ู ุงูููุณู ู ุงููุฑุน.
ุงูุทุฑููู:
+ ุดููุฉ ู ู ุงูุตูุตู ุชุชุญุท ูู ูุนุฑ ุงูุตูููู ู ูููููุง ุดุฑูุญุฉ ูุงุฒุงููุง
+ ุชุชุฏูู ุดุฑูุญุฉ ุงููุงุฒุงููุง ุจุดููุฉ pesto
+ ุญุทู ููุน ู ู ุงููุงุน ุงูุฎุถุงุฑ ุงููู ูุชุณุชุนู ูููุง ู ุฑุดู ุดููุฉ Nutmeg ู ุงูุฑูุฌุงูู. ุงู ู ู ูู ูููู ุงุณูุฏ ู ุงูุฑูุฌุงูู.
+ ุดุฑูุญู ุชุงูู ูุงุฒุงููุง ู ุชุชุฏูู ุจุงูุฒุชูู ุงูู ูุฑูู ูู ูุชุณุชุนู ููู... ุงูุชุชุฏูู ุจุณุชู ุชุงูู.
+ ููุน ุฎุถุงุฑ ุขุฎุฑ ู ููุฐุง ูุบุงูุฉ ู ุง ุขุฎุฑ ุทุจูู ุชููู ุดุฑูุญุฉ ูุงุฒุงููุง.
+ ูู ูุชุณุชุนู ูู ุงููุฑุน ุงู ุจุทุงุทุง ุญุทู ู ุน ุงูุทุจูู ุฏู ุดููุฉ ุตูุตู.
+ ุงูุทุจูู ุงูุฃุฎูุฑู ุญุทู ุนูููุง ุญูุฉ ุงูุตูุต ูููุง :) . ููู ุงูุตูุตู ูุฒุนู ุดุฑุงูุญ ุงูุทู ุงุทู ู ุฑุดู ุนูููู ูููู ุงุณูุฏ.
+ ูู ุชุญุจู ู ู ูู ุชุญุทู ูุฑูุฉ ุจุงุฒูู ููู ูู ุทู ุงุทู ุงูู. ุจุณ ูุงุฒู ุชุญุทู ุฒูุช ุฒุชูู ููู ุงูุจุงุฒูู.
ุชุชุฎุจุฒ ูู ุงููุฑู ุนูู ุญูุงูู 200 ุฏุฑุฌู ูู ุฏุฉ ูุต ุณุงุนู ุชูุฑูุจุง.
ุฏู ูู ุง ุจุงุนู ููุง ูู ุงููุทุงุฑ ุจุงุญุท ุดุฑุงูุญ ููุน ู ู ุงููุญูู ุงูู ุญููุธู ุงุณู ู prosciutto ุงู ูุทุน bacon ู ุน ุงูู ุงุดุฑูู . ู ู ูู ูู ุงู ูู ุงููุทุงุฑ ูุชุญุท ุฌุจูู Romano or Pecorino or Parmesan .
ุงูุฌุจูู ุงูุจุงุฑู ุฒุงู ุงุญูู ูู ุชูุฏุฑู ุชุฌูุจููุง ุจููู ู ุชูุทุนู ู ููุง ุจู ุจุดุฑู ุงูุจุทุงุทุณ ุดุฑุงูุญ ุฑูููู...ุจุชููู ุงุญูู ู ู ุงูู ุจุดูุฑู ุฌุงูุฒ.
ุงูุฎุฑุดูู ุจุงูู ุดุฑูู
** ุงูู ูุงุฏูุฑ:
350 ุฌุฑุงู ููุจ ุฎุฑุดูู
1 ู ูุนูุฉ ุตุบูุฑุฉ ุฒูุช ุฒูุชูู
1/2 ุซู ุฑุฉ ุจุตู ู ูุทุน ุฅูู ุฃุฌุฒุงุก ุตุบูุฑุฉ
ูุตุงู ุชูู ู ูุฑูู
3 ุฃููุงุจ ู ุดุฑูู ( ู ูุทุน ุฅูู ุดุฑุงุฆุญ)
1 ู ูุนูุฉ ุตุบูุฑุฉ ุฑูุญุงู
1/2 ู ูุนูุฉ ุตุบูุฑุฉ ุจูุฏููุณ ู ูุฑูู
ู ูุญ ููููู
1 ู ูุนูุฉ ุตุบูุฑุฉ ุนุตูุฑ ููู ูู
1 ู ูุนูุฉ ุตุบูุฑุฉ ุฎู
1ุฑุบูู ุดุงู ู ู ุญู ุต ูู ูุทุน ูุทุน ุตุบูุฑุฉ
* ุงูุทุฑููุฉ:
- ูุณุฎู ุฒูุช ุงูุฒูุชูู ูู ุฅูุงุก ููู ูุงุฑ ู ุชูุณุทุฉ ุงูุญุฑุงุฑุฉุ ูุดูุญ ุงูุจุตู ูุงูุซูู ูู ุฒูุช ุงูุฒูุชูู ู ุน ุงูุชูููุจ ุงูู ุณุชู ุฑ ูู ุฏุฉ ุซูุงุซ ุฏูุงุฆู.
- ูุถุงู ุนุด ุงูุบุฑุงุจ ูุงูุชูุงุจู ุซู ุนุตูุฑ ุงูููู ูู ูุงูุฎู ู ุน ุงูุชูููุจ ุงูู ุณุชู ุฑ.
- ูุฑูุน ุงูุฅูุงุก ู ู ููู ุงููุงุฑ ุซู ุชุถุงู ูุจุงุจุฉ ุงูุฎุจุฒ.
- ูุตุจ ุฎููุท ุนุด ุงูุบุฑุงุจ ููู ุงูุฎุฑุดูู.
- ููุถุน ุงูุฎููุท ูู ุตูููุฉ ุจุฏูู ุชุบุทูุฉ ุซู ูุฎุจุฒ ูู ุงููุฑู ูู ุฏุฉ ูุตู ุณุงุนุฉ ุชูุฑูุจุงู.
* ุชุณุงูู ูุฐู ุงููุฌุจุฉ= ุณุชุฉ ู ูุงุฏูุฑ
Pesto
ุงูู ูุงุฏูุฑ:
-ุญูุงูู 2 ูุจุงูู ุงูุฑุงู basil
-ุชูุช( 3/1) ูุจุงูู ุนูู ุฌู ู ู ูุณุฑ ุฃู pine nuts (ู ุชููุฃูู ุฏู ุงูุตููุจุฑ ู ุด ูุฏูุ)
(ุฑุฃูู ุงูุดุฎุตู ุงูpine nuts ุจุชุทูุน ุงุญูู ู ู ุนูู ุงูุฌู ู)
-3 ุฃู ุงุฑุจุน ูุตูุต ุชูู
-ูุตู ูุจุงูู ุฒูุช ุฒูุชูู
- ูู ูุทุงุฑู ูุตู ูุจุงูุฉ ุฌุจูู ุฑูู ู ู ุจุดูุฑู ุงู parmesan ู ุจุดูุฑู ุจุฑุถู
* ุญุทู ูุฑู ุงูุจุงุฒูู ูู ุงูุฎูุงุท ุดููู ุดููู (ูุนูู ู ุด ูู ุงูู ูุฏุงุฑ ู ุฑู ูุงุญุฏู)...ู ุงุถุฑุจููู ูุบุงูุฉ ู ุง ูุจุงูููู ุตุงุญุจhttp://www.freecopts.net/forum/images/smilies/01A0FF~139.GIF
* (ููุง ูู ูุทุงุฑู ุชุญุทู ุงูุฌุจูู ู ุชุถุฑุจู ุชุงููhttp://www.freecopts.net/forum/images/smilies/fun/fun_10_9_207[1].gif )
*ุญุทู ุงูุชูู ู ุงูู ูุณุฑุงุช ู ุงุณุชู ุฑู ูู ุงูุถุฑุจhttp://www.freecopts.net/forum/images/smilies/fun/fun_10_9_134[1].gif
* ู ู ุบูุฑ ู ุง ุชุทูู ุงูุฎูุงุท ุงุจุชุฏู ุญุทู ุงูุฒูุช ุจุจุทุก
* ุดููุฉ ู ูุญ ูู ุชุญุจู
* ุงุถุฑุจู ูุบุงูุฉ ู ุง ูุจูู ุดููู ุฒู smooth paste http://www.freecopts.net/forum/images/smilies/fun/fun_10_1_124[1].gif
ุฏู ุจูู ุฎุทูุฑ ู ุน ู ูุฑููู ู ุณูููู!
ุฃู ูุชุฏูู ุจูู ุนูุด ู ูุชุณุฎู ุชุญุช griller ู ุจุนุฏูู ุชุญุทู ููููู ุทู ุงุทู ู ุชูุทุนู ุตุบูุฑ ู ุจุตู ุงุญู ุฑ spanish onion ู ูุฑุฌุน ุชุญุช ุงูgriller ุชุงูู ุจุณุฑุนู ูุงุฏูุจ ุงูุทู ุงุทู ุชุณุฎู ุดููู ุจุณ.
ู ู ูู ูุชุดุงู ูู ุจุฑุทู ุงู ูู ุงูุชูุงุฌู ุจุดุฑุท ูุชุบุทู ุณุทุญู ุจุดููุฉ ุฒูุช ู ูุชููู ูููุณ.
ู ู ูู ูู ุงู ูุชุฌู ุฏ ูุงููุฑูุฒ ูู ุงูุจุชุงุนู ุงูุจูุงุณุชู ุจุชุงุนุฉ ู ูุนุจุงุช ุงูุชูุฌ ุฏู. ุจุณ ูู ุนุงู ูููู ูุทุงุฑู ู ุนุงูุฒูู ุชุฌู ุฏูู ู ุง ุชุญุทูุด ุงูุฌุจูู ููู. ูู ุง ุชุทูุนูู ู ุชูุฌู ุชุณุชุนู ููู ุงุจูู ุญุทููู ุงูุฌุจูู ุจุนุฏ ู ุง ูุณูุญ.
ู ูุฑููู ุจุงูุตูุตู ู ุงูุฒูุชูู ูุงููููู ู ุงูู ุดุฑูู
ุงููุง : ุงุณููู ุงูู ูุฑููู ูุจุนุฏูู ุตูููุง ูุงุดุทูููุง
ุซุงููุง: ุงุถุฑุจู ุทู ุงุทู ูู ุงูุฎูุงุท ูุจุนุฏูู ุตูููุง ูููุณ
ูุทุนู ุฒูุชูู ุงุณูุฏ ูุทุน ุตุบูุฑู ููููู ูุทุน ุตุบูุฑู ูุจุตู ู ู ุดุฑูู
ุซุงูุซุง :ุถุนู ุญูุงูู ู ูุฏุงุฑ 4 ู ุนุงูู ุฒูุช ูู ุญูู
ุซู ุดูุญู ุงูุจุตู ูุญุฏ ู ุง ุชุญุณู ุงูู ุฏุจู ุซู ุถุนู ุงููููู ูุจุนุฏูู ุงูุฒูุชูู ู ุงูู ุดุฑูู ูู ุงูุงุฎุฑ ูุชุดูุญูุง ูููู ู ุน ุจุนุถ ุถุนู ู ูุญ ุญุณุจ ุงูุทูุจ ููููู ุฃุณูุฏ ุนูุดุงู ูุฏููุง ุทุนู ููููู ููู ู ุด ูุชูุฑ
ุฑุงุจุนุง : ุถุนู ุงูุตูุตูู ุนูููู ุจุนุฏ ุงูุชุดููุญ ูุณูุจููุง ุชุบูู ูููุณ ุงูู ูุญุฏ ู ุง ุชุญุณู ุงููุง ุชููุช ูุจุนุฏูู ุชูุฏู ููุง ุนูู ุงูู ูุฑููู
ุจุณุจูุณู ุตูุงู ู
ุงูู ูุงุฏูุฑ :
3 ููุจ ุฏููู ุณู ุงุฏููุง
1 ููุต ููุจ ุณูุฑ
2 ู ุนููู ุตุบูุฑู ุจูููุฌ ุจูุฑุฏ
4ู ุนููู ูุจูุฑู ุฒูุช
1 ููุต ููุจ ุนุตูุฑ ุจุฑุชูุงู
ุงูุทุฑููู
ูุถุน ุฏููู ุงูุณู ุงุฏููุง ุนูู ุงูุณูุฑ ุนูู ุงูุจูููุฌ ุจูุฏุฑ ููุถูู ุงูุฒูุช ุซู ุนุตูุฑ ุจุฑุชูุงู ููุถุฑุจูู ุฌูุฏุง
ููุฏูู ุงูุตููู ุฒูุช ูุชููู ุงูุตูููู ู ุชูุณุทู ููุถุน ุงูุฎููุท ููุญุทูุง ูู ุงููุฑู ุฏุฑุฌู ุญุฑุงุฑุชู ู ุชูุณุทู
ุงูุดุฑุงุจ:
2 ููุจ ุณูุฑ
1ููุจ ู ุงุก
1 ู ุนููู ูุจูุฑู ุนุตูุฑ ููู ูู
ู ูุฑููุฉ ุจุงูุฎุถุงุฑ
ุงูู ูุงุฏูุฑ:
- ู ูุฑููุฉ ุงู ููุน
- 2 ุจุตูุฉ ูุจูุฑุฉ
- 2 ุซู ุฑุฉ ูููู ุฑูู ู
- ูุตู ูููู ุทู ุงุทู
- ุฑุจุน ูููู ุฒูุชูู ุงุณูุฏ
- ู ูุญ ููููู
- 4 ูุตูุต ุซูู ู ูุฑู
- ุฒูุช
ุงูุทุฑููู :
- ููุทุน ุงูุฒูุชูู ุญููุงุช ูุงููููู ุงูุฑูู ุฉ ุดุฑุงุฆุญ ุฑููุนุฉ
- ุชุณูู ุงูู ูุฑููุฉ ุซู ุชุตูู ูุชุดุทู ุจุงูู ุงุก ุงูุจุงุฑุฏ
- ูุญู ุฑ ุงูุซูู ูู ุงูุฒูุช ุญุชู ูุตูุฑ ูููู ุซู ูุถุน ุงูุฒูุชูู ุงูู ูุทุน ูุงููููู ุงูุฑูู ู ููุดูุญ ููููุง
ุซู ูุถุงู ุนุตูุฑ ุงูุทู ุงุทู ููุถุงู ุงูููุง ุงูู ูุญ ูุงููููู ูุชุชุฑู ุญุชู ุชุชุณุจู
- ุชุถุงู ุงูู ูุฑููุฉ ูุชููุจ ุฌูุฏุง ูุชูุฏู ุณุงุฎูุฉ
ุงูู ูููุจุฉ
ุงูู ูุงุฏูุฑ:
- ูููู ุจุงุฐูุฌุงู ุฑูู ู
- 4 ุฎุฑุดููุงุช ูุจูุฑุฉ
- 2 ููุจ ุงุฑุฒ
- ู ูุญ ููููู
- ุฒูุช
ุงูุทุฑููุฉ :
- ูุฌูุฒ ุงูุฎุฑุดูู ูููุธู ูุชูุทุน ุงูุซู ุฑุฉ 4 ูุทุน ูุชุณูู ูู ู ุงุก ุจู ู ูุญ ููููู ููุญุชูุธ ุจู ุงุก ุงูุณูู.
- ููุดุฑ ุงูุจุงุฐูุฌุงู ูููุทุน ุชุฑูุดุงุช ุณู ููุฉ ููุญู ุฑ ูู ุงูุฒูุช ูุตู ูุญู ูุฑ
- ูุญุถุฑ ุงูุงุก ุชููุงู ููุฑุต ุงูุจุงุฐูุฌุงู ููู ุซู ูุฑุต ุงูุฎุฑุดูู ุซู ุงูุงุฑุฒ ุงูู ุบุณูู
- ูุถุงู ู ุงุก ุณูู ุงูุฎุฑุดูู ููููู ุงูู ุงุก ุงุนูู ุงูุงุฑุฒ ุจูุงุญุฏ ุณู ุชูุฑูุจุง
- ูุฑูุน ุนูู ุงููุงุฑ ุญุชู ุงูุบููุงู ุซู ุชูุฏุฃ ุงูุญุฑุงุฑุฉ ู ุซู ุนู ู ุงูุงุฑุฒ ุชู ุงู ุง ุญุชู ูุชู ุงููุถุฌ
- ููุถุน ุณุฑููุณ ูุจูุฑ ูุชููุจ ูููู ุงูุญูุฉ ูุชูุฏู ุณุงุฎูุฉ .
ู ุณูุนูููููู
http://www3.0zz0.com/2008/08/03/12/421218744.jpg (http://www.0zz0.com/)
ุงูู ูุงุฏูููููุฑ
1- ุจุงุฐูุฌุงู ููููู ูุจุทุงุทุณ ู ููููู..
2- ุตูุตู ุทู ุงุทู ..
3- ุซูู ู ุฏููู...
4- ุจุตูู ู ุจุดูุฑู..
5- ููุจ ู ุงุก ุจุนุตูุฑ ุทู ุงุทู ..
6- ุงูุชูุงุจู( ู ูุญ ูููู ูู ูู ูุฒุจุฑู ูุฑูู ูููู ุงุญู ุฑ ุญูู ุจูุงุฑุงุช)
7- ุฒูุช .
ุงูุทุฑููููููู
ุญู ุฑู ุงูุจุตู ูู ุงูุฒูุช ุงููู ุงู ูุตูุฑ ูููู ุถุนู ุงูุซูู ุงูู ุฏููู
ููุจู ุฌูุฏุง ุถููู ุงููููู ุงูุงุญู ุฑ ุงูุญูู ูุงููู ุงูุงุณูุฏ ูุงููุฒุจุฑู
ููููู ู ู ุงููุฑูู
ุซู ุถููู ุนุตูุฑ ุงูุทู ุงุทู ุบุทู ุงููุฏุฑ ููุฏุฆู ุงููุงุฑ ูุงุชุฑูููุง
ูุชุชุณุจู ุฌูุฏุง ุงูู ุงู ูุธูุฑ ุงูุฒูุช ุนูู ูุด ุงูุตูุตู ุซู ุถููู
ุงูุจุงุฐูุฌุงู ูุงููููู ูุงูุจุทุงุทุณ ูุจุงูู ุงูุชูุงุจู ุงูุจูุงุฑุงุช ูุงููู ูู
ูุฒูุฏู ุงูู ุงุก ุจุนุตูุฑ ุงูุทู ุงุทู ุญุณุจ ุงูุญุงุฌู...
