الحمام المحشى الدخول بشرط العزومة

[rose]

المقادير:-
أربعة حمامات متوسطات الحجم.
كوب أرز (أو الكمية حسب عدد الحمام وحجمه) أو فريك .
ملعقة صغيرة فلفل أسود .
ملعقة صغيرة ملح .
بهارات.

هيل (حبهان).

جوزة الطيب .

زعفران.

مكسرات (حسب الرغبة).
الكبد الخاصة بالحمام (بعد تقطيعهم لقطع صغيرة) .

بصلة كبيرة أو بصلتين متوسطتى الحجم .
طماطم .

ورق لورا.
الطريقة:
- يخلط البصل مع الملح والبهارات والحبهان والفلفل الأسود وجوزة الطيب والزعفران والمكسرات و الطماطم فى الكبة (أو تقطيعه لقطع صغيرة جداً وخلطه مع كل المكونات السابقة) .
- تضاف الكبد والقوانص المقطعين إلى الخليط (من الممكن إضافة اللحم المفروم بدلا من الكبد).
- يغسل الأرز أو الفريك وينقع فى الماء لمدة نصف ساعة.
- يضاف الخليط إلى الأرز بعد تصفيته من الماء جيداً.
- يحشى الحمام بهذا الخليط يبدأ الحشو من الأسفل ومن عند الرقبة (لا يملىء الحمام كثيرا بالحشو لأن الأرز يزداد حجمه عند تمام تسويته) .

- يغلق الحمام المحشى بوضع القدمين فى الجلد نفسه .

- يسلق الحمام فى الماء المضاف الية البصل و البهارات وورق اللورا.
- بعد التأكد من تمام السلق يصفى الحمام ويحمر فى الزبد أو الزيت.



يعني اللي يدخل هايعمل ويعزم المنتدي كلة اوك؟

[Team Work®]

على فكرة كلهم هنا بيعملوا وبيتعلموا ولا حد فيهم بيعبرنى بعد كدة

مش عارف لية
على العموم بونا بنتى يعني بالهنا والشفا بس بالفرنساوى

شكرا

[اللة يرعانى]

شكرا على الطريقة الحلوى دى انا هعزمكو بس هاتو الحمام معاكو ربنا يوفئك

[rose]

طيب متتعلم انت يا هيما وتعمل وتعزمنا
دة انا اهو اللى معلماك الطريقه ابقى اعزمنى
وميرسى لمرورك

[rose]

اية ياختى الاعضاء البخيله دى
طيب انا بكرة جيالك وهجيبلك حمامتى معايا
ميرسى لمرورك مريم

[توتة]

حلوة اوى الطريقة دى

انا هاجى بقا العزومة بتاعت مريم

ماهو مش معقولة تعزمنى ومارحش

[rose]

ههههههههههههههههههههه
مش دة لو عزمتك اصلا
هى كدة بتقولنا مش هعزمكم بس بالذووووق
وياريت تعملى انتى يا توته وتعزمينى
دة انا اللى معلماكوا الطريقـــــــــــــه
وميرسى لمرورك
ربنا يباركك

[Team Work®]

دة اية البت دى انتى جاية هنا تزلينا ولا اية

صدقونى اجيبلكم شريف هنا ويعلمكم كل يوم طبخة ماشي ناشي اما وريتكم

[rose]

ياعم روح اجرى ال شريف ال
روح انت وشررررررررررريف

[بيبو]

فى اول فرصه هعملها وهقولك وابقه تعالى بس انا عنوانى يتوه كتير ومش عاوزه اتعبك وبعدين هيبقه تقيل على معدتك اوى وانا هخاف عليكو برضه احنا اخوات فى المسيحيه برضه
على العموم شكرا جدا لتعب محبتك

[rose]

ميرسى بيبووووووو لمروورك الجميل
بس قول هتعمل امتى العزومه وانا هاجى برضه
ومفيش تعب ولا حاجة
ومش تخاف عليا مش تقيل على معدتى ولا حاجة
انا معدتى تهدم الظلط
ههههههههههههههههههههههههه ههههههه
بس اعزمنا انت الاول وبلاش بخللللللل

[ظريف]

:em2300:بصراحه أنا كنت معزوم بره على عصير ضفادع بس شميت ريحة الحمام قلت أهو أرحم من الضفادع
ملحوظه
[ الحمام يعنى التواليت ]

[rose]

