المتشفع بمارجرجس
03-02-2008, 03:44 AM
http://www.9ll9.com/up/uploads/89d5db2060.jpg
المقادير:
-رقائق البف باستري
-جبن سائل كرافت او مايشابهه
-زعتر+سماق+حبه سوداء .
-فرشه للدهن وعجله او سكين للتقطيع
http://www.9ll9.com/up/uploads/c5aeb4e483.jpg
-نحضر قطعه من البف باستري على لوح العمل ونقطعها بالعجله مثلثات باهذا الشكل
وندهن المثلثات بالجبن بواسطة الفرشاة
http://www.9ll9.com/up/uploads/8018ddaff5.jpg
ونرش فوقهم الزعتر او السماق ونضعهم بالصينيه
http://www.9ll9.com/up/uploads/1129b22105.jpg
لعمل شكل ثاني وهو المستطيلات نحضر قطعه من البف ونقسمها بالشكل هذا
http://www.9ll9.com/up/uploads/a50520721a.jpg
وندهنهم بالجبن ونرش عليهم الزعتر والسماق والحبه السوداء
http://www.9ll9.com/up/uploads/f7fb5e0585.jpg
لعمل شكل ثالث نقوم بعمل الجدايل اول شي نقطع العجينه مستطيلات مشرشره
http://www.9ll9.com/up/uploads/325c29d69c.jpg
وناخذ قطعتين ونلفهم ببعض ((نبرمهم)) باهذالشكل
http://www.9ll9.com/up/uploads/032f062e58.jpg
وندهنها بالجبنه ونرش فوقها زعتر
http://www.9ll9.com/up/uploads/2485c22043.jpg
شكل الدوائر اقطع العجينه مستطيلا مثل الجدايل والزق الطرفين ببعض ولازم نضغط عليهم بقوه
وطبعا ندهنهم بالجبن ونرشهم بالزعتر والسماق والحبه السوداء
http://www.9ll9.com/up/uploads/38d33f71f4.jpg
شكل المربعات نقطع البف ل 9 مربعات متساويه وتدهن بالجبن وترش بالزعتر والسماق والحبه السوداء
http://www.9ll9.com/up/uploads/c5329199cf.jpg
وهذه الصينيه جاهزه لدخول الفرن
http://www.9ll9.com/up/uploads/cfd56137c9.jpg
وندخلها الفرن وتتحمر من تحت وبعدين من فوق
وهذا شكلها
http://www.9ll9.com/up/uploads/b2ac26e84d.jpg
صحتيـــــــــــــــــــن وعافيــــــــــــه
المقادير:
-رقائق البف باستري
-جبن سائل كرافت او مايشابهه
-زعتر+سماق+حبه سوداء .
-فرشه للدهن وعجله او سكين للتقطيع
http://www.9ll9.com/up/uploads/c5aeb4e483.jpg
-نحضر قطعه من البف باستري على لوح العمل ونقطعها بالعجله مثلثات باهذا الشكل
وندهن المثلثات بالجبن بواسطة الفرشاة
http://www.9ll9.com/up/uploads/8018ddaff5.jpg
ونرش فوقهم الزعتر او السماق ونضعهم بالصينيه
http://www.9ll9.com/up/uploads/1129b22105.jpg
لعمل شكل ثاني وهو المستطيلات نحضر قطعه من البف ونقسمها بالشكل هذا
http://www.9ll9.com/up/uploads/a50520721a.jpg
وندهنهم بالجبن ونرش عليهم الزعتر والسماق والحبه السوداء
http://www.9ll9.com/up/uploads/f7fb5e0585.jpg
لعمل شكل ثالث نقوم بعمل الجدايل اول شي نقطع العجينه مستطيلات مشرشره
http://www.9ll9.com/up/uploads/325c29d69c.jpg
وناخذ قطعتين ونلفهم ببعض ((نبرمهم)) باهذالشكل
http://www.9ll9.com/up/uploads/032f062e58.jpg
وندهنها بالجبنه ونرش فوقها زعتر
http://www.9ll9.com/up/uploads/2485c22043.jpg
شكل الدوائر اقطع العجينه مستطيلا مثل الجدايل والزق الطرفين ببعض ولازم نضغط عليهم بقوه
وطبعا ندهنهم بالجبن ونرشهم بالزعتر والسماق والحبه السوداء
http://www.9ll9.com/up/uploads/38d33f71f4.jpg
شكل المربعات نقطع البف ل 9 مربعات متساويه وتدهن بالجبن وترش بالزعتر والسماق والحبه السوداء
http://www.9ll9.com/up/uploads/c5329199cf.jpg
وهذه الصينيه جاهزه لدخول الفرن
http://www.9ll9.com/up/uploads/cfd56137c9.jpg
وندخلها الفرن وتتحمر من تحت وبعدين من فوق
وهذا شكلها
http://www.9ll9.com/up/uploads/b2ac26e84d.jpg
صحتيـــــــــــــــــــن وعافيــــــــــــه