ูุฏู ููุง ู ุน ุงูุงุฑุฒ ุงู ู ุน ุงูุฎุจุฒ
ุดุงูุฑู ุฉ ุงูู ุดุฑูู
ูููู ุฑูู ู ุงููุงู ุดุฑุงูุญ โ ุจุตู โ ูุฑูุณ โ ู ุดุฑูู ุทุงุฒุฌ ุดุฑุงูุญ โ 1 ุทู ุงุทู โ 1 ู ุฎู โ 1 ู ุจูุงุฑุงุช โ ุฒูุช ุฒูุชูู โ ุฎุจุฒ ุดุงู ู
ุงูุทุฑููุฉ:
ููุดุฑ ุงูุทู ุงุทู
ูุดูุญ ูู ุงูุฒูุช ุงูุจุตู ูุงููููู ุฑูู ู ูุงูู ุดุฑูู ูุดููุฉ ุฒุนุชุฑ ูู ูุญ ููููู
ููุชุฑููู ูุชุดูุญูุง ุฏูููุชูู ุชูุงุชุฉ
ููุชุญ ุงูุฎุจุฒ ุงูุดุงู ู ูุตููู ููุถุน ูู ุงูุดุงูุฑู ุง ููููู ูููุณ
ูุถุน ุดููุฉ ุฒูุช ุตุบูุฑูู ููู ูู ู ููุงูุฉ ููุญู ุฑ ุงูุณุงูุฏูุชุดุงุช ุฎููู
ูู ู ูู ูุฏุฎููุง ุงููุฑู ูู ุงูุชู ุนุงูุฒุงู ูุชุญู ุต ู ู ุจุฑู
ุณูุทุฉ ุงูุฎุณ ูุงูุฌุฒุฑ ูุงูุฒูุชูู
ุงูู ูุงุฏูุฑ:
2 ู ุฎุณ ู ูุทุน ุดุฑุงูุญ
ู ุฌุฒุฑ ู ุจุฑูุด ุฎุดู
ู ุฎูุงุฑ ู ุจุฑูุด ุฎุดู
1\4 ู ูุนูุงุน ู ูุฑูู ูุงุนู
1\2 ู ุฒูุชูู ุฃุณุจุงูู ุฃุณูุฏ ุดุฑุงุฆุญ
ุงูุชุชุจููุฉ:
3 ู ู ุฒูุช ุฒูุชูู ุ 4 ู ู ุนุตูุฑ ููู ูู ุ ู ู ุณู ุงู ุ ู ูุญ ุ ู ู ูุนูุงุน ูุงุดู
ุงูุทุฑููุฉ:
ุงุฎูุทู ุงูู ูุงุฏูุฑ ุซู ุงุฎูุทู ู ูุงุฏูุฑ ุงูุชุชุจููุฉ ุซู ุตุจููุง ุนูููุง
ุงูููู ุจุงูุฒูุช ู ุงููู ูู
ูุถุงู ููููู ุนุตูุฑ ููู ูู ู ู ูุญ ู ูู ูู ู ุฒูุช(ุฐุฑุฉ ุงู ุฒูุชูู ุฒู ู ุงุชุญุจูุง)
ุงูููู ุจุงูุฏูุฉ:
ุชุฌูุฒ ุฏูุฉ ู ู ุซูู ู ุฏููู ู ู ูุญ ู ูู ูู ู ูุฑูู ู ููู ูู ู ูุถูููุง ุนููู ู ุน ุฒูุช ู ู ู ูู ูุถูููู ุทุญููุฉ.
ุงูููู ุจุงูุณูุทุฉ:
ุชูุทุน ุทู ุงุทู ู ูุนุจุงุช ุตุบูุฑุฉ ู ุจุตู ู ูููู ุฃุฎุถุฑ ุจุฑุถู ู ูุนุจุงุช ุตุบูุฑุฉ ู ูุถูู ููู ู ูุญ ู ูู ูู ู ุฎู ู ููู ูู ู ูุถูููู ููููู ู ูุญุท ุฒูุช ู ุทุญููุฉ ุญุณุจ ุงูุฑุบุจุฉ.
ุงูููู ุจุงูุทู ุงุทู :
ุชูุทุน ุงูุทุงุทู ู ูุนุจุงุช ุตุบูุฑุฉ ู ูู ุง ุงูููู ูุณุฎู ูุถูููุง ู ูุชุฑููุง ุฅูู ุฃู ุชุฐุจู ุซู ูุถูู ุงูููู ูู ู ุงูู ูุญ ู ุงููู ูู ู ุงูุฒูุช
ุงูููู ุจุงูุซูู ู ุงูุทู ุงุทู :
ููุทุน ูุตูุต ุงูุซูู ุจุงูุณููู ุดุฑุงุฆุญ ุจุงูุนุฑุถ ู ูููุจูุง ูู ุงูุณู ู ุฃู ุงูุฒุจุฏุฉ ุญุชู ูุตูุฑ ุงูููู ุฐูุจู ู ุจุนุฏูู ูุถูู ุงูุทู ุงุทู ุงูู ูุทุนุฉ ู ูุนุจุงุช ู ูุถุน ู ูุญ ู ูููู ุงุณูุฏ ู ุจูุงุฑุงุช ู ูู ุง ุงูุทู ุงุทู ุชุฐุจู ูุถูู ุงูููู ู ูููุจู ูููุณ.
ุงูููู ุจุงูุจุงุฐูุฌุงู:
ูู ุจุงูู ุนูุฏู ุดููุฉ ู ุณูุนุฉ ุฃู ุจุงุฐูุฌุงู ู ููู ุฃู ุจุงุจุง ุบููุฌ ููุจูู ู ุน ุงูููู ู ุถููู ููู ูู ู ู ูุญ ู ูู ูู ู ุฒูุช ุจูุจูู ุทุนู ู ุฑูุนุฉ.
ููู ุจุงูุทุญููุฉ
ููู ู ุฏู ุณ
ุทู ุงุทู ุงูุฉ
ู ุนููุฉ ูุจูุฑุฉ ุจูุฏููุณ ู ุบุณูู ูู ูุฑูู
ูุต ู ุนููุฉ ุตุบูุฑุฉ ุซูู ู ูุฑูุณ
ู ุนููุฉ ูุจูุฑุฉ ุทุญููุฉ
ู ุนููุฉ ุฎู
ู ุนููุฉ ุนุตูุฑ ููู ูู
ู ุนููุชูู ูุจุงุฑ ุฒูุช
ู ูุญ ู ูู ูู
ุงูุทุฑููุฉ
ุณุฎูู ุงูููู ูุงูุฑุณูุฉ ุจุงูุดููุฉ ููุทุนู ุนููุฉ ุงูุทู ุงุทู ุงูุฉ ูุทุน ุตุบูุฑุฉ
ุถุนู ูู ุทุจู ุงูุทุญููุฉ ูุงูุฎู ูุงูุฒูุช ูุงูุซูู ู ุงูุจูุฏููุณ ูุงุฎูุทููู ูููู ู ุน ุจุนุถ
ูุจุนุฏูู ุถุนููู ุนูู ุงูููู ูุชุจูู ุจุงูู ูุญ ูุงููู ูู
ููู ุจุงููููู ุงูุงุฎุถุฑ
ููู ู ุฏู ุณ
ูุต ู ุนููุฉ ุตุบูุฑุฉ ุซูู ู ูุฑูุณ
ูุงุญุฏุฉ ูููู ุฑูู ู
ููุจ ุนุตูุฑ ุทู ุงุทู
ู ูุญ ููููู ููู ูู
2 ู ุนููุฉ ุฒูุช
ุงูุทุฑููุฉ
ุถุนู ุงูุฒูุช ุงู ุงูุฒุจุฏุฉ ุนูู ุงููุงุฑ ูุญู ุฑู ููู ุงูุซูู ูุญุฏ ู ุง ูุตูุฑ
ุถุนู ุนููุฉ ุนุตูุฑ ุงูุทู ุงุทู ูุฎูููุง ุนูู ุงููุงุฑ ูุญุฏ ู ุง ุชุชุณุจู
ุซู ุถุนู ุงูููู ูุดููุฉ ู ูุงุฉ ุตุบูุฑูู
ูุทุนู ุงููููู ู ูุนุจุงุช ุตุบูุฑุฉ ูุถุนูุฉ ุนูู ุงูููู ู ุชุจูู ุจุงูู ูุญ ูุงููู ูู
ูุบูู ุบููุฉ ู ุน ุจุนุถ ูุงุบุฑููุฉ
ุงูุทุนู ูุฉ ุงูู ุญุดูุฉ
ุจุตูู ู ูุทุนู ุตุบูุฑ -ู ูุญ - ูููู ุงุณูุฏ โ ูุฒุจุฑู ูุงุดูุฉ - ูู ูู - ูุฑูู ูุงุนู ู - ููููุฉ ุฎุถุฑุงุก ุญุงู ูุฉ
ุงูุทุฑููุฉ
ุดูุญู ุงูุจุตูู ูู ุดููุฉ ุฒูุช ุตุบูุฑูู ูุถุนู ุนูููุง ูู ุงูุชูุงุจู ูุงุญุดู ุจููุง ุงูุฑุงุต ุนุฌููู ุงูุทุนู ูุฉ ูุชููู
========================
ุฏู ุจูู ุงูุนุฏุณ ุจุทุฑู ูุชูุฑ ูู ุฎุชููู
=================================
ุงููุดุฑู ุจุงูุนุฏุณ ุงูุฃุตูุฑ
ุงูู ูุงุฏูุฑ :
ููุฌุงู ุฃุฑุฒ
2 ููุฌุงู ุนุฏุณ ุฃุตูุฑ- 3 ู ุนุงูู ูุจูุฑุฉ ุฒูุช
4 ู ูุต ููุฌุงู ู ุงุก _ ู ูุญ _ุจุตูุฉ ูุจูุฑุฉ
ุงูุทุฑููุฉ :
ูุบุณู ุงูุงุฑุฒ ุฌูุฏุง ููุญู ุฑ ุงูุฃุฑุฒ ูู ุงูุฒูุช ููููุง ู ุจุนุฏูู ุชุดูููุฉ ู ู ุงูุฒูุช ูู ุงูุฒูุช ุงูู ุชุฎูู ู ู ุชุญู ูุฑ ุงูุฃุฑุฒ ูุญู ุฑ ุงูุนุฏุณ ููููุง ุจููุณ ุงูุทุฑููุฉ ู ุจุนุฏูู ุชุดูููุฉ ุจุฑุถุฉ ู ู ุงูุฒูุช ุญุทู ุงูู ุงุก ุนูู ุงูุฒูุช ุงููู ุญู ุฑูุง ููุฉ ู ุงูู ูุญ ููุชุฑู ุญุชู ูุบูู ูู ุฏุฉ ุฎู ุณ ุฏูุงุฆู ุงุฎูุทู ุงูุฃุฑุฒ ู ุน ุงูุนุฏุณ ุซู ูุถุงู ุนูู ุงูู ุงุก ุงูู ุบูู ููุทูู ุนูู ูุงุฑ ูุงุฏุฆุฉ ุจููุณ ุทุฑููุฉ ุงูุงุฑุฒ ุงูุนุงุฏูุฉ ูู ู ุนููุฉ ุฒ ูุช ูุจูุฑุฉุญู ุฑ ู ุงูุจุตูุฉ ูุญุฏ ู ุง ุชุญู ุฑ ู ุจุนุฏ ู ุง ูููู ุงูุนุฏุณ ุจุงูุงุฑุฒ ุงุณุชูู ุญุทู ุงูุฒูุช ุงููู ุญู ุฑูุง ููุฉ ุงูุจุตูุฉ ุนูููู ูุบุฑู ูู ุทุจู ู ูุฌู ู ุงููุฌู ุจุงูุจุตู ุงูู ุญู ุฑ .
====================================
ุดูุฑุจุฉ ุงูุนุฏุณ
ุฑุจุน ูููู ุนุฏุณ ุงุตูุฑ
ู ูุญ โ ูููู โ ูู ูู โ ุจุตูุฉ ู ุชูุณุทุฉ ู ุฎุฑุทุฉ ุฑููุน โ ุทู ุงุทู ุงูุฉ โ ุจุทุงุทุณุงูุฉ ุตุบูุฑุฉ โ ุฌุฒุฑุฉ ุตุบูุฑุฉ
ุดุทุฉ ุญุณุจ ุงูุฑุบุจุฉ
ุงูุทุฑููุฉ
ูุถุน ุงูุนุฏุณ ูู ุญูุฉ ุนูู ุงููุงุฑ ู ุนููุฉ ุงูุทู ุงุทู ุงูุฉ ู ูุทุนุฉ ุงุฑุจุน ู ุงูุฌุฒุฑุฉ ู ูุดุฑุฉ ู ู ูุทุนุฉ ูุทุน ุตุบูุฑุฉ ู ุงูุจุทุงุณุทุงูุฉ ู ูุดุฑุฉ ู ู ูุทุนุฉ ูุตูู
ููุถุน ุงูู ุงุก ูุบุทู ุงูุนุฏุณ ุจููุจ ู ุงุก ู ูุชุฑูุฉ ูุญุฏ ู ุง ูุณุชูู ู ุน ุงูุชูููุจ ู ูุดูู ุงูุฑูู ู ูุฑุงูุจ ุงูู ุงุก ูู ู ุง ูููุต ูุฒูุฏ ุดููุฉ ุจุดููุฉ
ุจุนุฏ ู ุง ูุณุชูู ุงู ุง ูุถุนุฉ ูู ุงูุฎูุงุท ูู ุฏูุฑู ุงูุนุตูุฑ ู ูุถุฑุจุฉ ( ุงู ) ูุตููุฉ ุจู ุตูุฉ ุงูุทู ุงุทู ุงู ุงูุฏ )
ูุงูุง ุจูุถู ุงูู ุตูุงุฉ
ุซู ูุถุน ุดูุฑุจุฉ ุงูุนุฏุณ ูู ุงูุญูุฉ ู ูุจุฏุฃ ูู ูุถุน ุงูู ูุญ ู ุงููููู ู ุงููู ูู ุจุณ ุฒูุฏู ุงููู ูู ุดููุฉ ุจูุฏููุง ุทุนู ุฌู ูู ูููุจู ู ุธุจุทู ุชุฎุงูุฉ ุงูุนุฏุณ ุฒู ู ุง ุงูุชู ุดุงููุฉ ุงู ุงู ู ูุนูู ูู ุชุฎููุฉ ุฒูุฏู ู ุงุก ู ููุจู
ูุงุชู ู ุนููุชูู ุฒูุช ู ุนูููู ุงูุจุตูุฉ ุงูู ุจุดูุฑุฉ ูุญุฏ ู ุง ุชุตูุฑ ูุญุทููุง ุนูู ุงูุนุฏุณ ุชูููุจุฉ ู ุงุทูู ุงููุงุฑ
===============================
ุงูุนุฏุณ ุงูุงุตูุฑ ุงูู ุบุฑูู
ุจุนุฏ ู ุง ุนู ููุง ุดูุฑุจุฉ ุงูุนุฏุณ ุนุงุฏู ุฎุงูุต ูุจููุตู ููู ุฑุญูุฉ ุงููู ุจูุญุท ุชูููุฉ ุงูุจุตู ูู ุงูุนุฏุณ ุจูุฎูู ุงูุดูุฑุจุฉ ุดููุฉ ูุจูุบุณู ุญูุงูู ูุต ููุจุงูุฉ ุงุฑุฒ ูุจูุถุนูุง ุนูู ุงูุนุฏุณ ูุงูู ุญุงุฌุฉ ุชูุถูู ุชููุจู ุนูุดุงู ุงูุงุฑุฒ ู ุงููุฒูุด ูุญุฏ ุงูุงุฑุฒ ู ุงูุณุชูู ูุชุบุฑููุฉ ูู ุงูุงุทุจุงู ุฒู ุงูุงุฑุฒ ุจุงููุจู ุจุงูุถุจุท ูุชุถุนู ูุต ุงูุจุตูุฉ ุงูุชุงููุฉ ุนูู ุงููุด
ูุดุฑู ุงูุนุฏุณ ุงูุงุตูุฑ
ููุจ ุนุฏุณ ุงุตูุฑ
ููุจ ุงุฑุฒ
ุฒูุช
ู ูุญ - ูู ูู
ุงูุทุฑููุฉ
ุงุบุณูู ุงูุฑุฒ ููุญุฏุฉ ูุงุบุณูู ุงูุนุฏุณ ุงูุงุตูุฑ ููุญุฏุฉ
ุถุนู ูู ุญูุฉ ุนูู ุงููุงุฑ ุญูุงูู 3 ู ุนุงูู ุฒูุช ูุญุทู ุงูุงุฑุฒ ูู ุงูุฒูุช
ูููุจู ููุจู ูุญุฏ ู ุง ุชุญุณู ุงู ุงูุงุฑุฒ ุงุชุจู ููุฉ ุจุงูุฒูุช ููุฑูุฑ
ุถุนู ุงูุนุฏุณ ุนูู ุงูุงุฑุฒ ูุงูู ูุญ ูุงููู ูู ูุงุฎูุทููู ุจุจุนุถ
ูุจุนุฏูู ุญุทู ุนูููู ู ุงุก ูุฃูู ุจุชุณูู ุงูุงุฑุฒ ุนุงุฏู ุฎุงูุต ููู ุง ูุดุฑุจ ุงูู ุงุก ุชุฑูุญู ู ูุทูุฉ ุงููุงุฑ
ุชุณุจูุฉ ูุญุฏ ูู ุง ูุณุชูู ูุชุบุฑููุฉ ูุจูููู ุงููุดุฑู ู ูุฑูุฑ ูุจุงูููุง ูุงูุดูุง
ุจูุชุงูู ู ุนุงุฉ ุทุฑุดู ุฒู ุงูููู ูู ุจูุจูู ุฌู ูู
ู ูุญูุธุฉ ุจุงููุณุจุฉ ููุนุฏุณ ุงููุดุฑู ู ู ูู ูุชุนู ู ู ุด ู ูุฑูุฑ ุจูููู ุทุฑู (ุณููุช )ููุฉ ูุงุณ ูุชูุฑ ุจุชุญุจุฉ ูุฏุฉ
ุจุนุฏ ู ุง ูุดุฑุจ ุงูู ุงุก ูููุทู ุงููุงุฑ ุงุซูุงุก ู ุง ูู ุจูุณุชูู ุชุฑุดุฑุดู ูู ุดููุฉ ุจุดููุฉ ู ุงุกุญุชูุงููุฉ ุจูุทุฑู ููู ุง ูุณุชูู ูุจู ู ุง ุชุทูู ุงููุงุฑ ุนูู ุทูู ุชุฑูุญู ุญุทุฉ ุนููุฉ ู ุนููุฉ ุฒูุช ู ุชููุจููุง ูุชุทูู ุงููุงุฑ ูุชุบุฑููุฉ
==================================
ุทุงุฌู ุนุฏุณ ุงุณูุฏ (ุจุฌุจุฉ )ูุต ูููู ุนุฏุณ ุงุณูุฏ
ููุจ ุจุตู
ุฑุงุณ ุซูู ู ูุฑูุณ
ูููู ุทู ุงุทู
ููุจ ูููู ุงุฎุถุฑ ู ูุทุน ุตุบูุฑ
ุฑุจุน ููุจ ุฎู
ู ูุญ โ ูููู โ ุดุทุฉ
ุฒูุช
ุงูุทุฑููุฉ
ุงููุนู ุงูุนุฏุณ ุญูุงูู3 ุณุงุนุงุช
ุงุณููู ุงูุนุฏุณ ูู ู ุงุก ู ุบูู ูุญุฏ ู ุง ูุณุชูู ูุต ุณูุง ุซู ุตููุฉ ู ู ุงูู ุงุก