لالالالالالالا الحمام دى بيتاكل
لكن التواليت دة معرفهوووووووش
ههههههههههههه
وبعدين انصحك انك تروح تشرب عصير الضفادع دة احسن
وبعدين مدام انت دخلت ياظرريف اعمل انت باه واعزمنا
وميرسى لمرووورك

[ظريف]

:36_3_11:هى أختى روز هنا أحسن وأضمن حاجه هعزمك على زغاليل محشيه برغل وبالهنا والشفا

[rose]

هى ايو الزغاليل دى اصلا
واية هو البرغل
هو انا علشن من اسكندريه هبقى عارفه كل حاجة
اشرحلى والنبى اية هو دة اللى بتقول عليه

[ظريف]

أختى روز ماتضحكيش علينا الأعضاء دى مش أكله محليه دى عالميه 0 بصى يا ستى الزغلول ده فرخ الحمام بس وهوصغير يعنى مافهوش عضم إلا قليل جدا وبيبقا طرى يعنى ممكن تقرقشيه زى القراقيش والبرغل زى الفريك بس على أفخم شويه هو موجود هنا فى مصر بس مشهور أكتر فى سوريا تصدقى يا روز أنا جعت ما عندكيش زغلوله سلف

[rose]

ههههههههههههههههههههههههه هه
لا خلص
هعزززززززمك على حسابك
هات فلوووس اجيبلك

[rose]

وميرسى اوى ع المعلووومات دى
بجد صدقنى انا اول مرة اسمع عنه اللى انت بتقول عليه دة

[ظريف]

أى خدمه يا ست روز عشان تعرفى تتريقى عليا على العموم سماح عشان خاطر الأستاذ / بولا

[مرمر]

مرسي اوي علي الطريقة
دي سهلة خالص

[rose]

هههههههههههههه
انا مش بتريق ولا حاجة
هو انا اقدر برضه اتريق ع حضرتك
وميرسى علشان عفوووت عنى المرة دى

[rose]

ميرسى يا حبى لمرووورك الجميل
ربنا يرعاكى ويحافظ عليكى

[ظريف]

:10900::ah:يا روزكلنا هنا فى المنتدى أخوات وربنا يبعد عننا الشيطان ما تغيريش الموضوع أنا مش حتنازل عن عزومة ( حمام اللى بيطير ) من إيديك بس من فضلك أبقى بلغينى قبل العزومة عشان أعمل حسابى وأحجز سرير فى المستشفىhttp://www.orsozox.com/forums/images/icons/sick17.gif

[rose]

هو انا مقولتكش
انا مش بعرف اطبخ اصلا
انا جايبه الطرييقه علشان حد يعمل ويعزززمنى
بس
فياريت تعمل انت
وابقى اعزمنى
على الحمام اللى بيطيرررررررررررررررر

[ظريف]

:10500:حا ضر يا روزياوردة المنتدى أنا هعزمك على أكلت حمام معتبره بس ياروز أنا مش بعرف أطبخ ممكن أشترى الحمام على حسابى وأبعته لأخونا نارمرفى قسم العصير وهو يطبخهلنا ؟

[rose]

لالالا انا هشترى الحمام ع حسااابى
وانت اتصرف فى الباقى باه
بس نارمر دة انت ضمنه
ولا هياكل الحمام ويسيبنا جعانين
اصل انا عارفه الولاد بتوع المنتدى دووول
مابيصدقوووووووا

[ظريف]

:10200::10200::10200::10200::10200::10200::10200:� �و دايما كده الولاد مالهمش حظ ومظلومين من البنات طب ياستى إيه رأيك نارمرهو اللى هيشيل الليله كلها على حسابه وهيعزم كل الولاد بس http://www.orsozox.com/forums/images/icons/w00t.gifhttp://www.orsozox.com/forums/images/icons/smoking.gifhttp://www.orsozox.com/forums/images/icons/sm184.gifhttp://www.orsozox.com/forums/images/icons/wacko.gifhttp://www.orsozox.com/forums/images/icons/sm180.gifhttp://www.orsozox.com/forums/images/icons/sm169.gifhttp://www.orsozox.com/forums/images/icons/smiling.gif

[rose]

