اغابي(nonos)
03-25-2009, 09:28 PM
جبت لكم بيتزا للمبتدئات مثلي
اعداد البيتزا ودعوة الاخوة والاخوات .. هيا نبدا ..
وبالصور المتحركة
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي
http://img244.imageshack.us/img244/8530/2wz6.gif
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوه مع الجبنه وحسب الذوق
http://img151.imageshack.us/img151/7361/3mw6.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
http://img139.imageshack.us/img139/5867/4ge7.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
وصحتين والف عافية
[/URL]
[URL="http://bb.wearab.net/member.php?u=2285"] (http://bb.wearab.net/newreply.php?do=newreply&p=158285) (http://bb.wearab.net/search.php?do=finduser&u=2285)
اعداد البيتزا ودعوة الاخوة والاخوات .. هيا نبدا ..
وبالصور المتحركة
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي
http://img244.imageshack.us/img244/8530/2wz6.gif
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوه مع الجبنه وحسب الذوق
http://img151.imageshack.us/img151/7361/3mw6.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
http://img139.imageshack.us/img139/5867/4ge7.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
وصحتين والف عافية
[/URL]
[URL="http://bb.wearab.net/member.php?u=2285"] (http://bb.wearab.net/newreply.php?do=newreply&p=158285) (http://bb.wearab.net/search.php?do=finduser&u=2285)