ูุญู ุฑ ุงูุจุตู ูุงูุซูู ูุญุฏ ู ุง ูุตูุฑูุง ุซู ูุถุน ุงูุฎู
ุซู ุงููููู ุงูุงุฎุถุฑ ูููุจูู 5 ุฏูุงุฆู ุซู ูุถูู ุงูุทู ุงุทู ุงูู ูุทุนุฉ ูุทุน ุตุบูุฑุฉ
ููุชุฑู ุงูุฎููุท ุนูู ุงููุงุฑ ูุญุฏ ู ุง ูุชุณุจู ูุถุน ููุจ ู ุงุก ู ุงูู ูุญ ูุงููููู ูุงูุดุทุฉ
ููุฎูููู ูุญุฏ ู ุงูุบููุง ุซู ูุถูู ููู ุงูุนุฏุณ ุชูููุจุชูู ูุญุฏ ู ุง ูุบูู
ูุถุน ุงูู ูุฏุงุฑ ููู ูู ุทุงุฌู ููุฏุฎูู ุงููุฑู ุญูุงูู ุฑุจุน ุณุงุนุฉ
============================================
ุณูุทุฉ ุนุฏุณ ุจุฌุจุฉ
2 ููุจ ุนุฏุณ ุงุณูุฏ ู ุณููู
- 4 ูุตูุต ุซูู ู ูุฑูุณูู
- 2 ุนุตูุฑ ููู ููุฉ ูุจุงุฑ
ู ูุญ - ุฒูุช ุฒูุชูู
ุงูุทุฑููู
ุงุณููู ุงูุนุฏุณ ุนุงุฏู ูุตููุฉ ู ู ุงูู ุงุก ุจุชุงุนู ูุจุนุฏูู ูุดุฑู ุงูุซูู ูุงูุฑุณูู ู ุน ุงูู ูุญ ุซู ุถุนู ุนููู ุนุตูุฑ ุงูููู ูู ูุจุนุฏูู ุถุนู ุงูุซูู ุจุงูู ูุญ ุจุนุตูุฑ ุงูููู ูู ุจุนุฏ ู ุง ุชุฎูุทููู ุนูู ุงูุนุฏุณ ูุชุฑูุญู ุฎูุทุงูู ูููุณ ุจุงูู ุนููุฉ ู ุน ู ุนููุฉ ุฒูุช ุฒูุชูู ูุชุถุนููู ูู ุงูุทุจู ู ุชุฑุดู ุนูู ุงููุด ูู ุงู ู ุนููุฉ ุฒูุช
ุนูู ููุฑุฉ ุฌุฑุจู ุญุทู ู ุนุงูู ุจุตูุฉ ุฎุถุฑุงุก ู ูุฑูู ุฉ ุจุชุฏู ุทุนู ุฌู ูู ูู ู ูู ุฑุดุฉ ุดุทุฉ ุตุบูุฑุฉ ููู ุจูุญุจ ุงูุดุทุฉ
=================================
ุตูููุฉ ุงูุนุฏุณ ุจุงูุตูุตุฉ
ููุจ ุนุฏุณ ุงุณูุฏ
ููุจ ุนุตูุฑ ุทู ุงุทู
ููุจ ุจุตู
ูุต ุฑุงุณ ุซูู
ุฒูุช
ู ูุญ ููููู ููู ูู
ุฑุจุน ููุจ ุฎู
ูุต ุญุฒู ุฉ ุจูุฏููุณ ู ุฎุฑุท
ุงูุทุฑููุฉ
ุงุบุณูู ุงูุนุฏุณ ู ู ุงูุตุจุญ ูุงููุนูุฉ ูุญุฏ ู ูุนุงุฏ ุงูุบุฏุงุก .ุงุณููู ุงูุนุฏุณ ูู ู ุงุก ู ุบูู ูุต ุณูู ุจุณ .ููุฏุญ ุงูุฒูุช ูู ู ููุงูุฉ ููุญู ุฑ ููู ุงูุจุตู ูุญุฏ ู ุงูุตูุฑ ุซู ูุถุน ุงูุซูู ุงูู ูุฑูุณ ููุญู ุฑูู ุณูุง ูุจุนุฏูู ูุถุน ุงูุฎู ูุนุตูุฑ ุงูุทู ุงุทู ููุชุฑููู ูุชุณุจููุง )ุฒู ุตูุตุฉ ุงููุดุฑู ( ูุถุน ุงูุนุฏุณ ูุงูุจูุฏููุณ ุนูู ุงูุตูุตุฉ ููุฎูุทูู ูุจุนุฏูู ูุถุนูู . ูู ุทุจู ูุฑู ููุชุจููู ูุดููุฉ ู ุงุก ููุฏุฎููู ุงููุฑู ูุญุฏ ู ุง ุงูุตูููุฉ ุชุณุชูู ููุชุงูู ุนูู ุทูู ููู ุณุฎู
===================================
ุตูููุฉ ุงูุนุฏุณ ูู ุงููุฑู
ููุจ ุนุฏุณ ุงุตูุฑ
ูุต ููุจ ุจุตู
5 ูุตูุต ุซูู ู ูุฑูุณูู
ูุต ููุจ ุจูุฏููุณ
ูุต ูููู ุทู ุงุทู
ููููุฉ ุฑูู ู ูุจูุฑุฉ ู ูุทุนุฉ ู ูุนุจุงุช ุตุบูุฑุฉ
ุฒูุช
ู ูุญ ููููู ููู ูู
ูุฒุจุฑุฉ ูุงุดูุฉ
ุงูุทุฑููุฉ
ูุนู ู ุงูุนุฏุณ ุดูุฑุจุฉ ุนุงุฏูุฉ ุฒู ุงููู ูุชุจูุงูุง ูุจู ูุฏุฉ ุจุณ ุจุนุฏ ู ุงุชุตููุฉ ู ุชุฒูุฏูุด ุนููุฉ ู ุงุก ุณูุจูุฉ ุชุฎูู ุฒู ู ุงูู ููุฏุญ ุงูุฒูุช ูู ู ููุงูุฉ ููุญู ุฑ ููู ุงูุจุตู ูุญุฏ ู ุงูุตูุฑ ุซู ูุถุน ุงูุซูู ุงูู ูุฑูุณ ููุญู ุฑูู ุณูุง ูุจุนุฏูู ูุถุน ุนุตูุฑ ุงูุทู ุงุทู ููุชุฑููู ูุชุณุจููุง .ูุชุจููุง ุจุงูู ูุญ ูุงููููู ูุงููู ูู ูุงููุฒุจุฑุฉ ูุจุนุฏูู ูุถุน ุงููููู ุงูุงุฎุถุฑ ูุงูุจูุฏููุณ ููููุจ ููู ู ุน ุจุนุถ ุซู ูุถุน ุงูุนุฏุณ ููููุจ ููู ู ุน ุจุนุถ ููุธุจุท ุงูุญุฏู. ูุตุจ ุงูุฎููุท ูู ุทุจู ูุฑู ููุฏุฎูู ูุฑู ู ุชูุณุท ุงูุญุฑุงุฑุฉ
ู ุญุดู ุงููุฑูุจ 3ุจุตูุงุช ูุจุงุฑ
ุญุฒู ุฉ ุดุจุชุ ู 2ุญุฒู ุฉ ุจูุฏููุณ
3ู ุนุงูู ูุจุงุฑ ู ู ููุงููู ุตูุตุฉ ุทู ุงุทู
ูููู ุฑุฒ
ูุฑูุจุฉ ู ุชูุณุทุฉ
ู ูุญ _ ูููู _ ูู ูู - 3ู ุนุงูู ุฒูุช
ุงูุทุฑููุฉ:
ุชุบูู ู ุงุก ุนูู ุงููุงุฑ ู ุชุญุทู ููุฉ ุดููุฉ ูู ูู ูุชุทูุนู ูุฑู ุงููุฑูุจ ู ู ุงููุฑูุจุฉ ุจุงูู ุชูุทุนูุฉ ู ู ุนูุฏ ุงูุฑุงุณ ุจุงูุณูููุฉ ูุชุญุทูุฉ ูู ุงูู ุงุก ุงูู ุบูู ูุง ุฏูุจ ุซูุงูู ู ุชุทูุนูุฉ ูู ุงูู ุตูุงุฉ. ุจุนุฏ ูุฏุฉ ุชูุทุนูุฉ ุญุณุจ ุงูู ูุงุณ ุงููู ุงูุชู ุนุงูุฒุงุฉ
ุทุฑููุฉ ุนู ู ุงูุฎูุทุฉ:
ุชูุฑู ู ุงูุจุตูุฉ ุจุงูุณูุจูุฉ ูุชุญุทู ุนูููุง ุดููุฉ ู ูุญ ู ุชูุถูู ุจุงูุฏู ุชุฏุนูููุง ูููุณ ูุงูู ุจุชุนุตุฑููุง ุจูู ูู ุงูุฏู ุญุชูุงุญุธู ุงููุง ุทุฑูุช ู ูุฒูุช ุดููู ุณุงุฆู ููู ุงูู ุทููุจ .ุจุนุฏ ุชูููุฉ ุงูุฎุถุฑุฉ ุทุจุนุง ู ุบุณููุง ูููุณ ุชุฎุฑุทููุง ุจุงูุณูุจูุฉ ุนูู ุงูุจุตู ู ุชุญุทู ูู ุงูุชูุงุจู ูุงูุฒูุช ูุงูุทู ุงุทู ู ุงุฎูุฑุง ุชุฌูุจู ุงูุฑุฒ ูุชุบุณููุฉ ูุชุตููุฉ ูููุณ ูุชุญุทูุฉ ุนูู ุงูุฎูุทุฉ ู ุชุฎูุทู ููู ููู ูููุณ ูุชุญุดู ูุฑู ุงููุฑูุจ ูุฑูุฉ ูุฑูุฉ ูู ุด ูุชูุฑ ุนูุดุงู ู ุง ูููุด. ุถุนู ูู ูุนุฑ ุงูุญูุฉ ูุจู ูุถุน ุงูู ุญุดู ุดุฑุงุฆุญ ุทู ุงุทู ุชุฎููุฉ ุชุบุทู ุจููุง ุงููุนุฑ ููุฉ ุนูุดุงู ุงูู ุญุดู ุงููู ุชุญุช ู ุง ูุชุญุฑูุด. ุงุบูู ู ุงุก ูู ุญูุฉ (ู ู ูู ู ูุนุจ ุฎุถุฑูุงุช) ู ูููุง ู ุนููุฉ ุฒูุช ุนูุดุงู ุงูู ุนููุฉ ุฏู ูู ุงููู ุจุชุฏู ุตุงุจุน ุงููุฑูุจ ูู ุนุฉ ู ู ุจุฑุฉ .ุถุนู ุดูุฑุจุฉ ุงูู ูุนุจ ุนูู ุงููุฑูุจ ุจุญูุซ ูุง ุฏูุจ ุชููู ุนูุฏ ุงูุตู ุงูุงูู ูุชุญุทูุฉ ุนูู ุงููุงุฑ ู ุชูุฒู ุงูุญูุฉ ู ุชุณุจูุฉ ูุงุฏูุจ ูุบูู ููุดุฑุจ ุงูุดูุฑุจุฉ ุชุฑูุญู ู ูุทูุฉ ุงููุงุฑ ุฎุงูุต ุฒู ุงูุดู ุนุฉ ูุญุฏ ู ุง ูุณุชูู ุจุงูู ุชุทูุนู ุตุจุงุน ู ุชุฏูููุฉ ู ู ู ูู ุนูุฏ ุงูุชูุฏูู ุชููุจู ุงูุญูุฉ ุฒู ู ุง ููุง ูู ุณุฑููุณ ูุญุชูุงูู ุดูู ุงูุทุจู ู ู ููู ู ุฑุตุต ุจุญููุงุช ุงูุทู ุงุทู ุดููู ุญูู
ู ูุญูุธุฉ ุงุฐุง ูุงูุช ุงููุฑูุจุฉ ุตุบูุฑุฉ ู ู ูู ุชูููููุง ุจุงูุณูููู ูููุณ ู ู ููู ู ุชุญุทููุง ุฒู ู ุง ููุง ูู ุงูุญูุฉ ุญุชูุงุญุธู ุงู ุงููุฑูุฉ ุงููู ุญุชููู ุฌุงูุฒุฉ ุณุงุจุช ุงููุฑูุจุฉ ููุญุฏูุง ู ุจุนุฏุช ุนููุง ุฏุฉ ู ุนูุงู ุงููุง ุฎูุตุช ู ููุฐุง
====================================
ุทุฑููุฉ ุงูู ุญุดู ุงูู ุชููุน(ุฎููู ููููุน ุฏุงูุช)
ูููู ุจุฒูุฌุงู ููููู ุฑูู ู ูููุณุฉ
ุงู ูุฑูุจ ุงู ูุฑู ุนูุจ
2 ููุจ ุงุฑุฒ
ุญุฒู ุฉ ุดุจุช
ุญุฒู ุฉ ุจูุฏููุณ
ูุต ุญุฒู ุฉ ูุณุจุฑุฉ ุฎุถุฑุงุก
ุทู ุงุทู ู ุนุตูุฑุฉ ุทุงุฒุฌุฉ
ุทู ุทู ุงูุฉ ู ุฎุฑุทุฉ ุตุบูุฑ
ู ูุญ ููููู
ูู ูู ูู ู ุญุดู ุงููุฑูุจ
ู ุนููุฉ ุฒูุช ุฒุฑุฉ ูู ู ูู ุงูุงุณุชุบูุงุก ุนููุง
ุงูุทุฑููู
ุชููุฑู ุงูุจุฒูุฌุงู ูุงูููุณุฉ ุจุงูุทุฑููุฉ ุงูู ุนุฑููุฉ .ุชุดููู ุงููุงุณ ุงูุงุฎุถุฑ ูุงูุจุฒูุฑ ู ู ุงููููู ุงู ุชุณููู ุงููุฑูุจ ูุชูุทุนู ุงููุฑู ุงู ุชุณููู ุงููุฑู ุงูุนูุจ .ุชุฌูุฒู ุงูุญุดู ุงูุงุฑุฒ ุนูู ุงูุดุจุช ูุงูุจูุฏููุณ ูุงููุณุจุฑุฉ ุงูู ุบุณููุฉ ูุงูู ุฎุฑุทุฉ ุนูู ู ุชูุณุท ูุงูู ูุญ ูุงููููู ูุงูุทู ุงุทู ุงูุฉ ุงูู ุฎุฑุทุฉ ูุนุตูุฑ ุงูุทู ุงุทู ูู ุนููุฉ ุงูุฒูุช ุชุฎูุทู ููู ูุชุญุดู ุจูุฉ ุงูู ุญุดู ูุชุฑุตุตูุฉ ูู ุงูุญูุฉ ูุชุณููุฉ ุจุงูุดูุฑุจุฉ (ุทุจุนุง ู ุงุก ู ุบูู ู ุถุงู ููู ู ูุนุจ ุฎุถุฑูุงุช) ููู ูู ุงูุงุณุชุบูุงุก ุนูู ููุนู ู ุจู ุงุก ููุท
ุณูุทู ุจุงุจุง ุบููุฌ
ุงูู ูุงุฏูุฑ:
=======
ุฑุจุน ูููู ุจุงุฐูุฌุงู ุฃุณูุฏ ูุจูุฑ
ูุตู ููุจ ุทุญููู ู ุจูุฏููุณ ู ูุฑู
ุซูุงุซู ู ูุงุนู ุฒูุช
ุฃุฑุจุนู ู ูุงุนู ูุจูุฑู ู ู ุงูุฎู
ุซูุงุซู ูุตูุต ุซูู ู ู ูุญ ููู ูู ู ุดุทู ุญุณุจ ุงูุฑุบุจู
ุงูุทุฑููุฉ:
=======
ูุดูู ุงูุจุฐูุฌุงู ู ูุฏู ูุงุนู ุง
ูุฏู ุงูุซูู ู ุน ุงูู ูุญ ู ุงููู ูู ู ูุถุงู ุฅูู ุงูุทุญููู ู ูููุจ
ูุถุงู ุงูุจุงุฐูุฌุงู ู ูููู ู ู ุงูุดุทู ู ูููุจ ุฌูุฏุง ู ูุฒูู ุจุงูุจูุฏููุณ
ููู ุจูุญุจ ุณูุทุฉ ุจุงุจุง ุบููุฌ ู ู ูู ุชุดูู ุงูุจุงุฐูุฌุงู ูู ูุฉ ูุนูู ูููู ุงู ุงูุชุฑ ุจุฏู ู ุง ุชุดูู ูุงุญุฏุฉ ุงู ุงุชููู ูู ู ุฑุฉ
ูุจุนุฏูู ุชูุดุฑู ูู ุงูุจุงุฐูุฌุงู ุจุนุฏ ู ุง ูุทูุน ู ู ุงููุฑู ููุจุฑุฏ ุทุจุนุง
ูุชูุณู ูู ูุฌุจุงุช ูุนูู ู ุซูุง ูู ูุงู ุญุฌู ู ูุจูุฑ ูุจูู ูู ูุงุญุฏุฉ ููุญุฏูุง ูู ููุณ ุจุนุฏ ู ุง ุชุชูุดุฑ ูุชุชุญุท ูู ุงููุฑูุฒุฑ
ูุจุนุฏ ูุฏู ูู ุนุงูุฒุฉ ุชุนู ูู ุจุงุจุง ุบููุฌ ูุงูุจุงุฐูุฌุงู ู ุด ู ุชููุฑ ูู ุงูุณูู ู ู ูู ุชุทูุนู ู ู ุงููุฑูุฒุฑ
ูุชุนู ูู ุนูููุง ุจุงูู ู ูููุงุช ุณูุทุฉ ุงูุจุงุจุง ุบููุฌ ุงูุทุญููุฉ ูุงูููู ูู ููู ุงูุจุงูู ููุงูู ูุณู ุนุงู ูุงู ุทุงุฒุฉ
ูุนูู ููุฑุฉ ูู ุง ุจูุชุญูุธ ูู ุงููุฑูุฒุฑ ุงูุจุงุฐูุฌุงู ููุท ุจุฏูู ุงู ุญุงุฌุฉ ุนููู ุจุชููู ูุชูุฌุชู ุงุญุณู ูุชููููููููููููุฑ ู ู ุงูู ูุชุญูุธ ุจุงุจุง ุบููุฌ ุฌุงูุฒ
====================================
ุจุทุงุทุณ ู ุญุดูุฉ
ุฎุฑุดูู ู ุญุดู
1 ุจุฒูุฌุงู ุฑูู ู โ ูููู ุงููุงู โ ููุณุฉ โ ุทู ุงุทู โ ุฌุฒุฑ โ ุจุทุงุทุณ ู ุชูุณุทุฉ ุงูุญุฌู โ ููุณ ุฎุฑุดูู ุงู ุฎุฑุดูู ูุฑูุด ู ุณููู
ุงูุทุฑููุฉ
ููุดุฑ ุงูุจุทุงุทุณ ููููุฑูุง ูููุทุน ุญุชุฉ ุตุบูุฑุฉ ู ู ุงุณูููุง ุนูุดุงู ุชูุนุฏ ูู ุงูุตูููุฉ
ููุถุนูุง ูู ู ุงุก ูู ูุญ ุนูู ู ุงูุฎูุต ุงูุญุดู ุนูุดุงู ู ุชุณูุฏุด