ماشى ماشى وانا هشيل طريقه الحمام المحشى
وروونى باه هتعملوه ازاى
بس هه

[ظريف]

http://www.orsozox.com/forums/images/icons/soccer.gifhttp://www.orsozox.com/forums/images/icons/soccer.gifhttp://www.orsozox.com/forums/images/icons/soccer.gifhttp://www.orsozox.com/forums/images/icons/soccer.gifhttp://www.orsozox.com/forums/images/icons/soccer.gifhttp://www.orsozox.com/forums/images/icons/soccer.gifhttp://www.orsozox.com/forums/images/icons/soccer.gif
شيلى طريقة الطهى براحتك يا روز ويكون فى علمك فريق الولاد أسوده وعندهم أستعداد ياكلو الحمام بريشه هما لسه هيطبخوا ويضيعوا وقت زيكم دول وقتهم من ذهب

[rose]

ياااااااااااى بيكوا الحمام بريشوااااااااا
ياااااااااااااااااااااى
سووووفاج وبعدين
مين اللى اسوده دول
دوووول فران
ال اسوده ال
ضحكتنىىىىىىىىىى
وبعدين مين اللى وقته من دهب دة
الوالالاد لالالا مش تقول عليهم كدة

[ظريف]

:em3100::em3100::em3100:بدون تعليق
الفيران قصدى الولاد هما اللى هيعلقم على كلامك الجامد ده يا روز وأنا مش مسئول عن النتيجه وأبقى خلى الحمام ينفعك وعلى فكره أنا جاى أهدى النفوس وأمشى على طول بسhttp://www.orsozox.com/forums/images/icons/IC16.gifhttp://www.orsozox.com/forums/images/icons/clap.gifhttp://www.orsozox.com/forums/images/icons/SM127.gif

[rose]

بصراااااحه باين ان حضرتك بتهدى النفوووووووووس جدا يعنى
وبعدين هما اصلا مش يقدورا يعملوا حاجة خالص
الفيرااااااان دى اصلا

[ظريف]

:10700:فيران إيه دى اللى أنتى بتتكلمى عليها دى يا روزأنتى نسيتى أن موضوعك أسمه الحمام المحشى أفرضى دخل عليكى ضيف دلوقتى يلئيكى بتتكلمى على الفيران طب يبقى إيه شكلك فى المنتدى أأؤلك حاجه سمى موضوعك الفيران المحشيه مع الملوخيه الدخول بشرط ( الترجيع ) تصدقى يبأى موضوع هايل وأنا أول واحد هرجععععععععععع قصدى هزورك (بهز طبعا )

[rose]

لا مش عاوزة مش ناقصه الحكايه
اعمله انت هيبقى لايق عليك اوى
واعمل مووضوع كمان عن شربه الضفادع بتاعتك دى
انا سمعت انك بتموووت فيها

[ظريف]

:10600:أنا ماأقدرش أكسرلك كلمة يا وردة المنتدى يا روز والحلو هيبأى عصير ضفادع من إيد نارمر بس على شرط تبأى أنتى أول واحده معزومه إيه رأيك ؟

[rose]

لا انا مش ليا نفس
وبعدين الدكتوووووور مانعنى من عصير الضفادع دة
شربه للولاد احسن
انا مش عاوزة
خاااااااااااالص حاجة

[mask of zoro]

ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههه
شرط العزومة مش من اليكس http://www.orsozox.com/forums/images/icons/bleh.gif

[rose]

ماشى ياعم انا مش هررررررررد عليك
وامشى باه من هنا
مش هعززززمك بس هه
ومش هقولك ميرسى لمرووورك كمان
ببسسسسسسسسسسس

[MICKEY]

انا جعااااااااااااااااااااااا اااااااااان


والاكله جوعتني اكتر



حرام عليكي

[مصري مكبر دماغة]

بصراااحة
لغبطوني بين الحمااام والفيرااان
برضو الحمام ينقلب لفراان

يا تر ي ميكي عايز اية الحمام ولا الفيررااان ههههههههه

[جوسى]

اكله الحمام و لا اكله الفيران بعصير الضفادع
وضح يا ميكى
ميرسى على الحمام
بس الحمام مش بيتحط ليه طماطم
ماما مش بتعمله كده

[rose]

انت همك ع بطنك بس ادة
كل ماتشوفنى تبقى جعان جعان
اعوذ بالله

[rose]

ههههههههههههههههههههههههه
لا ميكى معروووووف بالفيرااااااااان
الحمام مش بيحبوا
حتى اسالوووووووه
هههههههههه

[rose]

دى طريقه تانيه يا جوووسى
مش كل الناس بتطبخ زى بعض
جربى وابعتيلى حممايه
















والنبى ما تنسينى والنبى
علشان انا جعااااانه
وميرسى لمروورك
ربنا معاكى