ูุถุน ุงูุฒูุช ุนูู ุงููุงุฑ ููุดูุญ ููู ู ู ุจุตู ูู ุต ุซูู ู ูุฑูู ููููู ู ููู ู ูุนุจุงุช ุตุบูุฑุฉ ูุจุฒูุฌุงู ู ูุนุจุงุช ุตุบูุฑุฉ ูุงูููุณุฉ ู ูุนุจุงุช ุตุบูุฑุฉ ูุนูุฏ ุฑูุฒู ุงุฑู ูุนูุฏ ูุฑูุณ ู ูุทุนูู ููุดูุญ ููู ูู ุฏุฉ 5 ุฏูุงุฆู ุงุฏูู ุตูููุฉ ุจุงูุฒูุช ููุญุดู ุงูุจุทุงุทุณ ููุฑุตุตู ูู ุงูุตูููุฉ ููุถุน ุนูู ูุด ูู ุจุทุงุทุณุงูู ุทู ุงุทู ุงูุฉ ุตุบูุฑุฉ ููู ุงู ู ูุนุจู ุทู ุงุทู ููุญุดู ุงูุฎุฑุดูู ููุถุนู ูู ุงูุตูููุฉ ููุฏุฎููู ุงููุฑู
===================================
ุดูุฑุจุฉ ุงูููู ุงููุงุจุช
4 ููุจ ููู ูุงุจุช
2 ู ุนููุฉ ุฒูุช
ู ูุญ โ ูููู
ุญุจูุงู โ ู ุณุชูุฉ
ุจุตูุฉ ู ุชูุณุทุฉ
ููู ูู
ุงูุทุฑููุฉ
ุงููุนู ุงูููู ุงููุงุจุช ูุฒุง ููู ูุญุฏ ู ุง ุชูุงููุฉ ูุจุช ูุจุนุฏูู ูุดุฑูุฉ
ุงุณููู ุงูููู ุงููุงุจุช ูุถุนู ุงูุจุตูุฉ ูุญุฏ ู ุง ููุฑุจ ู ู ุงูุณูู
ุงูุฏุญู ุงูุฒูุช ูุถุนู ุงูู ุณุชูุฉ ูุงูุญุจูุงู ูุญุฏ ู ุง ุฑูุญุชูู ุชุทูุน
ุฑูุญู ุญุทุฉ ุนูููู ุงูุดูุฑุจุฉ ุนูู ุทูู ุบููุฉ ู ุน ุงูู ูุญ ูุงููููู
ุนูุฏ ุงูุบุฑู ุงุนุตุฑู ุนูููุง ููู ูู
ุงูููู ุงููุงุจุช ุจุงูุทุญููุฉ
1/2 ูููู ููู ูุงุจุช - ุจุตูุฉ ูุจูุฑุฉ
2 ู ุนููุฉ ุฎู -ุฑุจุน ุฑุงุณ ุซูู
ู ูุญ ููู ูู - ุจูุฏููุณ
ู ุงุก - ุทุญููู
ุงูุทุฑููุฉ
ูุดุฑู ุงูููู ุงููุงุจุช ูุงุบุณููุฉ
ุถุนู ูู ุญูุฉ ุงูููู ุงููุงุจุช ูู ู ุงุก ูููู ูุชุบุทูุชู ู ุน ุงูุจุตูุฉ
ุงูู ูุทุนุฉ ูุงูุซูู ุนูู ุงููุงุฑ ูุญุฏ ู ุง ูุณุชูู
ุตููุฉ ู ู ู ุงุก ุงูุณูู ูุงูุฑุณูุฉ
ูุฎูู ุงูุทุญููุฉ ุจุงูู ุงุก ูุงูุฎู ูุงูู ูุญ ูุงูุซูู ููุถุนูุง
ุนูู ุงูููู ุงููุงุจุช ุงูู ูุฑูุณ
ููุฏู ุฌูู ูููุณ ููุฒูููู ุจุงูุจูุฏููุณ
==============================
ุตูููุฉ ุฌูุงุด ุจุงูู ุดุฑูู ุงู ุจุงูุฎุถุงุฑ
ุจุงูู ุฌูุงุด
ู ุดุฑูู
ุฎุถุงุฑ ู ุดูู ู ุณููู
ููุจ ู ุงุก ู ุฐุงุจ ููุฉ ( 2 ู ุนููุฉ ูุงูู ู ูุช)
ุฒูุช ูููุฌุฉ
ุงูุทุฑููุฉ
ุงุฏููู ุตูููุฉ ุจุงูุฒูุช ูุงุถุน ูุฑูุชูู ู ู ุงูุฌูุงุด ุซู ุงุฏูููู ุจุงููุฑุดุงุฉ ุจุณู ู ูุจุงุชู ูููุฐุง ูุญุฏ ู ุง ูุฎูุต ูุต ูู ูุฉ ุงูุฌูุงุด ุซู ูุถุน ุงูู ุดุฑูู ุงู ุงูุฎุถุงุฑ ุงู ุงูุฎุถุงุฑ ูุงูู ุดุฑูู .ุงูู ู ุจุงููู ุงูุตูููุฉ ุจููุณ ุงูุทุฑููุฉ ุงุถุน ูุฑูุชูู
ุฌูุงุด ุซู ุงุฏูู ุจุฒูุช ูููุฐุง .ูู ุง ูุฎูุต ุงููู ูุฉ ุงููู ุนูุฏูุง ููุทุน ุงูุตูููุฉ ุงู ุง ู ุซูุซุงุช ุงู ุญุณุจ ุงูุฑุบุจู .ูุฐูุจ ุงููุงูู ู ูุช ( ุงูุจูุฏุฑุฉ )ูู ููุจ ุงูู ุงุก ุซู ุงุตุจู ุนูู ุงูุตูููุฉ ูููุง ูุงุชุฑู ุงูุตูููุฉ ููุง ุงุฏุฎููุง ุงููุฑู ุงูุง
ุจุนุฏ 3 ุงู 4 ุณุงุนุงุช ุซู ุงุถุน ู ุนููุฉ ุฒูุช ุนูู ูุด ุงูุตูููุฉ ูุงุฏุฎููุง ุงููุฑู ู ุชูุณุท ุงูุญุฑุงุฑุฉ ูุญุฏ ู ุงุชุณุชูู ูุชุญู ุฑ
ู ูุญูุธุฉ : ุงุนู ูููุง ู ู ุจุฏุฑู ูู ุงุชุณูููุงุด ุงูุง ูุจู ุงูุงูู ุญุชููู ุทุฑุฑุฑุฑุฑุฑุฑุฑูุฉ ูุฌู ููู .ุงููุงูู ู ูุช ุจุฏูู ุงูุญููุจ
================================
ุตูููุฉ ู ูุฑููุฉ ูุฑู ุจุงูุฎุถุงุฑ ุงู ุจุงูู ุดุฑูู
ููุณ ู ูุฑููุฉ ุฑูุดุฉ
ุฎุถุงุฑ ู ุณููู
ู ุดุฑูู
ุจุดุงู ูู
ู ูุญ ููููู
ุฒูุช
ุจุตูุฉ
ุงูุทุฑููุฉ
ูุณูู ุงูู ูุฑููุฉ ุนุงุฏู ููุดุทููุง ููุตูููุง ู ู ุงูู ุงุก .ูุจุดุฑ ุงูุจุตูุฉ ููุดูุญูุง ูู ุงูุฒูุช ูุญุฏ ู ุงุชุตูุฑ. ูุถุน ุนูููุง ุงูู ุดุฑูู ูุงูุฎุถุงุฑ ูุงูู ูุญ ูุงููููู .ูุฎูุท ุฌุฒุก ู ู ุงูุดุงู ูู ุจุงูู ูุฑููุฉ ููุฏูู ุงูุตูููุฉ ุจู ุนููุชูู ุจุดุงู ูู ุซู ูุถุน ูุต ุงูู ูุฑููุฉ ุซู ูุถุน ุงูุฎุถุฑูุงุช ุซู ูุถุน ูุต ูู ูุฉ ุงูู ูุฑููุฉ ุงูุชุงููุฉ ููุถุน ุนูู ุงููุด ุจุงูู ุงูุจุดุงู ูู ูุนูู ุงููุด ูุถุน ู ุนููุฉ ุฒูุช .ูุฏุฎููุง ุงููุฑู ูุญุฏ ู ุงุชุณุชูู ูุชุญู ุฑ
ุงุชู ูู ุชุนุฌุจูู ุงูุงููุงุช
ุงูู ูุงุฏูุฑ:
1/2ูููู ุจุงุฐูุฌุงู ูุจูุฑ
1/2 ุฑุงุณ ุซูู ู ุฏููู
ุฎู ุญูุงูู 1/4 ููุจ
ููุจ ุนุตูุฑ ุทู ุงุทู
ุฒูุช ููุชุญู ูุฑ
ุงูุทุฑููุฉ :
1- ููุดุฑ ุงูุจุงุฐูุฌุงู ู ููุทุน ุญููุงุช ู ูุฑุด ุจุงูู ูุญ ู ูุชุฑู.
2- ูููู ูู ุงูุฒูุช ุงูู ูุฏูุญ ู ููุดู ุนูู ูุฑู ู ุทุจุฎ.
3- ูุญู ุฑ ุงูุซูู ูู ุงูุฒูุช (3 ู ูุงุนู ุฒูุช ) ุซู ููุถุน ุงูุฎู ุซู ุงูุทู ุงุทู .
4- ูุฑุต ุงูุจุงุฐูุฌุงู ูู ุทุจู ู ูุตุจ ุนููู ู ุฎููุท ุงูุทู ุงุทู ุจุนุฏ ูุถุฌู ู ูุชุฑู ููุจุฑุฏ ู ููุฏู
ู ูุฑููู ุจุงูุตูุตู ู ุงูุฒูุชูู ูุงููููู ู ุงูู ุดุฑูู
ุงููุง : ูุณูู ุงูู ูุฑููู ูุจุนุฏูู ูุตูููุง ููุดุทููุง ูููุณ
ุซุงููุง: ูุถุฑุจ ุงูุทู ุงุทู ูู ุงูุฎูุงุท ูุจุนุฏูู ูุตูููุง
ููุทุน ุฒูุชูู ุงุณูุฏ ูุทุน ุตุบูุฑู ููููู ูุทุน ุตุบูุฑู ูุจุตู ู ู ุดุฑูู ุญุณุจ ุงูุฑุบุจุฉ
ุซุงูุซุง : ูุถุน ุญูุงูู ู ูุฏุงุฑ 4 ู ุนุงูู ุฒูุช ูู ุญูู
ุซู ูุดูุญ ุงูุจุตู ูุญุฏ ู ุง ูุญุณ ุงูู ุฏุจู ุซู ูุถุน
ุงููููู ูุจุนุฏูู ุงูุฒูุชูู ู ุงูู ุดุฑูู ูู ุงูุงุฎุฑ ูุชุดูุญูุง ูููู ู ุน ุจุนุถ ูุถุน ู ูุญ ุญุณุจ ุงูุทูุจ ููููู ุฃุณูุฏ ุนูุดุงู ูุฏููุง ุทุนู ููููู ููู ู ุด ูุชูุฑ
ุฑุงุจุนุง : ูุถุน ุงูุตูุตู ุนูููู ุจุนุฏ ุงูุชุดููุญ ููุณูุจูุง ุชุบูู ูููุณ ุงูู ูุญุฏ ู ุง ูุญุณ ุงููุง ุชููุช ูุจุนุฏูู ููุฏู ูุง ู ุน ุงูู ูุฑููู
ุดูุฑุจุฉ ุฎุถุงุฑ
ุงูู ูุงุฏูุฑ:
1- ุจุตูุฉ ู ูุทุนุฉ ุตุบูุฑุง
2- ู ูุนูุฉ ุตุบูุฑุฉ ุตูุตุฉ ุฌุงูุฒุฉ
3- ูููู ุฎุถุงุฑ ู ุดูู ู ูุทุน ู ูุนุจุงุช (ุจุทุงุทุณ - ุฌุฒุฑ - ุจุณูุฉ - ููุณุฉ ููู ูู ุงูุงุถุงูุฉ ุญุณุจ ุงูุฑุบุจุฉ )
4- ู ูุญ - ูููู ุงุณู ุฑ
ุงูุทุฑููุฉ:
-ูุถุน ู ูุฏุงุฑ ู ูุงุณุจ ู ู ุงูู ุงุก ูู ุงูุงุก ุนูู ุงููุงุฑ ุซู ูุถุน ุนููุฉ ุงูุจุตูุฉ ูุงูู ูุญ ูุงููููู ู ุงูุตูุตุฉ
-ููุชุธุฑ ุญุชู ูุบูู ุซู ูุถูู ุงูุฎุถุงุฑ ู ููุชุธุฑ ุญุชู ููุถุฌ
ุนูุฏ ุงูุชูุฏูู ูุถุงู ูุทุฑุงุช ู ู ุนุตูุฑ ุงูููู ูู ูู ู ูุฑุบุจ
ููู ูู ุงู ููุฏู ู ุน ุงุฑุฒ ุจุงูุดุนุฑูุฉ ุงู ุณูุทุฉ ุฎุถุฑุงุก ูู ุง ุชุฑุบุจูู.
ููุชุฉ ุงูุจุทุงุทุณ
http://www.zahrah.com/images/library/food020.jpg
ุงูู ูููุงุช:
ุจุทุงุทุณ ู ุณูููุฉ ูู ูุดุฑุฉ
ุจูุณู ุงุท
ุฏููู
ู ูุญ
ู ูููุงุช ุงูุญุดู:
ุตููุจุฑ ( ูู ูู ุงูุงุณุชุบูุงุก ุนูุฉ ุจุฃู ููุน ู ูุณุฑุงุช ุงู ุณูุฏุงูู )
ุฒูุช ุฒูุชูู
ุจุตู
ุฒุจูุจ
ุจูุฏููุณ ู ูุฑูู
ุดุจุช ู ูุฑูู
ุงูุทุฑููุฉ:
ููุฑุณ ุงูุจุทุงุทุณ ุฌูุฏุงูุ ุซู ูุถุงู ุฅููู ุงููููู ู ู ุงูู ูุญ ูุงูุฏูููุ ููุฎูุท.
ูุญู ุต ุงูุตููุจุฑ ุงู ุงูู ูุณุฑุงุช ุจูููู ู ู ุฒูุช ุงูุฒูุชููุ ููุถุงู ุงูุจุตู ููููุจ.
ูุถุงู ุงูุฒุจูุจ ูุงููููู ู ู ุงูุจูุฏููุณ ูุงูุดุจุชุ ููููุจ.
ูุญุดู ุงูุจุทุงุทุณ ุจุญุดู ุงูุตููุจุฑ ุงู ุงูู ูุณุฑุงุช ูุงูุฒุจูุจุ ุซู ูุดูู ุนูู ุดูู ุฃูุฑุงุต ุฏุงุฆุฑูุฉ ู ููุทุญุฉุ ูุชููู ุจุงูุฒูุช.
ูู ูู ุงู ุชูุฏู ู ุน ุฎุถุงุฑ ุณูุชูู ุงู ู ูุฑููุฉ ุงู ุงุฑุฒ .
ุดูุฑุจุฉ ุงูุฃุฑุฒ ูุงููุทุฑ
http://www.farfesh.com/article-images/b0612905753.jpg
ุงูู ูุงุฏูุฑ::
1 ููุจ ุฃุฑุฒ.
٢ ู ูุนูุฉ ูุจูุฑุฉ ุฒูุช ุฃู ุฒุจุฏุฉ
٢ ูุต ูุจูุฑ ุซูู ุ ู ูุฑูุณ
٢ ุนูุฏ ุจุตู ุฃุฎุถุฑุ ุดุฑุงุฆุญ
12 ูุทุนุฉ ุนูุด ุงูุบุฑุงุจ ( ู ุงุดุฑูู )
4 ููุจ ู ุฑู ุฎุถุฑูุงุช
ยผ ู ูุนูุฉ ุตุบูุฑุฉ ูููู ุฃุณูุฏ
١ ู ูุนูุฉ ุตุบูุฑุฉ ู ูุญ
٢ ู ูุนูุฉ ูุจูุฑุฉ ุจูุฏููุณ ุ ู ูุฑูู
ุงูุทุฑููุฉ:
ูุชู ุบุณู ุงูุฃุฑุฒ ุฌูุฏุงุ ุซู ูููุน ูู ู ุงุก ู ู ูุญ ู ู ٢۰-٢٥ ุฏูููุฉ
2- ูุณุฎู ุงูุฒูุช ูู ูุนุงุก ู ุชูุณุทุ ุซู ูุถุงู ุงูุซูู ูุงูุจุตูุ ููุถุน ุนูู ูุงุฑ ู ุชูุณุทุฉ ุงูู ุงู ูุตุจุญ ุฐูุจู ุงูููู.
3- ูุถุงู ุนูุด ุงูุบุฑุงุจ ุ ุซู ูููุจ ูู ุฏุฉ ุฏูููุฉ.
4- ูุถุงู ุงูุฃุฑุฒุ ุงูู ุฑูุ ุงูููููุ ุงูู ูุญุ ู ูุชุฑู ุงูุฎููุท ูุบูู.
5- ุฎููู ุงููุงุฑุ ุงุชุฑูู ุงููุฏุฑ ุนูู ุงููุงุฑ ุจุฏูู ุชุบุทูุฉ ١۰-١٥ ุฏูููุฉ ุงูู ุฃู ููุถุฌ ุงูุฃุฑุฒ.
6- ููุฒุน ุงูุจูุฏููุณ ุนูู ุงูุดูุฑุจุฉ ูุชูุฏู ุณุงุฎูุฉ
ุงูุจุตููููููููููููููููููููู ููุงุฑุฉ
http://www.chefosama.com/images/posted/cont_4_291_1.jpg
ุงูุง ุนุงุฑู ุงู ูู ูุงุณ ุจุชุญุจ ุงูุจุตุงุฑุฉ ู ูู ูุงุณ ู ุจุชุญุจูุงุด ุจุณ ูุงุฒู ูุฑุถู ูู ุงูุงุฒูุงู ู ูุงุฑุจ ุชุนุฌุจูู
ุงูู ูุงุฏูุฑ
2 ููุจ ููู ู ุฏุดูุด (ุฌุงู ุจุฏูู ูุดุฑ)
6 ููุจ ู ุงุก
1 ุจุตู ู ุชูุณุท ู ูุทุน
ยฝ ููุจ ูุฑูุณ ู ูุทุน
2 ูุต ุซูู
1 ู ูุนูุฉ ูุจูุฑุฉ ูุฒุจุฑุฉ ุฎุถุฑุงุก ู ูุฑูู ุฉ
1 ู ูุนูุฉ ูุจูุฑุฉ ุจูุฏููุณ ู ูุฑูู
1 ู ูุนูุฉ ุตุบูุฑุฉ ูุนูุงุน ุฌุงู ุฃู ยผ ููุจ ูุนูุงุน ุทุงุฒุฌ
ู ูุญ ููููู
1 ู ูุนูุฉ ูุจูุฑุฉ ุฒูุช ูุจุงุชู
ยฝ ููุจ ุจุตู ู ูุทุน ูุนูุฏุงู ุงููุจุฑูุช (ุฌูุงูุญ)
ุงูุทุฑููุฉ
- ููุบุณู ุงูููู (ูู ูู ููุนู ูู ุฏุฉ 8 ุณุงุนุงุช ุฃู ูู ูู ุบููู ูู ู ุงุก ูู ุฏุฉ 7 ุฏูุงุฆู ุซู ูุดุทู ุจู ุงุก ุจุงุฑุฏ).
- ููุถุงู ุงูู ุงุก ุฅูู ุงูููู ูุจุงูู ุงูู ุญุชููุงุช ู ุง ุนุฏุง ู ูุนูุฉ ูุจูุฑุฉ ู ู ุงูุฒูุช ูุงูุจุตู.
- ููุชุฑู ุงูุฎููุท ุนูู ูุงุฑ ูุงุฏุฆุฉ ูู ุฏุฉ ุณุงุนุชูู ุชูุฑูุจุงู ุจุฏูู ุชูููุจุ ูููู ูู ุฅุถุงูุฉ ู ุฒูุฏ ู ู ุงูุณุงุฆู ุฅุฐุง ุงุญุชุงุฌ ุงูุฃู ุฑ.
- ููุฑูุน ุงูุฒููุจุฏ (ุงูุฑูู ) ุงูุธุงูุฑ ุนูู ุงูุณุทุญ ููู ุง ุชุทูุจ ุฐูู.
- ุนูุฏู ุง ุชูุถุฌ ุฌู ูุน ุงูู ุญุชููุงุช ุชุตูู (ุชูุฑุณ) ุจู ุตูุงุฉ ูุฏููุฉ ุฃู ุนู ุทุฑูู ุฎูุงุท ููุฑุจุงุฆู. ุซู ุชุนุงุฏ ุฅูู ูุงุฑ ู ุชูุณุทุฉ ู ุฑุฉ ุฃุฎุฑู ู ุน ุงูุชูููุจ ูุฐู ุงูู ุฑุฉ ุญุชู ูุบูุธ ููุงู ุงูุฎููุท.
- ุชููุฏู ุงูุจุตุงุฑุฉ ุฏุงูุฆุฉ ุฃู ุจุงุฑุฏุฉ ุจุนุฏ ุตุจูุง ูู ุฃุทุจุงู.
- ููุชุฒูู ูุณุฎู ุงูุฒูุช ููุญู ุฑ ุงูุจุตู ุญุชู ูุตุจุญ ูููู ุจููุงู ูููุถุน ุนูู ูุฑูุฉ ุฃู ูุทุนุฉ ูู ุงุด ููุชุฎูุต ู ู ุงูุฒูุช ุงูุฒุงุฆุฏ. ููู ูู ุฃู ุชุฒููู ุจูุทุน ู ู ูุดุฑ ุงูููู ูู
ูุจููููุงุจ ุญูุฉ ุตูุงู ู
ุงูู ูุงุฏูุฑ
1 - ูุต ูููู ู ุงุดุฑูู ู ูุทุน ูุทุน ุตุบูุฑู
2 ุฑุจุน ูููููููู( ุงุฎุถุฑ ูุงุตูุฑ ูุงุญู ุฑ ูู ุงูุงููุงู ุงููู ุชูุงูููุง ุงููููู ุจูุฏู ุทุนู ุญูู ูุดูู ูููุณ)
3- ุดููุฉ ู ูุญ
4- ูููู ุงุณูุฏ
5- ุจูุงุฑุงุช ( ุจุชุฎูููุง ุทุนู ูุง ูููุณ )
6- ุจุตูู ู ุชูุณุทู ุงูุญุฌู ูุชููู ู ุชูุทุนู ูููุณ
7- ุฒูุช
8- ู ูู ุญุณุจ ุงูุญุงุฌู ููุถู ููุจ ููุตู
ุทุฑููุฉ ุงูุนู ู
ุทุจุนุง ูุบูู ุงูุฒูุช ููุดูุญ ููู ุงูุจุตูู ูุบุงูุฉ ูู ุง ููููุง ูุจูู ุฏูุจู ูุญุท ุงูู ุงุดุฑูู ุงูู ูุทุน ููููุจู ุดููุชูู ููุญุท ู ูุญ
ูุจุนุฏูู ูุญุท ุงููููู ุงูู ุชูุทุน ุญููุงุช ููุญุท ุดููุฉ ู ูุญ ู ุน ุงููููู ุงูุงุณูุฏ ูุงูุจูุงุฑุงุช
ูุจุนุฏูู ูููุจูู ุดููู ูุบุงูุฉ ูู ุง ุงููููู ูุฏุจู ูุจุนุฏูู ูุฒูุฏ ุงูู ูู ููุณูุจู ุดููู ูุบุงูุฉ ูู ุง ูุณุชูู
ุณูุทุฉ ุจุฑุบู
ู ูุงุฏูุฑ
ุจุฑุบู ู ุณููู
ุจูุฏููุณ
ูุนูุงุน ุงุฎุถุฑ
ูููู ุงุฎุถุฑ (capsicum)
ูุณุฏู
ุนุตูุฑ ููู ููู
ูุดุฑ ููู ููู ู ุจุดูุฑ
ูุต ุชูู ู ูุฑูู
ุฒูุช ุฒุชูู
ุดููุฉ ูู ูู ุตุบููู ุฎุงูุต ุนูู ุทุฑู ู ุนููู
ุงูุทุฑููู:
+ ุงููููู ุงูุงุฎุถุฑ ูุชูุณู ูุตููู ู ุดููู ุงูุจุฐุฑ.
+ ูุชุญุท ูู ุงููุฑู (ุญูุงูู 200 ุฏุฑุฌู) ูุบุงูุฉ ู ุง ุชูุงูู ุงููุดุฑู (skin) ุจุฏุฃุช ุชุณูุฏ ู ุชุชูุดุฑ ู ู ุงุทุฑุงู ุงูููููู.
+ ุดูููู ู ู ุงููุฑู ู ุญุทูู ูู ููุณ ุจูุงุณุชูู ู ุณูุจูุจู ูุจุฑุฏ ูู ุงูููุณ ุงูุจูุงุณุชูู.
+ ูู ุง ูุจุฑุฏ ุดููู ุงููุดุฑู ู ู ุนููู.
+ ูู ุตุญู ุบููุท ุญุทู ุงูุจุฑุบู ู ุงูุจูุฏููุณ ู ูุฑู ุงููุนูุงุน ู ุงููุณุฏู ุงูู ูุณุฑ ู ุงููููู ู ุงูุชูู
+ ุถููู ุนุตูุฑ ุงูููู ููู ู ุฒูุช ุงูุฒุชูู ู ุงููู ูู ู ูุดุฑ ุงูููู ููู
ู ู ูู ุจุฏู ุงูุจุฑุบู ุชุณุชุฎุฏู ู ุญู ุต ุดุงู .
ูู ูุฉ ุงููุนูุงุน ุญุณุจ ู ุง ุชุญุจู ุงูุทุนู .
ูุงุฒุงููุง ุจุงูุฎุถุงุฑ
ุฏู ุจูู ุงูุง ุดุฎุตูุง ุงุญุจูุง ุงูุชุฑ ู ู ุงูููุน ุงููู ุจุงููุญู ู ุญุชู ู ุงุญูุง ูุงุทุฑูู. ุจุณ ู ุนูุด ู ููุด ู ุนุงููุฑ ุจุงูุธุจุท ูุนูู ูุงูู ุจุงุทุจุฎูุง ุจุงูุจุฑูู.
ุงูู ูุงุฏูุฑ
* ุดุฑุงูุญ ูุงุฒุงููุง
* ุจุฑุทู ุงู ุงูpesto ุงููู ุนู ููุงู ุงู ุจุงุฑุญ
* Olive tapenade...(optional). 0
ุฏู ุจูู ุฒู ุฒุชูู ู ูุฑูู . ุจุณ ู ุด ุถุฑูุฑู ูููุตูู ู ู ู ูู ุชุญุทูุง ุฒุชูู ุตุงุญู ูู ุชุญุจูุง.
* ุตูุต ู ูุฑููู ุนุงุฏู. ูุชุฑูุง ู ูู ู ู ุงุชุนู ูููุด ุชุฎูู ุงูู...ุฎููู runny ุดููู.
* Nutmeg ู ู ุงุญุฏุด ูููููู ูุนูู ุงูู ุจุงูุนุฑุจู
* Oregano ู ุจุฑุถู ู ุงุฎุงุจุฑุด ูุนูู ุงูู ุจุงูุนุฑุจู
* ุทู ุงุทู ู ุชูุทุนู ุดุฑุงูุญ
ุงูุฎุถุงุฑ:
ู ู ูู ุชุณุชุนู ููุง ุงู ุฎุถุงุฑ ุชุญุจูู: ุจุณููุ ุฌุฒุฑุ broccoli ู ุชูุทุน ุตุบูุฑุ ูููู ุงุฎุถุฑ (ู ุชูุทุน ุญููุงุช) ุ ููุณู ู ุชูุทุนู ุดุฑุงูุญุ ุจุทุงุทุง (ู ุชูุทุนู ุดุฑุงูุญ ุฑููุนู)ุ ูุฑุน (ูุชูุทุน ุดุฑุงูุญ ุฑููุนู)ุ ู ุงุดุฑูู (ู ุชุดูุญ ุฎููู ูู ุฒูุช ู ุชูู )ุ ุจุฏูุฌุงู (ุงู ุง ู ููู ุงู ู ุฏููู ุจุฒูุช ู ูุชุณูู ูุงููุฑู ุดููู ูุจู ู ุง ูุชุญุท ูุงููุงุฒุงููุง)ุ ุณุจุงูุฎ (ุชุชุณูุท ูู ูุฉ ุจุชุบูู ุฏูููู ู ุชุชุดุงู...ุชุชุตูู ู ู ู ูู ุชุชูุฑู ุงู ุชุชุญุท ุจูุฑููุง ุตุงุญู)
ุงูุง ุดุฎุตูุง ุจุงุญุจ ุงุนู ููุง ุจุงูุจุฏูุฌุงู ู ุงูู ุงุดุฑูู ู ุงูููุณู ู ุงููุฑุน.
ุงูุทุฑููู:
+ ุดููุฉ ู ู ุงูุตูุตู ุชุชุญุท ูู ูุนุฑ ุงูุตูููู ู ูููููุง ุดุฑูุญุฉ ูุงุฒุงููุง
+ ุชุชุฏูู ุดุฑูุญุฉ ุงููุงุฒุงููุง ุจุดููุฉ pesto
+ ุญุทู ููุน ู ู ุงููุงุน ุงูุฎุถุงุฑ ุงููู ูุชุณุชุนู ูููุง ู ุฑุดู ุดููุฉ Nutmeg ู ุงูุฑูุฌุงูู. ุงู ู ู ูู ูููู ุงุณูุฏ ู ุงูุฑูุฌุงูู.
+ ุดุฑูุญู ุชุงูู ูุงุฒุงููุง ู ุชุชุฏูู ุจุงูุฒุชูู ุงูู ูุฑูู ูู ูุชุณุชุนู ููู... ุงูุชุชุฏูู ุจุณุชู ุชุงูู.
+ ููุน ุฎุถุงุฑ ุขุฎุฑ ู ููุฐุง ูุบุงูุฉ ู ุง ุขุฎุฑ ุทุจูู ุชููู ุดุฑูุญุฉ ูุงุฒุงููุง.
+ ูู ูุชุณุชุนู ูู ุงููุฑุน ุงู ุจุทุงุทุง ุญุทู ู ุน ุงูุทุจูู ุฏู ุดููุฉ ุตูุตู.
+ ุงูุทุจูู ุงูุฃุฎูุฑู ุญุทู ุนูููุง ุญูุฉ ุงูุตูุต ูููุง :) . ููู ุงูุตูุตู ูุฒุนู ุดุฑุงูุญ ุงูุทู ุงุทู ู ุฑุดู ุนูููู ูููู ุงุณูุฏ.
+ ูู ุชุญุจู ู ู ูู ุชุญุทู ูุฑูุฉ ุจุงุฒูู ููู ูู ุทู ุงุทู ุงูู. ุจุณ ูุงุฒู ุชุญุทู ุฒูุช ุฒุชูู ููู ุงูุจุงุฒูู.
ุชุชุฎุจุฒ ูู ุงููุฑู ุนูู ุญูุงูู 200 ุฏุฑุฌู ูู ุฏุฉ ูุต ุณุงุนู ุชูุฑูุจุง.
ุฏู ูู ุง ุจุงุนู ููุง ูู ุงููุทุงุฑ ุจุงุญุท ุดุฑุงูุญ ููุน ู ู ุงููุญูู ุงูู ุญููุธู ุงุณู ู prosciutto ุงู ูุทุน bacon ู ุน ุงูู ุงุดุฑูู . ู ู ูู ูู ุงู ูู ุงููุทุงุฑ ูุชุญุท ุฌุจูู Romano or Pecorino or Parmesan .
ุงูุฌุจูู ุงูุจุงุฑู ุฒุงู ุงุญูู ูู ุชูุฏุฑู ุชุฌูุจููุง ุจููู ู ุชูุทุนู ู ููุง ุจู ุจุดุฑู ุงูุจุทุงุทุณ ุดุฑุงูุญ ุฑูููู...ุจุชููู ุงุญูู ู ู ุงูู ุจุดูุฑู ุฌุงูุฒ.
ุงูุฎุฑุดูู ุจุงูู ุดุฑูู
** ุงูู ูุงุฏูุฑ:
350 ุฌุฑุงู ููุจ ุฎุฑุดูู
1 ู ูุนูุฉ ุตุบูุฑุฉ ุฒูุช ุฒูุชูู
1/2 ุซู ุฑุฉ ุจุตู ู ูุทุน ุฅูู ุฃุฌุฒุงุก ุตุบูุฑุฉ
ูุตุงู ุชูู ู ูุฑูู
3 ุฃููุงุจ ู ุดุฑูู ( ู ูุทุน ุฅูู ุดุฑุงุฆุญ)
1 ู ูุนูุฉ ุตุบูุฑุฉ ุฑูุญุงู
1/2 ู ูุนูุฉ ุตุบูุฑุฉ ุจูุฏููุณ ู ูุฑูู
ู ูุญ ููููู
1 ู ูุนูุฉ ุตุบูุฑุฉ ุนุตูุฑ ููู ูู
1 ู ูุนูุฉ ุตุบูุฑุฉ ุฎู
1ุฑุบูู ุดุงู ู ู ุญู ุต ูู ูุทุน ูุทุน ุตุบูุฑุฉ
* ุงูุทุฑููุฉ:
- ูุณุฎู ุฒูุช ุงูุฒูุชูู ูู ุฅูุงุก ููู ูุงุฑ ู ุชูุณุทุฉ ุงูุญุฑุงุฑุฉุ ูุดูุญ ุงูุจุตู ูุงูุซูู ูู ุฒูุช ุงูุฒูุชูู ู ุน ุงูุชูููุจ ุงูู ุณุชู ุฑ ูู ุฏุฉ ุซูุงุซ ุฏูุงุฆู.
- ูุถุงู ุนุด ุงูุบุฑุงุจ ูุงูุชูุงุจู ุซู ุนุตูุฑ ุงูููู ูู ูุงูุฎู ู ุน ุงูุชูููุจ ุงูู ุณุชู ุฑ.
- ูุฑูุน ุงูุฅูุงุก ู ู ููู ุงููุงุฑ ุซู ุชุถุงู ูุจุงุจุฉ ุงูุฎุจุฒ.
- ูุตุจ ุฎููุท ุนุด ุงูุบุฑุงุจ ููู ุงูุฎุฑุดูู.
- ููุถุน ุงูุฎููุท ูู ุตูููุฉ ุจุฏูู ุชุบุทูุฉ ุซู ูุฎุจุฒ ูู ุงููุฑู ูู ุฏุฉ ูุตู ุณุงุนุฉ ุชูุฑูุจุงู.
* ุชุณุงูู ูุฐู ุงููุฌุจุฉ= ุณุชุฉ ู ูุงุฏูุฑ
Pesto
ุงูู ูุงุฏูุฑ:
-ุญูุงูู 2 ูุจุงูู ุงูุฑุงู basil
-ุชูุช( 3/1) ูุจุงูู ุนูู ุฌู ู ู ูุณุฑ ุฃู pine nuts (ู ุชููุฃูู ุฏู ุงูุตููุจุฑ ู ุด ูุฏูุ)
(ุฑุฃูู ุงูุดุฎุตู ุงูpine nuts ุจุชุทูุน ุงุญูู ู ู ุนูู ุงูุฌู ู)
-3 ุฃู ุงุฑุจุน ูุตูุต ุชูู
-ูุตู ูุจุงูู ุฒูุช ุฒูุชูู
- ูู ูุทุงุฑู ูุตู ูุจุงูุฉ ุฌุจูู ุฑูู ู ู ุจุดูุฑู ุงู parmesan ู ุจุดูุฑู ุจุฑุถู
* ุญุทู ูุฑู ุงูุจุงุฒูู ูู ุงูุฎูุงุท ุดููู ุดููู (ูุนูู ู ุด ูู ุงูู ูุฏุงุฑ ู ุฑู ูุงุญุฏู)...ู ุงุถุฑุจููู ูุบุงูุฉ ู ุง ูุจุงูููู ุตุงุญุจhttp://www.freecopts.net/forum/images/smilies/01A0FF~139.GIF
* (ููุง ูู ูุทุงุฑู ุชุญุทู ุงูุฌุจูู ู ุชุถุฑุจู ุชุงููhttp://www.freecopts.net/forum/images/smilies/fun/fun_10_9_207[1].gif )
*ุญุทู ุงูุชูู ู ุงูู ูุณุฑุงุช ู ุงุณุชู ุฑู ูู ุงูุถุฑุจhttp://www.freecopts.net/forum/images/smilies/fun/fun_10_9_134[1].gif
* ู ู ุบูุฑ ู ุง ุชุทูู ุงูุฎูุงุท ุงุจุชุฏู ุญุทู ุงูุฒูุช ุจุจุทุก
* ุดููุฉ ู ูุญ ูู ุชุญุจู
* ุงุถุฑุจู ูุบุงูุฉ ู ุง ูุจูู ุดููู ุฒู smooth paste http://www.freecopts.net/forum/images/smilies/fun/fun_10_1_124[1].gif
ุฏู ุจูู ุฎุทูุฑ ู ุน ู ูุฑููู ู ุณูููู!
ุฃู ูุชุฏูู ุจูู ุนูุด ู ูุชุณุฎู ุชุญุช griller ู ุจุนุฏูู ุชุญุทู ููููู ุทู ุงุทู ู ุชูุทุนู ุตุบูุฑ ู ุจุตู ุงุญู ุฑ spanish onion ู ูุฑุฌุน ุชุญุช ุงูgriller ุชุงูู ุจุณุฑุนู ูุงุฏูุจ ุงูุทู ุงุทู ุชุณุฎู ุดููู ุจุณ.
ู ู ูู ูุชุดุงู ูู ุจุฑุทู ุงู ูู ุงูุชูุงุฌู ุจุดุฑุท ูุชุบุทู ุณุทุญู ุจุดููุฉ ุฒูุช ู ูุชููู ูููุณ.
ู ู ูู ูู ุงู ูุชุฌู ุฏ ูุงููุฑูุฒ ูู ุงูุจุชุงุนู ุงูุจูุงุณุชู ุจุชุงุนุฉ ู ูุนุจุงุช ุงูุชูุฌ ุฏู. ุจุณ ูู ุนุงู ูููู ูุทุงุฑู ู ุนุงูุฒูู ุชุฌู ุฏูู ู ุง ุชุญุทูุด ุงูุฌุจูู ููู. ูู ุง ุชุทูุนูู ู ุชูุฌู ุชุณุชุนู ููู ุงุจูู ุญุทููู ุงูุฌุจูู ุจุนุฏ ู ุง ูุณูุญ.
ู ูุฑููู ุจุงูุตูุตู ู ุงูุฒูุชูู ูุงููููู ู ุงูู ุดุฑูู
ุงููุง : ุงุณููู ุงูู ูุฑููู ูุจุนุฏูู ุตูููุง ูุงุดุทูููุง
ุซุงููุง: ุงุถุฑุจู ุทู ุงุทู ูู ุงูุฎูุงุท ูุจุนุฏูู ุตูููุง ูููุณ
ูุทุนู ุฒูุชูู ุงุณูุฏ ูุทุน ุตุบูุฑู ููููู ูุทุน ุตุบูุฑู ูุจุตู ู ู ุดุฑูู
ุซุงูุซุง :ุถุนู ุญูุงูู ู ูุฏุงุฑ 4 ู ุนุงูู ุฒูุช ูู ุญูู
ุซู ุดูุญู ุงูุจุตู ูุญุฏ ู ุง ุชุญุณู ุงูู ุฏุจู ุซู ุถุนู ุงููููู ูุจุนุฏูู ุงูุฒูุชูู ู ุงูู ุดุฑูู ูู ุงูุงุฎุฑ ูุชุดูุญูุง ูููู ู ุน ุจุนุถ ุถุนู ู ูุญ ุญุณุจ ุงูุทูุจ ููููู ุฃุณูุฏ ุนูุดุงู ูุฏููุง ุทุนู ููููู ููู ู ุด ูุชูุฑ
ุฑุงุจุนุง : ุถุนู ุงูุตูุตูู ุนูููู ุจุนุฏ ุงูุชุดููุญ ูุณูุจููุง ุชุบูู ูููุณ ุงูู ูุญุฏ ู ุง ุชุญุณู ุงููุง ุชููุช ูุจุนุฏูู ุชูุฏู ููุง ุนูู ุงูู ูุฑููู
ุจุณุจูุณู ุตูุงู ู
ุงูู ูุงุฏูุฑ :
3 ููุจ ุฏููู ุณู ุงุฏููุง
1 ููุต ููุจ ุณูุฑ
2 ู ุนููู ุตุบูุฑู ุจูููุฌ ุจูุฑุฏ
4ู ุนููู ูุจูุฑู ุฒูุช
1 ููุต ููุจ ุนุตูุฑ ุจุฑุชูุงู
ุงูุทุฑููู
ูุถุน ุฏููู ุงูุณู ุงุฏููุง ุนูู ุงูุณูุฑ ุนูู ุงูุจูููุฌ ุจูุฏุฑ ููุถูู ุงูุฒูุช ุซู ุนุตูุฑ ุจุฑุชูุงู ููุถุฑุจูู ุฌูุฏุง
ููุฏูู ุงูุตููู ุฒูุช ูุชููู ุงูุตูููู ู ุชูุณุทู ููุถุน ุงูุฎููุท ููุญุทูุง ูู ุงููุฑู ุฏุฑุฌู ุญุฑุงุฑุชู ู ุชูุณุทู
ุงูุดุฑุงุจ:
2 ููุจ ุณูุฑ
1ููุจ ู ุงุก
1 ู ุนููู ูุจูุฑู ุนุตูุฑ ููู ูู
ู ูุฑููุฉ ุจุงูุฎุถุงุฑ
ุงูู ูุงุฏูุฑ:
- ู ูุฑููุฉ ุงู ููุน
- 2 ุจุตูุฉ ูุจูุฑุฉ
- 2 ุซู ุฑุฉ ูููู ุฑูู ู
- ูุตู ูููู ุทู ุงุทู
- ุฑุจุน ูููู ุฒูุชูู ุงุณูุฏ
- ู ูุญ ููููู
- 4 ูุตูุต ุซูู ู ูุฑู
- ุฒูุช
ุงูุทุฑููู :
- ููุทุน ุงูุฒูุชูู ุญููุงุช ูุงููููู ุงูุฑูู ุฉ ุดุฑุงุฆุญ ุฑููุนุฉ
- ุชุณูู ุงูู ูุฑููุฉ ุซู ุชุตูู ูุชุดุทู ุจุงูู ุงุก ุงูุจุงุฑุฏ
- ูุญู ุฑ ุงูุซูู ูู ุงูุฒูุช ุญุชู ูุตูุฑ ูููู ุซู ูุถุน ุงูุฒูุชูู ุงูู ูุทุน ูุงููููู ุงูุฑูู ู ููุดูุญ ููููุง
ุซู ูุถุงู ุนุตูุฑ ุงูุทู ุงุทู ููุถุงู ุงูููุง ุงูู ูุญ ูุงููููู ูุชุชุฑู ุญุชู ุชุชุณุจู
- ุชุถุงู ุงูู ูุฑููุฉ ูุชููุจ ุฌูุฏุง ูุชูุฏู ุณุงุฎูุฉ
ุงูู ูููุจุฉ
ุงูู ูุงุฏูุฑ:
- ูููู ุจุงุฐูุฌุงู ุฑูู ู
- 4 ุฎุฑุดููุงุช ูุจูุฑุฉ
- 2 ููุจ ุงุฑุฒ
- ู ูุญ ููููู
- ุฒูุช
ุงูุทุฑููุฉ :
- ูุฌูุฒ ุงูุฎุฑุดูู ูููุธู ูุชูุทุน ุงูุซู ุฑุฉ 4 ูุทุน ูุชุณูู ูู ู ุงุก ุจู ู ูุญ ููููู ููุญุชูุธ ุจู ุงุก ุงูุณูู.
- ููุดุฑ ุงูุจุงุฐูุฌุงู ูููุทุน ุชุฑูุดุงุช ุณู ููุฉ ููุญู ุฑ ูู ุงูุฒูุช ูุตู ูุญู ูุฑ
- ูุญุถุฑ ุงูุงุก ุชููุงู ููุฑุต ุงูุจุงุฐูุฌุงู ููู ุซู ูุฑุต ุงูุฎุฑุดูู ุซู ุงูุงุฑุฒ ุงูู ุบุณูู
- ูุถุงู ู ุงุก ุณูู ุงูุฎุฑุดูู ููููู ุงูู ุงุก ุงุนูู ุงูุงุฑุฒ ุจูุงุญุฏ ุณู ุชูุฑูุจุง
- ูุฑูุน ุนูู ุงููุงุฑ ุญุชู ุงูุบููุงู ุซู ุชูุฏุฃ ุงูุญุฑุงุฑุฉ ู ุซู ุนู ู ุงูุงุฑุฒ ุชู ุงู ุง ุญุชู ูุชู ุงููุถุฌ
- ููุถุน ุณุฑููุณ ูุจูุฑ ูุชููุจ ูููู ุงูุญูุฉ ูุชูุฏู ุณุงุฎูุฉ .
ู ุณูุนูููููู
http://www3.0zz0.com/2008/08/03/12/421218744.jpg (http://www.0zz0.com/)
ุงูู ูุงุฏูููููุฑ
1- ุจุงุฐูุฌุงู ููููู ูุจุทุงุทุณ ู ููููู..
2- ุตูุตู ุทู ุงุทู ..
3- ุซูู ู ุฏููู...
4- ุจุตูู ู ุจุดูุฑู..
5- ููุจ ู ุงุก ุจุนุตูุฑ ุทู ุงุทู ..
6- ุงูุชูุงุจู( ู ูุญ ูููู ูู ูู ูุฒุจุฑู ูุฑูู ูููู ุงุญู ุฑ ุญูู ุจูุงุฑุงุช)
7- ุฒูุช .
ุงูุทุฑููููููู
ุญู ุฑู ุงูุจุตู ูู ุงูุฒูุช ุงููู ุงู ูุตูุฑ ูููู ุถุนู ุงูุซูู ุงูู ุฏููู
ููุจู ุฌูุฏุง ุถููู ุงููููู ุงูุงุญู ุฑ ุงูุญูู ูุงููู ุงูุงุณูุฏ ูุงููุฒุจุฑู
ููููู ู ู ุงููุฑูู
ุซู ุถููู ุนุตูุฑ ุงูุทู ุงุทู ุบุทู ุงููุฏุฑ ููุฏุฆู ุงููุงุฑ ูุงุชุฑูููุง
ูุชุชุณุจู ุฌูุฏุง ุงูู ุงู ูุธูุฑ ุงูุฒูุช ุนูู ูุด ุงูุตูุตู ุซู ุถููู
ุงูุจุงุฐูุฌุงู ูุงููููู ูุงูุจุทุงุทุณ ูุจุงูู ุงูุชูุงุจู ุงูุจูุงุฑุงุช ูุงููู ูู
ูุฒูุฏู ุงูู ุงุก ุจุนุตูุฑ ุงูุทู ุงุทู ุญุณุจ ุงูุญุงุฌู...
ูุฏู ููุง ู ุน ุงูุงุฑุฒ ุงู ู ุน ุงูุฎุจุฒ
ุดุงูุฑู ุฉ ุงูู ุดุฑูู
ูููู ุฑูู ู ุงููุงู ุดุฑุงูุญ โ ุจุตู โ ูุฑูุณ โ ู ุดุฑูู ุทุงุฒุฌ ุดุฑุงูุญ โ 1 ุทู ุงุทู โ 1 ู ุฎู โ 1 ู ุจูุงุฑุงุช โ ุฒูุช ุฒูุชูู โ ุฎุจุฒ ุดุงู ู
ุงูุทุฑููุฉ:
ููุดุฑ ุงูุทู ุงุทู
ูุดูุญ ูู ุงูุฒูุช ุงูุจุตู ูุงููููู ุฑูู ู ูุงูู ุดุฑูู ูุดููุฉ ุฒุนุชุฑ ูู ูุญ ููููู
ููุชุฑููู ูุชุดูุญูุง ุฏูููุชูู ุชูุงุชุฉ
ููุชุญ ุงูุฎุจุฒ ุงูุดุงู ู ูุตููู ููุถุน ูู ุงูุดุงูุฑู ุง ููููู ูููุณ
ูุถุน ุดููุฉ ุฒูุช ุตุบูุฑูู ููู ูู ู ููุงูุฉ ููุญู ุฑ ุงูุณุงูุฏูุชุดุงุช ุฎููู
ูู ู ูู ูุฏุฎููุง ุงููุฑู ูู ุงูุชู ุนุงูุฒุงู ูุชุญู ุต ู ู ุจุฑู
ุณูุทุฉ ุงูุฎุณ ูุงูุฌุฒุฑ ูุงูุฒูุชูู
ุงูู ูุงุฏูุฑ:
2 ู ุฎุณ ู ูุทุน ุดุฑุงูุญ
ู ุฌุฒุฑ ู ุจุฑูุด ุฎุดู
ู ุฎูุงุฑ ู ุจุฑูุด ุฎุดู
1\4 ู ูุนูุงุน ู ูุฑูู ูุงุนู
1\2 ู ุฒูุชูู ุฃุณุจุงูู ุฃุณูุฏ ุดุฑุงุฆุญ
ุงูุชุชุจููุฉ:
3 ู ู ุฒูุช ุฒูุชูู ุ 4 ู ู ุนุตูุฑ ููู ูู ุ ู ู ุณู ุงู ุ ู ูุญ ุ ู ู ูุนูุงุน ูุงุดู
ุงูุทุฑููุฉ:
ุงุฎูุทู ุงูู ูุงุฏูุฑ ุซู ุงุฎูุทู ู ูุงุฏูุฑ ุงูุชุชุจููุฉ ุซู ุตุจููุง ุนูููุง
ุงูููู ุจุงูุฒูุช ู ุงููู ูู
ูุถุงู ููููู ุนุตูุฑ ููู ูู ู ู ูุญ ู ูู ูู ู ุฒูุช(ุฐุฑุฉ ุงู ุฒูุชูู ุฒู ู ุงุชุญุจูุง)
ุงูููู ุจุงูุฏูุฉ:
ุชุฌูุฒ ุฏูุฉ ู ู ุซูู ู ุฏููู ู ู ูุญ ู ูู ูู ู ูุฑูู ู ููู ูู ู ูุถูููุง ุนููู ู ุน ุฒูุช ู ู ู ูู ูุถูููู ุทุญููุฉ.
ุงูููู ุจุงูุณูุทุฉ:
ุชูุทุน ุทู ุงุทู ู ูุนุจุงุช ุตุบูุฑุฉ ู ุจุตู ู ูููู ุฃุฎุถุฑ ุจุฑุถู ู ูุนุจุงุช ุตุบูุฑุฉ ู ูุถูู ููู ู ูุญ ู ูู ูู ู ุฎู ู ููู ูู ู ูุถูููู ููููู ู ูุญุท ุฒูุช ู ุทุญููุฉ ุญุณุจ ุงูุฑุบุจุฉ.
ุงูููู ุจุงูุทู ุงุทู :
ุชูุทุน ุงูุทุงุทู ู ูุนุจุงุช ุตุบูุฑุฉ ู ูู ุง ุงูููู ูุณุฎู ูุถูููุง ู ูุชุฑููุง ุฅูู ุฃู ุชุฐุจู ุซู ูุถูู ุงูููู ูู ู ุงูู ูุญ ู ุงููู ูู ู ุงูุฒูุช
ุงูููู ุจุงูุซูู ู ุงูุทู ุงุทู :
ููุทุน ูุตูุต ุงูุซูู ุจุงูุณููู ุดุฑุงุฆุญ ุจุงูุนุฑุถ ู ูููุจูุง ูู ุงูุณู ู ุฃู ุงูุฒุจุฏุฉ ุญุชู ูุตูุฑ ุงูููู ุฐูุจู ู ุจุนุฏูู ูุถูู ุงูุทู ุงุทู ุงูู ูุทุนุฉ ู ูุนุจุงุช ู ูุถุน ู ูุญ ู ูููู ุงุณูุฏ ู ุจูุงุฑุงุช ู ูู ุง ุงูุทู ุงุทู ุชุฐุจู ูุถูู ุงูููู ู ูููุจู ูููุณ.
ุงูููู ุจุงูุจุงุฐูุฌุงู:
ูู ุจุงูู ุนูุฏู ุดููุฉ ู ุณูุนุฉ ุฃู ุจุงุฐูุฌุงู ู ููู ุฃู ุจุงุจุง ุบููุฌ ููุจูู ู ุน ุงูููู ู ุถููู ููู ูู ู ู ูุญ ู ูู ูู ู ุฒูุช ุจูุจูู ุทุนู ู ุฑูุนุฉ.
ููู ุจุงูุทุญููุฉ
ููู ู ุฏู ุณ
ุทู ุงุทู ุงูุฉ
ู ุนููุฉ ูุจูุฑุฉ ุจูุฏููุณ ู ุบุณูู ูู ูุฑูู
ูุต ู ุนููุฉ ุตุบูุฑุฉ ุซูู ู ูุฑูุณ
ู ุนููุฉ ูุจูุฑุฉ ุทุญููุฉ
ู ุนููุฉ ุฎู
ู ุนููุฉ ุนุตูุฑ ููู ูู
ู ุนููุชูู ูุจุงุฑ ุฒูุช
ู ูุญ ู ูู ูู
ุงูุทุฑููุฉ
ุณุฎูู ุงูููู ูุงูุฑุณูุฉ ุจุงูุดููุฉ ููุทุนู ุนููุฉ ุงูุทู ุงุทู ุงูุฉ ูุทุน ุตุบูุฑุฉ
ุถุนู ูู ุทุจู ุงูุทุญููุฉ ูุงูุฎู ูุงูุฒูุช ูุงูุซูู ู ุงูุจูุฏููุณ ูุงุฎูุทููู ูููู ู ุน ุจุนุถ
ูุจุนุฏูู ุถุนููู ุนูู ุงูููู ูุชุจูู ุจุงูู ูุญ ูุงููู ูู
ููู ุจุงููููู ุงูุงุฎุถุฑ
ููู ู ุฏู ุณ
ูุต ู ุนููุฉ ุตุบูุฑุฉ ุซูู ู ูุฑูุณ
ูุงุญุฏุฉ ูููู ุฑูู ู
ููุจ ุนุตูุฑ ุทู ุงุทู
ู ูุญ ููููู ููู ูู
2 ู ุนููุฉ ุฒูุช
ุงูุทุฑููุฉ
ุถุนู ุงูุฒูุช ุงู ุงูุฒุจุฏุฉ ุนูู ุงููุงุฑ ูุญู ุฑู ููู ุงูุซูู ูุญุฏ ู ุง ูุตูุฑ
ุถุนู ุนููุฉ ุนุตูุฑ ุงูุทู ุงุทู ูุฎูููุง ุนูู ุงููุงุฑ ูุญุฏ ู ุง ุชุชุณุจู
ุซู ุถุนู ุงูููู ูุดููุฉ ู ูุงุฉ ุตุบูุฑูู
ูุทุนู ุงููููู ู ูุนุจุงุช ุตุบูุฑุฉ ูุถุนูุฉ ุนูู ุงูููู ู ุชุจูู ุจุงูู ูุญ ูุงููู ูู
ูุบูู ุบููุฉ ู ุน ุจุนุถ ูุงุบุฑููุฉ
ุงูุทุนู ูุฉ ุงูู ุญุดูุฉ
ุจุตูู ู ูุทุนู ุตุบูุฑ -ู ูุญ - ูููู ุงุณูุฏ โ ูุฒุจุฑู ูุงุดูุฉ - ูู ูู - ูุฑูู ูุงุนู ู - ููููุฉ ุฎุถุฑุงุก ุญุงู ูุฉ
ุงูุทุฑููุฉ
ุดูุญู ุงูุจุตูู ูู ุดููุฉ ุฒูุช ุตุบูุฑูู ูุถุนู ุนูููุง ูู ุงูุชูุงุจู ูุงุญุดู ุจููุง ุงูุฑุงุต ุนุฌููู ุงูุทุนู ูุฉ ูุชููู
========================
ุฏู ุจูู ุงูุนุฏุณ ุจุทุฑู ูุชูุฑ ูู ุฎุชููู
=================================
ุงููุดุฑู ุจุงูุนุฏุณ ุงูุฃุตูุฑ
ุงูู ูุงุฏูุฑ :
ููุฌุงู ุฃุฑุฒ
2 ููุฌุงู ุนุฏุณ ุฃุตูุฑ- 3 ู ุนุงูู ูุจูุฑุฉ ุฒูุช
4 ู ูุต ููุฌุงู ู ุงุก _ ู ูุญ _ุจุตูุฉ ูุจูุฑุฉ
ุงูุทุฑููุฉ :
ูุบุณู ุงูุงุฑุฒ ุฌูุฏุง ููุญู ุฑ ุงูุฃุฑุฒ ูู ุงูุฒูุช ููููุง ู ุจุนุฏูู ุชุดูููุฉ ู ู ุงูุฒูุช ูู ุงูุฒูุช ุงูู ุชุฎูู ู ู ุชุญู ูุฑ ุงูุฃุฑุฒ ูุญู ุฑ ุงูุนุฏุณ ููููุง ุจููุณ ุงูุทุฑููุฉ ู ุจุนุฏูู ุชุดูููุฉ ุจุฑุถุฉ ู ู ุงูุฒูุช ุญุทู ุงูู ุงุก ุนูู ุงูุฒูุช ุงููู ุญู ุฑูุง ููุฉ ู ุงูู ูุญ ููุชุฑู ุญุชู ูุบูู ูู ุฏุฉ ุฎู ุณ ุฏูุงุฆู ุงุฎูุทู ุงูุฃุฑุฒ ู ุน ุงูุนุฏุณ ุซู ูุถุงู ุนูู ุงูู ุงุก ุงูู ุบูู ููุทูู ุนูู ูุงุฑ ูุงุฏุฆุฉ ุจููุณ ุทุฑููุฉ ุงูุงุฑุฒ ุงูุนุงุฏูุฉ ูู ู ุนููุฉ ุฒ ูุช ูุจูุฑุฉุญู ุฑ ู ุงูุจุตูุฉ ูุญุฏ ู ุง ุชุญู ุฑ ู ุจุนุฏ ู ุง ูููู ุงูุนุฏุณ ุจุงูุงุฑุฒ ุงุณุชูู ุญุทู ุงูุฒูุช ุงููู ุญู ุฑูุง ููุฉ ุงูุจุตูุฉ ุนูููู ูุบุฑู ูู ุทุจู ู ูุฌู ู ุงููุฌู ุจุงูุจุตู ุงูู ุญู ุฑ .
====================================
ุดูุฑุจุฉ ุงูุนุฏุณ
ุฑุจุน ูููู ุนุฏุณ ุงุตูุฑ
ู ูุญ โ ูููู โ ูู ูู โ ุจุตูุฉ ู ุชูุณุทุฉ ู ุฎุฑุทุฉ ุฑููุน โ ุทู ุงุทู ุงูุฉ โ ุจุทุงุทุณุงูุฉ ุตุบูุฑุฉ โ ุฌุฒุฑุฉ ุตุบูุฑุฉ
ุดุทุฉ ุญุณุจ ุงูุฑุบุจุฉ
ุงูุทุฑููุฉ
ูุถุน ุงูุนุฏุณ ูู ุญูุฉ ุนูู ุงููุงุฑ ู ุนููุฉ ุงูุทู ุงุทู ุงูุฉ ู ูุทุนุฉ ุงุฑุจุน ู ุงูุฌุฒุฑุฉ ู ูุดุฑุฉ ู ู ูุทุนุฉ ูุทุน ุตุบูุฑุฉ ู ุงูุจุทุงุณุทุงูุฉ ู ูุดุฑุฉ ู ู ูุทุนุฉ ูุตูู
ููุถุน ุงูู ุงุก ูุบุทู ุงูุนุฏุณ ุจููุจ ู ุงุก ู ูุชุฑูุฉ ูุญุฏ ู ุง ูุณุชูู ู ุน ุงูุชูููุจ ู ูุดูู ุงูุฑูู ู ูุฑุงูุจ ุงูู ุงุก ูู ู ุง ูููุต ูุฒูุฏ ุดููุฉ ุจุดููุฉ
ุจุนุฏ ู ุง ูุณุชูู ุงู ุง ูุถุนุฉ ูู ุงูุฎูุงุท ูู ุฏูุฑู ุงูุนุตูุฑ ู ูุถุฑุจุฉ ( ุงู ) ูุตููุฉ ุจู ุตูุฉ ุงูุทู ุงุทู ุงู ุงูุฏ )
ูุงูุง ุจูุถู ุงูู ุตูุงุฉ
ุซู ูุถุน ุดูุฑุจุฉ ุงูุนุฏุณ ูู ุงูุญูุฉ ู ูุจุฏุฃ ูู ูุถุน ุงูู ูุญ ู ุงููููู ู ุงููู ูู ุจุณ ุฒูุฏู ุงููู ูู ุดููุฉ ุจูุฏููุง ุทุนู ุฌู ูู ูููุจู ู ุธุจุทู ุชุฎุงูุฉ ุงูุนุฏุณ ุฒู ู ุง ุงูุชู ุดุงููุฉ ุงู ุงู ู ูุนูู ูู ุชุฎููุฉ ุฒูุฏู ู ุงุก ู ููุจู
ูุงุชู ู ุนููุชูู ุฒูุช ู ุนูููู ุงูุจุตูุฉ ุงูู ุจุดูุฑุฉ ูุญุฏ ู ุง ุชุตูุฑ ูุญุทููุง ุนูู ุงูุนุฏุณ ุชูููุจุฉ ู ุงุทูู ุงููุงุฑ
===============================
ุงูุนุฏุณ ุงูุงุตูุฑ ุงูู ุบุฑูู
ุจุนุฏ ู ุง ุนู ููุง ุดูุฑุจุฉ ุงูุนุฏุณ ุนุงุฏู ุฎุงูุต ูุจููุตู ููู ุฑุญูุฉ ุงููู ุจูุญุท ุชูููุฉ ุงูุจุตู ูู ุงูุนุฏุณ ุจูุฎูู ุงูุดูุฑุจุฉ ุดููุฉ ูุจูุบุณู ุญูุงูู ูุต ููุจุงูุฉ ุงุฑุฒ ูุจูุถุนูุง ุนูู ุงูุนุฏุณ ูุงูู ุญุงุฌุฉ ุชูุถูู ุชููุจู ุนูุดุงู ุงูุงุฑุฒ ู ุงููุฒูุด ูุญุฏ ุงูุงุฑุฒ ู ุงูุณุชูู ูุชุบุฑููุฉ ูู ุงูุงุทุจุงู ุฒู ุงูุงุฑุฒ ุจุงููุจู ุจุงูุถุจุท ูุชุถุนู ูุต ุงูุจุตูุฉ ุงูุชุงููุฉ ุนูู ุงููุด
ูุดุฑู ุงูุนุฏุณ ุงูุงุตูุฑ
ููุจ ุนุฏุณ ุงุตูุฑ
ููุจ ุงุฑุฒ
ุฒูุช
ู ูุญ - ูู ูู
ุงูุทุฑููุฉ
ุงุบุณูู ุงูุฑุฒ ููุญุฏุฉ ูุงุบุณูู ุงูุนุฏุณ ุงูุงุตูุฑ ููุญุฏุฉ
ุถุนู ูู ุญูุฉ ุนูู ุงููุงุฑ ุญูุงูู 3 ู ุนุงูู ุฒูุช ูุญุทู ุงูุงุฑุฒ ูู ุงูุฒูุช
ูููุจู ููุจู ูุญุฏ ู ุง ุชุญุณู ุงู ุงูุงุฑุฒ ุงุชุจู ููุฉ ุจุงูุฒูุช ููุฑูุฑ
ุถุนู ุงูุนุฏุณ ุนูู ุงูุงุฑุฒ ูุงูู ูุญ ูุงููู ูู ูุงุฎูุทููู ุจุจุนุถ
ูุจุนุฏูู ุญุทู ุนูููู ู ุงุก ูุฃูู ุจุชุณูู ุงูุงุฑุฒ ุนุงุฏู ุฎุงูุต ููู ุง ูุดุฑุจ ุงูู ุงุก ุชุฑูุญู ู ูุทูุฉ ุงููุงุฑ
ุชุณุจูุฉ ูุญุฏ ูู ุง ูุณุชูู ูุชุบุฑููุฉ ูุจูููู ุงููุดุฑู ู ูุฑูุฑ ูุจุงูููุง ูุงูุดูุง
ุจูุชุงูู ู ุนุงุฉ ุทุฑุดู ุฒู ุงูููู ูู ุจูุจูู ุฌู ูู
ู ูุญูุธุฉ ุจุงููุณุจุฉ ููุนุฏุณ ุงููุดุฑู ู ู ูู ูุชุนู ู ู ุด ู ูุฑูุฑ ุจูููู ุทุฑู (ุณููุช )ููุฉ ูุงุณ ูุชูุฑ ุจุชุญุจุฉ ูุฏุฉ
ุจุนุฏ ู ุง ูุดุฑุจ ุงูู ุงุก ูููุทู ุงููุงุฑ ุงุซูุงุก ู ุง ูู ุจูุณุชูู ุชุฑุดุฑุดู ูู ุดููุฉ ุจุดููุฉ ู ุงุกุญุชูุงููุฉ ุจูุทุฑู ููู ุง ูุณุชูู ูุจู ู ุง ุชุทูู ุงููุงุฑ ุนูู ุทูู ุชุฑูุญู ุญุทุฉ ุนููุฉ ู ุนููุฉ ุฒูุช ู ุชููุจููุง ูุชุทูู ุงููุงุฑ ูุชุบุฑููุฉ
==================================
ุทุงุฌู ุนุฏุณ ุงุณูุฏ (ุจุฌุจุฉ )ูุต ูููู ุนุฏุณ ุงุณูุฏ
ููุจ ุจุตู
ุฑุงุณ ุซูู ู ูุฑูุณ
ูููู ุทู ุงุทู
ููุจ ูููู ุงุฎุถุฑ ู ูุทุน ุตุบูุฑ
ุฑุจุน ููุจ ุฎู
ู ูุญ โ ูููู โ ุดุทุฉ
ุฒูุช
ุงูุทุฑููุฉ
ุงููุนู ุงูุนุฏุณ ุญูุงูู3 ุณุงุนุงุช
ุงุณููู ุงูุนุฏุณ ูู ู ุงุก ู ุบูู ูุญุฏ ู ุง ูุณุชูู ูุต ุณูุง ุซู ุตููุฉ ู ู ุงูู ุงุก
ูุญู ุฑ ุงูุจุตู ูุงูุซูู ูุญุฏ ู ุง ูุตูุฑูุง ุซู ูุถุน ุงูุฎู
ุซู ุงููููู ุงูุงุฎุถุฑ ูููุจูู 5 ุฏูุงุฆู ุซู ูุถูู ุงูุทู ุงุทู ุงูู ูุทุนุฉ ูุทุน ุตุบูุฑุฉ
ููุชุฑู ุงูุฎููุท ุนูู ุงููุงุฑ ูุญุฏ ู ุง ูุชุณุจู ูุถุน ููุจ ู ุงุก ู ุงูู ูุญ ูุงููููู ูุงูุดุทุฉ
ููุฎูููู ูุญุฏ ู ุงูุบููุง ุซู ูุถูู ููู ุงูุนุฏุณ ุชูููุจุชูู ูุญุฏ ู ุง ูุบูู
ูุถุน ุงูู ูุฏุงุฑ ููู ูู ุทุงุฌู ููุฏุฎูู ุงููุฑู ุญูุงูู ุฑุจุน ุณุงุนุฉ
============================================
ุณูุทุฉ ุนุฏุณ ุจุฌุจุฉ
2 ููุจ ุนุฏุณ ุงุณูุฏ ู ุณููู
- 4 ูุตูุต ุซูู ู ูุฑูุณูู
- 2 ุนุตูุฑ ููู ููุฉ ูุจุงุฑ
ู ูุญ - ุฒูุช ุฒูุชูู
ุงูุทุฑููู
ุงุณููู ุงูุนุฏุณ ุนุงุฏู ูุตููุฉ ู ู ุงูู ุงุก ุจุชุงุนู ูุจุนุฏูู ูุดุฑู ุงูุซูู ูุงูุฑุณูู ู ุน ุงูู ูุญ ุซู ุถุนู ุนููู ุนุตูุฑ ุงูููู ูู ูุจุนุฏูู ุถุนู ุงูุซูู ุจุงูู ูุญ ุจุนุตูุฑ ุงูููู ูู ุจุนุฏ ู ุง ุชุฎูุทููู ุนูู ุงูุนุฏุณ ูุชุฑูุญู ุฎูุทุงูู ูููุณ ุจุงูู ุนููุฉ ู ุน ู ุนููุฉ ุฒูุช ุฒูุชูู ูุชุถุนููู ูู ุงูุทุจู ู ุชุฑุดู ุนูู ุงููุด ูู ุงู ู ุนููุฉ ุฒูุช
ุนูู ููุฑุฉ ุฌุฑุจู ุญุทู ู ุนุงูู ุจุตูุฉ ุฎุถุฑุงุก ู ูุฑูู ุฉ ุจุชุฏู ุทุนู ุฌู ูู ูู ู ูู ุฑุดุฉ ุดุทุฉ ุตุบูุฑุฉ ููู ุจูุญุจ ุงูุดุทุฉ
=================================
ุตูููุฉ ุงูุนุฏุณ ุจุงูุตูุตุฉ
ููุจ ุนุฏุณ ุงุณูุฏ
ููุจ ุนุตูุฑ ุทู ุงุทู
ููุจ ุจุตู
ูุต ุฑุงุณ ุซูู
ุฒูุช
ู ูุญ ููููู ููู ูู
ุฑุจุน ููุจ ุฎู
ูุต ุญุฒู ุฉ ุจูุฏููุณ ู ุฎุฑุท
ุงูุทุฑููุฉ
ุงุบุณูู ุงูุนุฏุณ ู ู ุงูุตุจุญ ูุงููุนูุฉ ูุญุฏ ู ูุนุงุฏ ุงูุบุฏุงุก .ุงุณููู ุงูุนุฏุณ ูู ู ุงุก ู ุบูู ูุต ุณูู ุจุณ .ููุฏุญ ุงูุฒูุช ูู ู ููุงูุฉ ููุญู ุฑ ููู ุงูุจุตู ูุญุฏ ู ุงูุตูุฑ ุซู ูุถุน ุงูุซูู ุงูู ูุฑูุณ ููุญู ุฑูู ุณูุง ูุจุนุฏูู ูุถุน ุงูุฎู ูุนุตูุฑ ุงูุทู ุงุทู ููุชุฑููู ูุชุณุจููุง )ุฒู ุตูุตุฉ ุงููุดุฑู ( ูุถุน ุงูุนุฏุณ ูุงูุจูุฏููุณ ุนูู ุงูุตูุตุฉ ููุฎูุทูู ูุจุนุฏูู ูุถุนูู . ูู ุทุจู ูุฑู ููุชุจููู ูุดููุฉ ู ุงุก ููุฏุฎููู ุงููุฑู ูุญุฏ ู ุง ุงูุตูููุฉ ุชุณุชูู ููุชุงูู ุนูู ุทูู ููู ุณุฎู
===================================
ุตูููุฉ ุงูุนุฏุณ ูู ุงููุฑู
ููุจ ุนุฏุณ ุงุตูุฑ
ูุต ููุจ ุจุตู
5 ูุตูุต ุซูู ู ูุฑูุณูู
ูุต ููุจ ุจูุฏููุณ
ูุต ูููู ุทู ุงุทู
ููููุฉ ุฑูู ู ูุจูุฑุฉ ู ูุทุนุฉ ู ูุนุจุงุช ุตุบูุฑุฉ
ุฒูุช
ู ูุญ ููููู ููู ูู
ูุฒุจุฑุฉ ูุงุดูุฉ
ุงูุทุฑููุฉ
ูุนู ู ุงูุนุฏุณ ุดูุฑุจุฉ ุนุงุฏูุฉ ุฒู ุงููู ูุชุจูุงูุง ูุจู ูุฏุฉ ุจุณ ุจุนุฏ ู ุงุชุตููุฉ ู ุชุฒูุฏูุด ุนููุฉ ู ุงุก ุณูุจูุฉ ุชุฎูู ุฒู ู ุงูู ููุฏุญ ุงูุฒูุช ูู ู ููุงูุฉ ููุญู ุฑ ููู ุงูุจุตู ูุญุฏ ู ุงูุตูุฑ ุซู ูุถุน ุงูุซูู ุงูู ูุฑูุณ ููุญู ุฑูู ุณูุง ูุจุนุฏูู ูุถุน ุนุตูุฑ ุงูุทู ุงุทู ููุชุฑููู ูุชุณุจููุง .ูุชุจููุง ุจุงูู ูุญ ูุงููููู ูุงููู ูู ูุงููุฒุจุฑุฉ ูุจุนุฏูู ูุถุน ุงููููู ุงูุงุฎุถุฑ ูุงูุจูุฏููุณ ููููุจ ููู ู ุน ุจุนุถ ุซู ูุถุน ุงูุนุฏุณ ููููุจ ููู ู ุน ุจุนุถ ููุธุจุท ุงูุญุฏู. ูุตุจ ุงูุฎููุท ูู ุทุจู ูุฑู ููุฏุฎูู ูุฑู ู ุชูุณุท ุงูุญุฑุงุฑุฉ
ู ุญุดู ุงููุฑูุจ 3ุจุตูุงุช ูุจุงุฑ
ุญุฒู ุฉ ุดุจุชุ ู 2ุญุฒู ุฉ ุจูุฏููุณ
3ู ุนุงูู ูุจุงุฑ ู ู ููุงููู ุตูุตุฉ ุทู ุงุทู
ูููู ุฑุฒ
ูุฑูุจุฉ ู ุชูุณุทุฉ
ู ูุญ _ ูููู _ ูู ูู - 3ู ุนุงูู ุฒูุช
ุงูุทุฑููุฉ:
ุชุบูู ู ุงุก ุนูู ุงููุงุฑ ู ุชุญุทู ููุฉ ุดููุฉ ูู ูู ูุชุทูุนู ูุฑู ุงููุฑูุจ ู ู ุงููุฑูุจุฉ ุจุงูู ุชูุทุนูุฉ ู ู ุนูุฏ ุงูุฑุงุณ ุจุงูุณูููุฉ ูุชุญุทูุฉ ูู ุงูู ุงุก ุงูู ุบูู ูุง ุฏูุจ ุซูุงูู ู ุชุทูุนูุฉ ูู ุงูู ุตูุงุฉ. ุจุนุฏ ูุฏุฉ ุชูุทุนูุฉ ุญุณุจ ุงูู ูุงุณ ุงููู ุงูุชู ุนุงูุฒุงุฉ
ุทุฑููุฉ ุนู ู ุงูุฎูุทุฉ:
ุชูุฑู ู ุงูุจุตูุฉ ุจุงูุณูุจูุฉ ูุชุญุทู ุนูููุง ุดููุฉ ู ูุญ ู ุชูุถูู ุจุงูุฏู ุชุฏุนูููุง ูููุณ ูุงูู ุจุชุนุตุฑููุง ุจูู ูู ุงูุฏู ุญุชูุงุญุธู ุงููุง ุทุฑูุช ู ูุฒูุช ุดููู ุณุงุฆู ููู ุงูู ุทููุจ .ุจุนุฏ ุชูููุฉ ุงูุฎุถุฑุฉ ุทุจุนุง ู ุบุณููุง ูููุณ ุชุฎุฑุทููุง ุจุงูุณูุจูุฉ ุนูู ุงูุจุตู ู ุชุญุทู ูู ุงูุชูุงุจู ูุงูุฒูุช ูุงูุทู ุงุทู ู ุงุฎูุฑุง ุชุฌูุจู ุงูุฑุฒ ูุชุบุณููุฉ ูุชุตููุฉ ูููุณ ูุชุญุทูุฉ ุนูู ุงูุฎูุทุฉ ู ุชุฎูุทู ููู ููู ูููุณ ูุชุญุดู ูุฑู ุงููุฑูุจ ูุฑูุฉ ูุฑูุฉ ูู ุด ูุชูุฑ ุนูุดุงู ู ุง ูููุด. ุถุนู ูู ูุนุฑ ุงูุญูุฉ ูุจู ูุถุน ุงูู ุญุดู ุดุฑุงุฆุญ ุทู ุงุทู ุชุฎููุฉ ุชุบุทู ุจููุง ุงููุนุฑ ููุฉ ุนูุดุงู ุงูู ุญุดู ุงููู ุชุญุช ู ุง ูุชุญุฑูุด. ุงุบูู ู ุงุก ูู ุญูุฉ (ู ู ูู ู ูุนุจ ุฎุถุฑูุงุช) ู ูููุง ู ุนููุฉ ุฒูุช ุนูุดุงู ุงูู ุนููุฉ ุฏู ูู ุงููู ุจุชุฏู ุตุงุจุน ุงููุฑูุจ ูู ุนุฉ ู ู ุจุฑุฉ .ุถุนู ุดูุฑุจุฉ ุงูู ูุนุจ ุนูู ุงููุฑูุจ ุจุญูุซ ูุง ุฏูุจ ุชููู ุนูุฏ ุงูุตู ุงูุงูู ูุชุญุทูุฉ ุนูู ุงููุงุฑ ู ุชูุฒู ุงูุญูุฉ ู ุชุณุจูุฉ ูุงุฏูุจ ูุบูู ููุดุฑุจ ุงูุดูุฑุจุฉ ุชุฑูุญู ู ูุทูุฉ ุงููุงุฑ ุฎุงูุต ุฒู ุงูุดู ุนุฉ ูุญุฏ ู ุง ูุณุชูู ุจุงูู ุชุทูุนู ุตุจุงุน ู ุชุฏูููุฉ ู ู ู ูู ุนูุฏ ุงูุชูุฏูู ุชููุจู ุงูุญูุฉ ุฒู ู ุง ููุง ูู ุณุฑููุณ ูุญุชูุงูู ุดูู ุงูุทุจู ู ู ููู ู ุฑุตุต ุจุญููุงุช ุงูุทู ุงุทู ุดููู ุญูู
ู ูุญูุธุฉ ุงุฐุง ูุงูุช ุงููุฑูุจุฉ ุตุบูุฑุฉ ู ู ูู ุชูููููุง ุจุงูุณูููู ูููุณ ู ู ููู ู ุชุญุทููุง ุฒู ู ุง ููุง ูู ุงูุญูุฉ ุญุชูุงุญุธู ุงู ุงููุฑูุฉ ุงููู ุญุชููู ุฌุงูุฒุฉ ุณุงุจุช ุงููุฑูุจุฉ ููุญุฏูุง ู ุจุนุฏุช ุนููุง ุฏุฉ ู ุนูุงู ุงููุง ุฎูุตุช ู ููุฐุง
====================================
ุทุฑููุฉ ุงูู ุญุดู ุงูู ุชููุน(ุฎููู ููููุน ุฏุงูุช)
ูููู ุจุฒูุฌุงู ููููู ุฑูู ู ูููุณุฉ
ุงู ูุฑูุจ ุงู ูุฑู ุนูุจ
2 ููุจ ุงุฑุฒ
ุญุฒู ุฉ ุดุจุช
ุญุฒู ุฉ ุจูุฏููุณ
ูุต ุญุฒู ุฉ ูุณุจุฑุฉ ุฎุถุฑุงุก
ุทู ุงุทู ู ุนุตูุฑุฉ ุทุงุฒุฌุฉ
ุทู ุทู ุงูุฉ ู ุฎุฑุทุฉ ุตุบูุฑ
ู ูุญ ููููู
ูู ูู ูู ู ุญุดู ุงููุฑูุจ
ู ุนููุฉ ุฒูุช ุฒุฑุฉ ูู ู ูู ุงูุงุณุชุบูุงุก ุนููุง
ุงูุทุฑููู
ุชููุฑู ุงูุจุฒูุฌุงู ูุงูููุณุฉ ุจุงูุทุฑููุฉ ุงูู ุนุฑููุฉ .ุชุดููู ุงููุงุณ ุงูุงุฎุถุฑ ูุงูุจุฒูุฑ ู ู ุงููููู ุงู ุชุณููู ุงููุฑูุจ ูุชูุทุนู ุงููุฑู ุงู ุชุณููู ุงููุฑู ุงูุนูุจ .ุชุฌูุฒู ุงูุญุดู ุงูุงุฑุฒ ุนูู ุงูุดุจุช ูุงูุจูุฏููุณ ูุงููุณุจุฑุฉ ุงูู ุบุณููุฉ ูุงูู ุฎุฑุทุฉ ุนูู ู ุชูุณุท ูุงูู ูุญ ูุงููููู ูุงูุทู ุงุทู ุงูุฉ ุงูู ุฎุฑุทุฉ ูุนุตูุฑ ุงูุทู ุงุทู ูู ุนููุฉ ุงูุฒูุช ุชุฎูุทู ููู ูุชุญุดู ุจูุฉ ุงูู ุญุดู ูุชุฑุตุตูุฉ ูู ุงูุญูุฉ ูุชุณููุฉ ุจุงูุดูุฑุจุฉ (ุทุจุนุง ู ุงุก ู ุบูู ู ุถุงู ููู ู ูุนุจ ุฎุถุฑูุงุช) ููู ูู ุงูุงุณุชุบูุงุก ุนูู ููุนู ู ุจู ุงุก ููุท
ุณูุทู ุจุงุจุง ุบููุฌ
ุงูู ูุงุฏูุฑ:
=======
ุฑุจุน ูููู ุจุงุฐูุฌุงู ุฃุณูุฏ ูุจูุฑ
ูุตู ููุจ ุทุญููู ู ุจูุฏููุณ ู ูุฑู
ุซูุงุซู ู ูุงุนู ุฒูุช
ุฃุฑุจุนู ู ูุงุนู ูุจูุฑู ู ู ุงูุฎู
ุซูุงุซู ูุตูุต ุซูู ู ู ูุญ ููู ูู ู ุดุทู ุญุณุจ ุงูุฑุบุจู
ุงูุทุฑููุฉ:
=======
ูุดูู ุงูุจุฐูุฌุงู ู ูุฏู ูุงุนู ุง
ูุฏู ุงูุซูู ู ุน ุงูู ูุญ ู ุงููู ูู ู ูุถุงู ุฅูู ุงูุทุญููู ู ูููุจ
ูุถุงู ุงูุจุงุฐูุฌุงู ู ูููู ู ู ุงูุดุทู ู ูููุจ ุฌูุฏุง ู ูุฒูู ุจุงูุจูุฏููุณ
ููู ุจูุญุจ ุณูุทุฉ ุจุงุจุง ุบููุฌ ู ู ูู ุชุดูู ุงูุจุงุฐูุฌุงู ูู ูุฉ ูุนูู ูููู ุงู ุงูุชุฑ ุจุฏู ู ุง ุชุดูู ูุงุญุฏุฉ ุงู ุงุชููู ูู ู ุฑุฉ
ูุจุนุฏูู ุชูุดุฑู ูู ุงูุจุงุฐูุฌุงู ุจุนุฏ ู ุง ูุทูุน ู ู ุงููุฑู ููุจุฑุฏ ุทุจุนุง
ูุชูุณู ูู ูุฌุจุงุช ูุนูู ู ุซูุง ูู ูุงู ุญุฌู ู ูุจูุฑ ูุจูู ูู ูุงุญุฏุฉ ููุญุฏูุง ูู ููุณ ุจุนุฏ ู ุง ุชุชูุดุฑ ูุชุชุญุท ูู ุงููุฑูุฒุฑ
ูุจุนุฏ ูุฏู ูู ุนุงูุฒุฉ ุชุนู ูู ุจุงุจุง ุบููุฌ ูุงูุจุงุฐูุฌุงู ู ุด ู ุชููุฑ ูู ุงูุณูู ู ู ูู ุชุทูุนู ู ู ุงููุฑูุฒุฑ
ูุชุนู ูู ุนูููุง ุจุงูู ู ูููุงุช ุณูุทุฉ ุงูุจุงุจุง ุบููุฌ ุงูุทุญููุฉ ูุงูููู ูู ููู ุงูุจุงูู ููุงูู ูุณู ุนุงู ูุงู ุทุงุฒุฉ
ูุนูู ููุฑุฉ ูู ุง ุจูุชุญูุธ ูู ุงููุฑูุฒุฑ ุงูุจุงุฐูุฌุงู ููุท ุจุฏูู ุงู ุญุงุฌุฉ ุนููู ุจุชููู ูุชูุฌุชู ุงุญุณู ูุชููููููููููููุฑ ู ู ุงูู ูุชุญูุธ ุจุงุจุง ุบููุฌ ุฌุงูุฒ
====================================
ุจุทุงุทุณ ู ุญุดูุฉ
ุฎุฑุดูู ู ุญุดู
1 ุจุฒูุฌุงู ุฑูู ู โ ูููู ุงููุงู โ ููุณุฉ โ ุทู ุงุทู โ ุฌุฒุฑ โ ุจุทุงุทุณ ู ุชูุณุทุฉ ุงูุญุฌู โ ููุณ ุฎุฑุดูู ุงู ุฎุฑุดูู ูุฑูุด ู ุณููู
ุงูุทุฑููุฉ
ููุดุฑ ุงูุจุทุงุทุณ ููููุฑูุง ูููุทุน ุญุชุฉ ุตุบูุฑุฉ ู ู ุงุณูููุง ุนูุดุงู ุชูุนุฏ ูู ุงูุตูููุฉ
ููุถุนูุง ูู ู ุงุก ูู ูุญ ุนูู ู ุงูุฎูุต ุงูุญุดู ุนูุดุงู ู ุชุณูุฏุด
ูุถุน ุงูุฒูุช ุนูู ุงููุงุฑ ููุดูุญ ููู ู ู ุจุตู ูู ุต ุซูู ู ูุฑูู ููููู ู ููู ู ูุนุจุงุช ุตุบูุฑุฉ ูุจุฒูุฌุงู ู ูุนุจุงุช ุตุบูุฑุฉ ูุงูููุณุฉ ู ูุนุจุงุช ุตุบูุฑุฉ ูุนูุฏ ุฑูุฒู ุงุฑู ูุนูุฏ ูุฑูุณ ู ูุทุนูู ููุดูุญ ููู ูู ุฏุฉ 5 ุฏูุงุฆู ุงุฏูู ุตูููุฉ ุจุงูุฒูุช ููุญุดู ุงูุจุทุงุทุณ ููุฑุตุตู ูู ุงูุตูููุฉ ููุถุน ุนูู ูุด ูู ุจุทุงุทุณุงูู ุทู ุงุทู ุงูุฉ ุตุบูุฑุฉ ููู ุงู ู ูุนุจู ุทู ุงุทู ููุญุดู ุงูุฎุฑุดูู ููุถุนู ูู ุงูุตูููุฉ ููุฏุฎููู ุงููุฑู
===================================
ุดูุฑุจุฉ ุงูููู ุงููุงุจุช
4 ููุจ ููู ูุงุจุช
2 ู ุนููุฉ ุฒูุช
ู ูุญ โ ูููู
ุญุจูุงู โ ู ุณุชูุฉ
ุจุตูุฉ ู ุชูุณุทุฉ
ููู ูู
ุงูุทุฑููุฉ
ุงููุนู ุงูููู ุงููุงุจุช ูุฒุง ููู ูุญุฏ ู ุง ุชูุงููุฉ ูุจุช ูุจุนุฏูู ูุดุฑูุฉ
ุงุณููู ุงูููู ุงููุงุจุช ูุถุนู ุงูุจุตูุฉ ูุญุฏ ู ุง ููุฑุจ ู ู ุงูุณูู
ุงูุฏุญู ุงูุฒูุช ูุถุนู ุงูู ุณุชูุฉ ูุงูุญุจูุงู ูุญุฏ ู ุง ุฑูุญุชูู ุชุทูุน
ุฑูุญู ุญุทุฉ ุนูููู ุงูุดูุฑุจุฉ ุนูู ุทูู ุบููุฉ ู ุน ุงูู ูุญ ูุงููููู
ุนูุฏ ุงูุบุฑู ุงุนุตุฑู ุนูููุง ููู ูู
ุงูููู ุงููุงุจุช ุจุงูุทุญููุฉ
1/2 ูููู ููู ูุงุจุช - ุจุตูุฉ ูุจูุฑุฉ
2 ู ุนููุฉ ุฎู -ุฑุจุน ุฑุงุณ ุซูู
ู ูุญ ููู ูู - ุจูุฏููุณ
ู ุงุก - ุทุญููู
ุงูุทุฑููุฉ
ูุดุฑู ุงูููู ุงููุงุจุช ูุงุบุณููุฉ
ุถุนู ูู ุญูุฉ ุงูููู ุงููุงุจุช ูู ู ุงุก ูููู ูุชุบุทูุชู ู ุน ุงูุจุตูุฉ
ุงูู ูุทุนุฉ ูุงูุซูู ุนูู ุงููุงุฑ ูุญุฏ ู ุง ูุณุชูู
ุตููุฉ ู ู ู ุงุก ุงูุณูู ูุงูุฑุณูุฉ
ูุฎูู ุงูุทุญููุฉ ุจุงูู ุงุก ูุงูุฎู ูุงูู ูุญ ูุงูุซูู ููุถุนูุง
ุนูู ุงูููู ุงููุงุจุช ุงูู ูุฑูุณ
ููุฏู ุฌูู ูููุณ ููุฒูููู ุจุงูุจูุฏููุณ
==============================
ุตูููุฉ ุฌูุงุด ุจุงูู ุดุฑูู ุงู ุจุงูุฎุถุงุฑ
ุจุงูู ุฌูุงุด
ู ุดุฑูู
ุฎุถุงุฑ ู ุดูู ู ุณููู
ููุจ ู ุงุก ู ุฐุงุจ ููุฉ ( 2 ู ุนููุฉ ูุงูู ู ูุช)
ุฒูุช ูููุฌุฉ
ุงูุทุฑููุฉ
ุงุฏููู ุตูููุฉ ุจุงูุฒูุช ูุงุถุน ูุฑูุชูู ู ู ุงูุฌูุงุด ุซู ุงุฏูููู ุจุงููุฑุดุงุฉ ุจุณู ู ูุจุงุชู ูููุฐุง ูุญุฏ ู ุง ูุฎูุต ูุต ูู ูุฉ ุงูุฌูุงุด ุซู ูุถุน ุงูู ุดุฑูู ุงู ุงูุฎุถุงุฑ ุงู ุงูุฎุถุงุฑ ูุงูู ุดุฑูู .ุงูู ู ุจุงููู ุงูุตูููุฉ ุจููุณ ุงูุทุฑููุฉ ุงุถุน ูุฑูุชูู
ุฌูุงุด ุซู ุงุฏูู ุจุฒูุช ูููุฐุง .ูู ุง ูุฎูุต ุงููู ูุฉ ุงููู ุนูุฏูุง ููุทุน ุงูุตูููุฉ ุงู ุง ู ุซูุซุงุช ุงู ุญุณุจ ุงูุฑุบุจู .ูุฐูุจ ุงููุงูู ู ูุช ( ุงูุจูุฏุฑุฉ )ูู ููุจ ุงูู ุงุก ุซู ุงุตุจู ุนูู ุงูุตูููุฉ ูููุง ูุงุชุฑู ุงูุตูููุฉ ููุง ุงุฏุฎููุง ุงููุฑู ุงูุง
ุจุนุฏ 3 ุงู 4 ุณุงุนุงุช ุซู ุงุถุน ู ุนููุฉ ุฒูุช ุนูู ูุด ุงูุตูููุฉ ูุงุฏุฎููุง ุงููุฑู ู ุชูุณุท ุงูุญุฑุงุฑุฉ ูุญุฏ ู ุงุชุณุชูู ูุชุญู ุฑ
ู ูุญูุธุฉ : ุงุนู ูููุง ู ู ุจุฏุฑู ูู ุงุชุณูููุงุด ุงูุง ูุจู ุงูุงูู ุญุชููู ุทุฑุฑุฑุฑุฑุฑุฑุฑูุฉ ูุฌู ููู .ุงููุงูู ู ูุช ุจุฏูู ุงูุญููุจ
================================
ุตูููุฉ ู ูุฑููุฉ ูุฑู ุจุงูุฎุถุงุฑ ุงู ุจุงูู ุดุฑูู
ููุณ ู ูุฑููุฉ ุฑูุดุฉ
ุฎุถุงุฑ ู ุณููู
ู ุดุฑูู
ุจุดุงู ูู
ู ูุญ ููููู
ุฒูุช
ุจุตูุฉ
ุงูุทุฑููุฉ
ูุณูู ุงูู ูุฑููุฉ ุนุงุฏู ููุดุทููุง ููุตูููุง ู ู ุงูู ุงุก .ูุจุดุฑ ุงูุจุตูุฉ ููุดูุญูุง ูู ุงูุฒูุช ูุญุฏ ู ุงุชุตูุฑ. ูุถุน ุนูููุง ุงูู ุดุฑูู ูุงูุฎุถุงุฑ ูุงูู ูุญ ูุงููููู .ูุฎูุท ุฌุฒุก ู ู ุงูุดุงู ูู ุจุงูู ูุฑููุฉ ููุฏูู ุงูุตูููุฉ ุจู ุนููุชูู ุจุดุงู ูู ุซู ูุถุน ูุต ุงูู ูุฑููุฉ ุซู ูุถุน ุงูุฎุถุฑูุงุช ุซู ูุถุน ูุต ูู ูุฉ ุงูู ูุฑููุฉ ุงูุชุงููุฉ ููุถุน ุนูู ุงููุด ุจุงูู ุงูุจุดุงู ูู ูุนูู ุงููุด ูุถุน ู ุนููุฉ ุฒูุช .ูุฏุฎููุง ุงููุฑู ูุญุฏ ู ุงุชุณุชูู ูุชุญู ุฑ
ุงุชู ูู ุชุนุฌุจูู ุงูุงููุงุช